Какие есть породы кур. Самые красивые и необычные куры мира с интересными фактами

Выбрать яйценосных кур для домашнего разведения – задача непростая. Однако, обладая определенными знаниями в данном направлении, справиться с ней вполне возможно. Именно поэтому мы предлагаем вашему вниманию самые лучшие породы кур несушек. Их описание и характеристики помогут выбрать достойных кандидатов для содержания в домашних условиях.

Существуют разные породы кур яичного направления, которые отличаются способностью нести качественные и крупные яйца. Но все они обладают целым рядом общих характеристик. В первую очередь, стоит отметить их незначительную массу тела. Их вес очень редко превышает 2,5 кг. В связи с этим их костяк тоже довольно легкий.

Стоит отметить, что яичные породы кур были выведены специально для того, чтобы получать качественные яйца. Поэтому селекционеры уделяли особое внимание именно этому моменту, в то время, как мясные качества птиц игнорируются.

Отдельного внимания заслуживает тот факт, что яйценосные курочки очень быстро развиваются. Уже к 140 дню после рождения они полностью физически развиты. При этом способность нести яйца у них отмечается через 125 дней.

Кроме того, яичные породы кур имеют внешнее сходство. У них наблюдается хорошо развитое оперение. Хвост и крылья отличаются внушительными размерами. На голове располагается стойкий прямой гребень с семью зубцами. Какие самые яйценоские породы, мы предлагаем вам узнать прямо сейчас.

Отличительные особенности несушек

Если в планах значится разведение птиц, необходимо разобраться, какие куры несушки для этого подходят. Оптимальным вариантом считается курица яичного направления, приобретенная в той местности, где будет происходить разведение. Конечно, это играет важную роль только в том случае, если нет желания разводить породистых животных.

Внешние параметры

Все несушки друг от друга будут отличаться только весовыми показателями. Сравнивая с мясными разновидностями птиц, они легкие и подвижные. Обладают плотным оперением и прекрасно развитыми сережками. Гребень отличается листовидной формой. На него стоит обратить особое внимание, так как он способен многое рассказать о птице.

Если трехмесячные несушки обладают развитым гребнем яркого цвета, то и яйцекладка будет активной. Когда гребень принимает розоватый оттенок, можно задуматься о наличии болезней либо о плохом содержании в домашних условиях. По этой причине, если необходима курица, обратите внимание на гребешки.

Описание яиц и масса тела

Куры несушки довольно часто несут яйца больших размеров. Их скорлупа при этом отличается белым окрасом. В связи со снижением веса птицы происходит уменьшение стоимости яиц, которые она приносит. Стандартная масса не должна превышать 1,9 кг. Если была приобретена мини-курица, уровень веса снижается до 1,4 кг.

Требуется выделить, что малый вес, которым обладают несушки, не способен повлиять на продуктивность. По этой причине выгоду можно получить в том случае, если приобрести особь с небольшим весовым показателем. Такая курица будет требовать меньше корма, что приведет к экономии ее содержания в домашних условиях.

Яичные породы обычно называются скороспелыми. Это связано с тем, что время яйценоска берет начало с четырехмесячного возраста. Весовые показатели в такие моменты равен всего 75% от средней массы взрослой птицы. Необходимо понимать и то, что представители породы редко высиживают яйца. Если планируете разводить птиц в домашних условиях, надо будет приобрести инкубатор.

Рейтинг самых лучших пород

Для того чтобы выбрать достойный вариант кур, следует обращать внимание не только на внешние особенности птицы, но и на показатели яйценоскости. Если, конечно, преследуется именно эта цель. Одной из самых популярных пород можно с полной уверенностью назвать Леггорн. В ней собраны все лучшие качества, которыми обладают известные во всем мире породы кур несушек.

Еще одной разновидностью, требующей особого внимания, является Иза Браун. Выведенные французскими селекционерами курицы дают не белые, а коричневые яйца. При этом их количество за год находится в пределах 320 штук.

Конкуренцию перечисленным породам могут составить следующие виды кур:

  • Русская белая;

Ломан-Браун

Эти куры отличаются прекрасными яйценоскими характеристиками. Их яйца обладают плотной скорлупой, они достаточно крупные и имеют коричневый цвет. Активный период яйцекладки может продолжаться 80 недель. Ежегодно одна курочка-несушка способна дать порядка 320 яиц.

Русская белая

Название этих кур уже определяет описание данных птиц. Перья представителей данного рода белые, туловище цыплят после рождения покрыто желтым пухом. Голова средняя по размеру, клюв желтый. Как и у всех несушек, туловище длинное и широкое. Крылья плотные и хорошо развиты. Русская белая выведена с учетом сильных холодов и имеет стойкость к некоторым болезням.

Порода характеризуется повышенной яйценоскостью. В первый год несушка способна снести около 200 яиц. Вес одной единицы продукта находится в пределах 55 гр. Цвет скорлупы яйца – белый.

Хайсекс

Если вы до сих пор не определили, какую породу выбрать, то стоит отдать предпочтение представителям данного вида. Их яйценоскость составляет порядка 300 яиц за год. Для того чтобы получить примерно 10 штук, необходимо 1,20 кг корма. Масса одного яйца при этом достигает 60 гр. Кроме того, что куры несушки породы Хайсек знамениты своей достойной продуктивностью, они стойко переносят различные инфекционные, грибковые и гельминтозные заболевания. При этом для них не требуется создавать особых условий содержания.

Вывели породу в 1970 году. Произошло это на территории Голландии. Учитывая параметры селекции, Хайсек считается гибридом Леггорна. Селекционерам удалось создать несколько разновидностей породы – и Хайсекс Браун. Первые обладают светлым окрасом, вторые – коричневым. Более высокая продуктивность характерна для Браунов.

Хайсек Белый

Гибрид породы Хайсек белого цвета отличается небольшими размерами и легким костяком. По своей внешности они напоминают Леггорн. Особенностью птиц следует считать шикарный гребень, который из-за своей величины не способен находиться в вертикальном положении, свисая набок.

К характерным чертам следует отнести оперение. Оно является шелковистым и достаточно приятным на ощупь. Вне зависимости от активного образа жизнедеятельности, куры обладают уравновешенным темпераментом.

Хайсек Белый обладают следующими основными характеристиками:

  • яйценоскость в год может составлять порядка 280 яиц по 65 грамм каждое;
  • выводимость юных особей достигает 95%;
  • яйца отличаются белым цветом;
  • птицы, разводимые в домашних условиях, отличаются стойкостью к инфекционным заболеваниям;
  • вес самки не превышает обычно 1,8 кг;
  • инстинкт насиживания развит чрезвычайно слабо;
  • обладают спокойным характером.

Курица данной породы нуждается в хорошем содержании. В рацион следует добавить минеральную подкормку. Любое нарушение нормы содержания отрицательно скажется на продуктивности. Особенно в том случае, если не следовать рекомендациям относительно кормления.

Хайсекс Браун

Работы по выведению породы начались в 1968 году. Через два года птиц стали продавать по всему миру. На современном этапе не имеется другой породы среди отечественных птиц, которые бы обладали настолько высокой продуктивностью. За 80 недель жизни в домашних условиях курица способна снести порядка 363 яиц.

Для того чтобы было получено 10 яиц, птице необходимо дать всего 1,28 килограмм корма. Масса яиц достигает 70 грамм. Средний показатель массы самой птицы достигает полутора килограмм.

Хай-Лайн

Куры несушки породы Хай-Лайн обладают спокойным темпераментом. Вместе с тем, они прекрасно приспосабливаются к любым условиям содержания. Стоит отметить, что их продуктивность не зависит от условий, где они обитают. Яйца этих курочек отличаются внушительными размерами и прочной скорлупкой. Достигнув 80-недельного возраста, несушка может приносить около 350 яиц ежегодно.

Кучинская Юбилейная

Помимо того, что эта порода яйценосная, она еще является прекрасным источником мяса. Курочки бывают по 2-3 кг. Их мясо обладает отменными вкусовыми качествами и даже превосходит мясо бройлеров по количеству белка. Несушки начинают выполнять свои функции по достижению 6-месячного возраста. За год они способны дать 220 яиц. Вес одной единицы продукта составляет 60 гр.

Иза Браун

Представляем вашему вниманию описание кур Иза Браун. Эти курочки хорошо акклиматизируются и способны приспосабливаться к различным условиям содержания. Выведен данный вид французскими селекционерами.

За год куры Иза Браун способны откладывать до 320 яиц. Скорлупа их окрашена в коричневый цвет. В среднем яйцо весит 63 гр. Нестись курочки начинают спустя 135 дней после рождения. В клеточных условиях содержания в день птицам требуется 110-114 гр. комбикорма.

Леггорн

Леггорны представляют из себя небольших, но очень продуктивных птиц. Если на этих несушек посмотреть внимательнее, то можно увидеть, как они прекрасно сложены и, какую идеальную форму они имеют. Голова у них немного сдвинута к корме, грудь выпячена. Когда передвигаются, то выглядят эти белые куры очень эффектно.

Описание представителей рода Леггорн следующее: голова у них средних размеров, гребень имеет листовидную форму, мочки ушей обычно белые, тельце легкое, грудь широкая, лапы средней длины. Вес курочек варьируется в пределах 1-2 кг, петушков – 2-2,6 кг. Что касается способности нести яйца, то за год они могут давать около 300 штук. Леггорны без проблем акклиматизируются. Кроме того, они достаточно выносливы и скороспелы.

Уже в пятимесячном возрасте, Леггорн начинает откладывать свои первые яйца. На первый год жизни у них приходится самая высокая продуктивность. Яйца у леггорнов достаточно крупные, имеют высокую оплодотворяемость.

Если вы хотите выбрать действительно достойную породу кур, то определенно стоит рассмотреть этих пернатых.

Тетра

Если говорить про общее описание птиц данной породы, то они отличаются средними размерами. У них отмечается листообразная форма гребешка, крепкий клюв, небольшой хвост, недлинные белые или светло-желтые ноги. В первый год несушка может откладывать порядка 250 яиц. Такие показатели яйценоскости очень ценятся фермерами. Отдельного внимания заслуживает тот факт, что .

Минорка

Название этой птицы произошло от места, где была получена данная порода. Вывели ее испанские селекционеры на острове Минорка. Чуть позже она попала в руки англичан, где и произошло усовершенствование ее качеств. . За первый год они способны снести свыше 160 яиц. Они белые и весят около 55 гр.

Род-Айланд

Порода Род-Айланд имеет ряд особенностей, которые позволяют не спутать их с остальными породами кур. Птицы имеют голову средней величины с розоватым прямым гребнем, очень хорошо развитое тело, широкую грудь. Так как это несушки, их спина и длинная, и широкая. Лапы желтого цвета.

Также одной из основных отличительных черт Род-Айландов является их окрас. У основания пера у них обычно красный цвет, в средней части коричнево-красный, а у окончания уже темный цвет. Кстати говоря, если кромка пера темная, то перед вами чистокровный Род-Айланд.


Эта порода также является переносчиком гена золотистости, что позволяет фермерам, при разведении птицы, уже в однодневном возрасте определять пол птенцов и производить отбор. У курочек, на затылке имеется пятно, по которому и производится отбор. Эту породу не зря называют яичной.

В первый год жизни они дают около 200 яиц. Они имеют коричневый цвет, а весят в среднем 58 г. Кроме высокой яйценоскости, эта порода отличается инстинктом высиживания яиц.

Нью-Гемпшир

Нью-Гемпшир был выведен на основе породы Род-Айланд. Основным отличием является окрас кур и их физиологические особенности. Основной задачей выведения этой породы, было повышение объема производства яиц, а также уровень выведения потомства. И селекционерам это удалось. Курица начинает нестись с трехмесячного возраста, вес яиц около 65 г в среднем, а сами яйца коричневатого оттенка.


Кроме высокой отличаются стойкостью к климатическим изменениям. Также их плодовитость составляет около 80%. Это очень хороший показатель. Содержать эту породу не составит особого труда, потому что куры очень спокойны, и их можно селить в клетки. Они довольно крупные. Самки в среднем достигают 3 кг, а самцы 4 кг.

Вывод

Чтобы выбрать подходящую породу кур, следует предварительно изучить описание экземпляров, которые приглянулись. Вместе с тем, выводы относительно подходящего варианта можно делать, руководствуясь фотографиями, представленными в нашем материале. Более подробную характеристику каждой породы читайте у нас на сайте.

Видео «Белый Леггорн на выгуле»

Предлагаем вам посмотреть видео, на котором красуются . Они гуляю, щиплют травку и просто поражают своей белоснежной окраской.

Куры Леггорн.

Это наиболее распространенная порода кур яичного направления. Птицы отличаются высокой яйценоскостью, они несут крупные яйца со скорлупой чисто белого цвета. На производство яиц леггорны затрачивают меньше корма, чем другие породы, они подвижны и способны много корма находить на выгулах. Куры этой яичной породы очень скороспелы: начинают яйцекладку в 5-6-месячном возрасте и в хороших условиях кормления продолжают яйцекладку, как правило, на протяжении 10 мес.

Куры этой породы не отличаются ярковыраженным инстинктом насиживания. Он проявляется лишь у отдельных особей, что положительно сказывается на яйценоскости стада.

Как видно на фото, корпус у этих кур яичной породы легкий, удлиненный:


По цвету оперения имеется много разновидностей: белые, куропатчатые, черные, палевые. Гребень листовидный, у петухов прямостоячий, а у кур свисающий. Клюв и ноги желтого цвета. Ушные мочки белые, овальные. Сережки красные. Спина широкая, ноги неоперенные.

Петушки рано созревают и могут быть использованы для спаривания с 7-9-месячного возраста, к откорму и убою готовы уже с 2-3-месячного возраста. Средняя живая масса петухов 2,5-2,8 кг, куриц - 1,8-2,2 кг.

Куры породы леггорн отличаются высокой яичной продуктивностью не только при содержании на выгулах, но и в клетках. Средняя масса одного яйца кур этой породы составляет в среднем 55-58 г. Средняя яичная продуктивность - 220-250 яиц за год. Отмечены и рекордные показатели - 351 яйцо за год.

Куры Русская белая.

Это ещё одна заслуживающая особого описания яичная порода кур. Русские белые выведены в России путем скрещивания птиц породы леггорн с местными породами. Куры этой породы имеет крепкое сложение и внешне похожа на кур мясояичных пород. У них длинное широкое туловище, голова несколько крупнее, чем у леггорнов. Перья белого цвета, клюв и ноги желтые. Яйценоскость кур 180-200 яиц за год, масса яйца - 60 г, масса петухов достигает 3,0 кг, куриц - 2 кг.

К породам кур мясного направления продуктивности относятся тяжеловесные птицы плимутрок, корниш, кохинхин, брама и др.

Куры Плимутрок.

Порода создана в США путем скрещивания черных испанских, белых кохинхинов, доркинг и явских черных. Корпус птицы этой породы массивный, имеет овальную форму. Голова крупная, с прямостоящим, листовидным гребнем. Ноги и клюв желтого цвета, оперенье поперечно-полосатое, на каждом пере чередуются черные и белые, строго отграниченные полоски.

При описании этой породы мясных кур особого внимания заслуживают белые плимутроки. Живая масса взрослой курицы 2,7-3,4 кг, петуха - 3,6-4,3 кг. Куры выносливы, хорошо акклиматизируются. За год от них получают от 160 до 200 яиц, средняя масса яйца - 60 г. Половой зрелости птица достигает в 7-месячном возрасте. Инстинкт насиживания развит слабо. Инкубационные качества удовлетворительные, выводимость цыплят колеблется в пределах 75-80%.

Белые плимутроки являются основной породой для получения материнской формы бройлеров. Специализированные мясные линии характеризуются быстрым ростом, отличным качеством мяса и мясными формами строения тела. Племенная работа с этой породой направлена на увеличение интенсивности роста в раннем возрасте, яичной продуктивности.

Куры Корниш.

Порода выведена в Англии путем скрещивания местных пород бойцовских малайских и кур породы азиль.

Обратите внимание на фото – кур этих мясной породы по цвету оперения делят на красных, белых и темных:


Живая масса птиц 3,3-3,6 кг, петухов - 4,2-4,5 кг, яйценоскость 110-130 шт., масса яйца 58-60 г. Молодки начинают яйцекладку в 6-месячном возрасте. Молодняк хорошо растет и развивается. Кур этой породы разводят почти во всех птицефабриках, где занимаются производством бройлеров.

Порода выведена в Китае в IX в. У этих птиц округлое туловище, небольшой листовидный гребень, маленький хвост, короткие ноги с пальцами, покрытыми перьями.

Посмотрите на фото – у этой породы кур оперение пушистое, палевого, белого, черного, куропаточного цвета:


Куры - хорошие наседки. Яйценоскость 100-120 яиц, масса яйца 50-60 г, яйца с коричневой скорлупой. Масса петухов - 4-5 кг, куриц - 3,5-4 кг.

Это одна из лучших мясных пород кур, она завезена из Северной Америки и получена путем скрещивания серых кохинхинов с серыми малайскими курами. Куры брама бывают светлые и темные. У них крепкое коренастое туловище, небольшой стрючковатый гребень, ноги толстые и покрытые перьями. Яйценоскость 80-100 яиц, масса - 50-60 г.

В следующем разделе статьи представлены фото и описание кур мясо-яичной породы.

Породы кур мясо-яичного направления существенно отличаются по продуктивным качествам от пород яичного направления. Из-за универсальности пород этих кур их чаще всего разводят в приусадебных хозяйствах. Они более спокойные, и для них нет необходимости строить высокие ограждения. Яйцекладку начинают на 5-6-й месяц после выведения. Инстинкт насиживания хорошо развит. Среди них породы: род-айланд, нью-гемпшир, суссекс, московские черные и полтавские глинистые.

Куры Род-айланд.

Эта мясо-яичные порода кур выведена в США скрещиванием красных малайских и палевых кохинхинов с бурыми леггорнами, корнишами и виандотами. В Россию порода завезена в 1925 г. Куры этой породы имеют густое блестящее оперение красно-коричневого цвета, черный хвост с зеленым отливом, небольшие крылья, крепкие ноги, желтый клюв и листовидный гребень.

Яйценоскость 180-200 яиц в год, яйца с хорошими инкубационными качествами; цвет скорлупы коричневый, яйцекладку начинают с 7 мес. Масса петухов 3,5-3,8 кг, куриц 2,7-3,0 кг.

Куры Нью-гемпшир.

Эта одна из лучших мясо-яичных пород кур выведена в США и завезена в птицехозяйства Европейской части СССР в 1946 г. По внешнему виду они мало чем отличаются от род-айлендов. У нью-гемпширов оперение светлее, чем у род-айлендов, и более высокая яйценоскость. Птица эта со спокойным характером, поэтому ее можно держать в клетках.

Куры этой породы комбинированного направления продуктивности имеют яйценоскость 190-210 яиц в год при массе яйца 62-65 г. Яйцекладку молодки начинают в 6-7-месячном возрасте. Масса взрослых петухов - 3,5- 4 кг, куриц - 2,5-3,0 кг.

Как видно из названия, эта порода кур выведена в Москве. Птицы имеют черное оперение с золотисто-черной гривой. Голова широкая с листовидным прямостоячим гребнем.

Яйценоскость 170-200 яиц в год, масса яйца 60-65 г; окраска скорлупы яиц светло-коричневая. Масса петухов 3,5-3,7 кг, куриц - 2-2,5 кг.

Порода суссекс выведена в Англии в графстве Суссекс путем скрещивания местных кур с курами породы доркинг, корниш, белый кохинхин, орнингтон и светлый брама. Имеется несколько разновидностей данных птиц. При описании этой мясо-яичной породы кур стоит выделить светлыех суссексов: цвет оперения у них серебристо-белый; перья гривы с черной полоской и белой каймой; перья хвоста черные, внутренняя поверхность маховых перьев крыла тоже черная.

У кур хорошо выражены мясные качества, яйценоскость довольно высокая. Гребень листовидный. Живая масса взрослых петухов 3,3-3,5 кг, кур - 2,5-2,8 кг.

Яйценоскость за 12 месяцев 180 яиц, масса яйца 60-62 г. Инкубационные качества хорошие. Цыплята хорошо сохраняются. К 70-дневному возрасту живая масса их достигает 1,2 кг.

Породу разводят во многих областях и используют при создании линий яичного направления с окрашенной скорлупой яиц, а также в качестве материнской формы - при производстве бройлеров.

Эти куры выведены в Полтавской области, разводят на Украине. Цвет их оперения от светлого до темно-палевого, кончики маховых перьев и хвоста черные.

Как видно на фото, гребень у этой породы мясо-яичных кур розовидный или листовидный:


Живая масса курицы около 2,2 кг, петухов - 3 кг. Яйценоскость 190-200 яиц. По направлению продуктивности полтавские куры больше уклоняются к яичному типу. Созданы и совершенствуются яичные линии, птицу которых используют для получения гибридов.

В условиях крупнотоварного, на промышленной основе производства яиц или мяса кур используют не чистые породы, а полученные с их использованием высокопродуктивные гибриды. Гибридная птица - это лучшие кросс-породы кур, гусей, индеек и т. д., продукт целенаправленной, кропотливой, дорогостоящей работы по созданию специализированных по одному важному селекционному признаку (яйценоскость, масса яйца, интенсивность роста молодняка, затраты корма, приспособленность к промышленной технологии и др.) линий, с последующей проверкой их на положительную сочетаемость.

Созданные таким образом кроссы линий, которые получают соответствующее название, широко используют в крупнотоварном производстве яйца либо для получения цыплят-бройлеров. Таким образом, бройлерный молодняк - это гибридная птица, полученная путем использования 2-3-4 специализированных на разную продуктивность линий, полученных на базе соответствующих пород, того или иного направления продуктивности. Слово «бройлеры» - происходит от англ. to broil - жарить на открытом огне, и связано с мясным продуктом быстрого приготовления и никоим образом не связано с понятием порода. Оно является продуктом их использования с целью гибридизации, т. е. получения и практического использования такого биологического феномена, как гетерозис, или гибридная сила, что свидетельствует о превосходстве потомства над исходными родительскими формами по важным селекционным признакам.

Специализированные линии и кроссы лучших яичных и мясных пород кур создаются в специализированных научных центрах России и странах ближнего и дальнего зарубежья.

Птицефабрики России яичного направления продуктивности в настоящее время работают с рядом зарубежных и отечественных кроссов. Основными среди них являются Ломанн-браун, Доминант бурый Д-102, Борки-117. Далее представлено описание этих пород кросс-кур.

Куры Кросс Ломанн-браун.

При создании гибрида в основном использована порода род-айланд, это четырехлинейный гибрид. Основная характеристика кросса приведена в таблице «Основные продуктивные признаки гибридов кросса Ломанн-браун».

Таблица «Основные показатели мясной и яичной продуктивности кросса кур Ломанн-браун»:

Кросс Доминант бурый Д-102.

Гибрид двухлинейный. Отцовская линия Б относится к породе красный род-айланд, а линия М - к породе белый род-айланд.

Куры финального гибрида приспособлены к жестким условиям содержания. Их яйценоскость в оптимальных условиях содержания и кормления достигает 280-290 шт. за 72 недели жизни, при средней массе яиц 61-62 г в таблице «Показатели продуктивности кросса Доминант бурый Д-102» .

Таблица «Показатели продуктивности кросс-породы кур Доминант бурый Д-102»:

Гибрид двухлинейный, создан в НИИ птицеводства (Борки) в 1997 г. Отцовская форма создана на базе породы белый леггорн (линия 20), а материнская - на базе породы род-айланд (линия 38). Несушки финального гибрида несут яйца с окрашенной (коричневые) скорлупой, отличаются спокойным поведением, имеют достаточно высокую продуктивность (в таблице «Показатели продуктивности исходных линий кросса Борки-117»), повышенную стойкость к болезни Марена, быстро наращивают живую массу, хорошо приспособлены к содержанию в клеточной батарее.

Таблица «Показатели продуктивности исходных линий кросс-породы кур Борки-117»:

Создан на базе специализированных линий: отцовской - 38 (красный род-айланд) и материнской - 68 (белый род-айланд) (в таблице «Показатели продуктивности птицы кросса Борки-колор»).

Находят применение и ряд других кроссов, в том числе зарубежной селекции - ICA Браун, Хайлайн, Тетра СЛ и др. Эти кроссы более требовательны к технологическому режиму и обладают очень высокой продуктивностью. Так, в 135-140-суточном возрасте куры этих кроссов достигают 50% яйценоскости, показатель яйценоскости достигает 300-312 шт. со средней массой яйца в 63-64 г и затратами корма на 1 кг яйцемассы - 2,06-2,2 кг.

Таблица «Показатели мясной и яичной продуктивности кур кросса Борки-колор»:

Показатели

Линия 38

Линия 68

Гибрид

Яйценоскость, шт.

Масса яиц в возрасте 52 недель, г

Живая масса кур в возрасте 52 недель, кг

Сохранность несушки, %

Кросс Борки-колор создан на базе специализированных линий: отцовской - 38 (красный род-айланд) и материнской - 68 (белый род-айланд) .

Цвет яиц

коричневый

коричневый

коричневый

Для производства цыплят бройлеров используются кроссы: Смена, Арбор-Эйкер 3, Кобб-500, Доминант, Гибро, Бройлер 65 и др.

В 5-7-недельном возрасте цыплята этих кроссов достигают живой массы более 1,6 кг, при затратах корма 2-2,2 кг на 1 кг прироста. Современные гибриды достигают в определенных условиях (за счет биологически активных добавок) за этот период 2,5 кг.

Далеко не всегда курица – это просто яйцо или мясо. Ведь стоит глянуть на курицу с непотребительской точки зрения, как сразу становится заметно, что эта птица вполне хороша собой. Пышный хвост, красивый гребень – чем не украшение хозяйства? Декоративные и редкие породы кур давно стали самостоятельным направление в птицеводстве. Поэтому мы и решили, что составить рейтинг самых необычных и элитных курочек сейчас самое время!

Первое место

Первое место в нашем рейтинге мы отдаем одной из самых редких пород в мире, количество голов которой исчисляется всего лишь несколькими сотнями. Редкая порода носит название Га Донг Тао. Родом эти курочки из Вьетнама и только на территории своей родины они и обитают. Порода изначально была бойцовской, габариты у птиц средние: петух весит 3-4 кг, а курица 2,5-3 кг. Отличительной чертой необычных созданий, за что собственно мы и отдали им первенство в нашем рейтинге, являются толстые, можно сказать, даже уродливые ноги.

В целом Га Донг Тао – это коренастая широкогрудая птица с короткими крыльями и длинной шеей. Пальцы на толстых ногах укорочены и надо отметить, что такая особенность отнюдь не делает породу привлекательной. Дело в том, что бойцовские петухи Га Донг Тао разводились не только ради зрелищных боев, но и для мяса. А во Вьетнаме, где деликатесом являются именно куриные ножки, кур с особо толстыми и мясистыми конечностями отбирали. И тем самым поспособствовали образованию столь необычного качества у курочек.

Второе место

Серебро нашего рейтинга мы отдали не менее необычной породе Аям Цемани, что в переводе означает «черный петух». Собственно говоря, этим все сказано, ведь эти курочки полностью черные. У них черные перья, гребень, клюв, лапы, глаза, но что особенно поразительно, черные даже кости, мясо и кровь! Надо сказать, что выглядят угольно-черные курочки несколько зловеще. Необычные редкие куры ведут свое происхождение с острова Суматра.

Кроме необычного окраса, похвастаться курочкам Аям Цемани особенно нечем, яйценоскость у них низкая, масса тоже небольшая – около 1,5 кг. Поэтому порода и редка, их содержат только любители и ценители всего необычного. Ведь прогуливающийся по подворью петух, облаченный в иссиня-черный цвет, не может не удивить!

Третье место

Бронзу нашего рейтинга взяли прекрасные, редкие и необычные курочки Феникс! Необычность этих восточных птичек в очень длинном хвосте. Его минимальная длина – 3 м, а вот над максимальной еще продолжают работать неугомонные селекционеры. На данном этапе получен петух с 11-метровым хвостом! Куры породы Феникс ведут свое происхождение с Дальнего Востока, в Китае и Японии им отдана своя роль в мифологии, длиннохвостых птичек там ценят и почитают.

Считается, что невероятные петухи бродили по императорским дворцам, а иметь у себя дома длиннохвостую птицу всегда считалось залогом невероятной удачи. Заиметь в своем хозяйстве декоративную породу не так-то просто, в Японии до сих пор запрещена продажа петухов Феникс, а убийство священной птицы карается по закону!

Четвертое место

Еще одна древняя порода нашла свое место в нашем рейтинге – на этот раз речь пойдет о Китайской шелковой курочке.

Привлекательные курочки с солидной историей имеют ряд невероятных особенностей:

  • их перья не сцеплены между собой, поэтому скорей похожи на мех или шерсть;
  • у шелковой курочки отсутствует ювенальная линька;
  • на голове у необычных птиц располагается меховая шапочка, покрывающая всю голову курочки и спадающая на глаза;
  • кожа птиц, а также мочки ушей и клюв имеют синеватый оттенок;
  • на ногах шелковые куры имеют по пять пальцев.

Китайская шелковая курочка относится к декоративному направлению. За год она способна снести всего 80 яиц, а ее масса редко переваливает за 1,5 кг. Поэтому ее основное назначение – украшать подворье и делают это они уже достаточно давно. Первые сведения о породе можно найти у Аристотеля, который писал о них, как о курах с необычной «кошачьей шерстью». Которую, к слову сказать, состригают некоторые заводчики породы.

Пятое место

Пятое и шестое места мы поделили между целым направлением – Польскими хохлатыми курами. Эти редкие породы кур представлены курочками Падуанами и Голландскими белохохлыми, первым мы отдали пятое место, вторым шестое.

Возникает некоторое непонимание, почему, например, Голландские белохохлые куры называются также Польскими. Объяснений тому может быть несколько. Упомянутых курочек объединяет перьевая шапочка, немного отличающаяся по пышности и форме. Поэтому, по одной из версий, всех хохлатых кур начали называть польскими, потому что их «головной убор» напоминал шапку польского солдата.

По другой версии название Польские хохлатые получили от слова «poll» - волос в переводе. Есть и еще одно мнение: согласно ему, Польша послужила как бы мостом между Европой и Востоком. Якобы есть сведения о движении предков современных чубатых кур из Азии через территорию современной Польши.

В то же время родиной Падуанов была признана Италия, а именно город Падуя, ведь еще в Римской империи было известно о необычных хохлатых курах. На видео ниже представлена подборка фото красивых кур породы Падуан.

Падуаны относятся к редким декоративным курам. Падуаны изящны и грациозны, их хохолок очень пушистый, шарообразный. Он покрывает всю голову птицы, этому способствует отсутствие гребня у этой породы, зато имеется красивая перьевая бородка. Цвет оперения может быть разнообразным, от классического черного или белого до необычных ярких вариантов. По продуктивности Падуанов относят и мясо-яичному направлению, с производительностью в 120 яиц при весе 1,5-2,5 кг.

Шестое место

Голландские белохохлые курочки считаются одним из национальных символов Голландии. Бытует мнение, что в далеком XV веке они были обычной мясо-яичной породой, однако, заводчики, решив усовершенствовать внешний вид кур, влили в них кровь Польских хохлаток. Возможно, еще и поэтому всех хохлатых курочек называют Польскими. Голландская белохохлая курочка имеет неординарную внешность – все ее оперение имеет насыщенный черный окрас и только пышный хохол выделяется белизной.

Чубатых кур красоток мы можем встретить на полотнах художников-анималистов XVII века. А некоторые заводчики со временем стали называть хохлатых птиц курочками с прической, причем каждая «прическа» уникальна по-своему. Естественно, что Голландские белохохлые – это в первую очередь декоративная порода. Иметь в своем хозяйстве такой экземпляр – счастье для заводчика-коллекционера. Однако и 140 яиц курица-красавица должна вам обеспечить.

Седьмое место

На седьмом месте редчайшая старая порода кур Вестфальские Тотлегеры. Эта немецкая порода некогда была частым жителем хозяйств. Однако с появлением многих высокопродуктивных кроссов старые породы постепенно стали отходить на задний план. Увы, такая участь постигла и красивых птиц Вестфальских Тотлегеров. Их особенностью является то, что Вестфальские несушки сохраняют способность нести яйца до самой смерти, именно за это качество их и ценили ранее.

Вестфальские курочки имеют красивую обтекаемую форму тела, обильное и рыхлое оперение. Особенно длинные перья имеют петухи на воротниковой зоне, перья которой ниспадают аж до спины птицы. Продуктивные качества у птицы средние, масса петуха около 2 кг, а курочки примерно 1,5 кг. Яичная продуктивность находится на уровне 150 яиц. Поддержанием породы занимается небольшое количество преданных заводчиков или те, кто ценит и любит редкие породы.

Восьмое место

Еще одна редкая европейская порода в нашем рейтинге на восьмом месте – это Лакенфельдер. Эти красивые курочки из Бельгии даже оказались на грани исчезновения, пока популяцию не начали поддерживать искусственно. Ценители породы занимаются ее поддержанием из-за необычных экстерьерных характеристик.

Шея и воротник этих курочек окрашены в черный цвет притом, что вся остальная курочка остается белая. Возможны вкрапления черного на хвосте, у петухов он может быть почти полностью черным. Но чтобы получить такую стандартизированную окраску курочек Лакенфельдер нужно запастись терпением, ведь очень много цыплят рождаются чисто черного или чисто белого окраса.

И лишь часть из них будет черно-белыми пополам. Поэтому заниматься разведением редких курочек Лакенфельдер советуем только профессионалам, чтобы ни одна курица или петушок не пропали даром. Надо сказать, что яичная продуктивность у черно-белых несушек неплохая – 180 яиц в год, при массе курочки около 2 кг.

Девятое место

На этот раз пришел черед поговорить о породе кур Бреда. Также некогда популярная на голландских подворьях, сейчас порода очень немногочисленна. Эти курочки имеют ряд особенностей, например, на голове этих птиц отсутствует оперение, а вместо рудиментарного гребня растет символический хохолок. Из-за этого курочек Бреда порой называют «воронья голова». Оперение на ногах у кур, а особенно петухов Бреда, растет очень обильно.

Петухи Бреда вообще очень хорошо оперены, особенно их хвост. Порода считается очень выносливой и здоровой. К тому же куры Бреда могут стать настоящими домашними питомцами. У них спокойный нрав, они быстро привыкают к человеку, могут стать практическими ручными. Продуктивные качества у необычных курочек очень неплохи: яиц стоит ожидать около 160 штук при массе несушки 2-3 кг. При этом все, кто пробовал мясо Бреда, отмечали его необычный вкус, несхожий со вкусом привычного нам куриного мяса.

Десятое место

Замыкает десятку редких и элитных пород кур разновидность с красивым названием Виандот. Стандарт курочек Виандот был установлен в 1883 году в США – стране, признанной родиной красивых птиц. Куры Виандот представлены аж 15 различными окрасами. При этом каждая курочка окрашена по-своему, а перышки имеют эффектную окантовку. Наиболее распространенный окрас – это белый Виандот, который имеет к тому же необычный розовидный гребень.

Продуктивные качества курочек Виандот вполне хороши: масса петушка 3-3,5 кг, а курочки – 2,5 кг. Яйценоскость – 150-180 яиц, то есть порода Виандот относится к мясо-яичному направлению. На территории нашей страны эта красивая порода очень немногочисленна. Разводится лишь в некоторых коллекционных хозяйствах для поддержания генофонда необычных птиц.

Одиннадцатое место

Продолжает наш рейтинг поистине чудо природы. Речь идет о Лысых Израильских курах, специально выведенных профессором Авигдором Коханером. Профессор объяснил свои изыскания тем, что в условиях израильской жары оперение курам совсем ни к чему и за 25 лет бурной деятельности все же добился того, что «отключил» ненужный ген. Конечно, лысые куры с красноватой кожей вряд ли украсят какой-либо курятник, ведь вид у них, мягко говоря, специфический.

Пока мясная по идее порода совсем не распространена. Ведь некоторые заводчики относятся к ним с опаской, а защитники природы и вовсе бунтуют против таких экспериментов над пернатыми.

Двенадцатое место

На двенадцатое место мы поместили еще одну редкую европейскую породу Барневельдер. Сейчас нечасто встретишь на подворьях этих красивых птиц. У этой породы неповторимое оперение, которого нет ни у какой другой породы. Каждое перышко имеет двойную окантовку и выглядит кружевным. Можно сказать, что у кур Барневельдер очень неплохие перспективы к массовому разведению. Ведь помимо эффектной внешности они могут предложить хозяину около 180 очень крупных (примерно 80 г) яиц и 3-3,5 кг мяса.

Тринадцатое место

На «несчастливом» тринадцатом место расположились куры породы Доминик. Эта порода считается самой древней американской породой, ведь ее корни уходят во времена колонизации Нового Света. Сейчас некогда популярную породу вытесняют новые высокопродуктивные кроссы, точно так же происходит и в Европе. В частности, Доминик стал основой для появления породы Плимутрок, которая значительно более распространена сейчас и служит генетическим материалом для многих бройлерных пород.

Куры Доминик, которые были выведены первыми американскими поселенцами, имеют красивое черно-белое кукушечное оперение и розовидный гребень. У них настолько пышное оперение, что со стороны они похожи на полосатый перьевой шар. Относятся к мясо-яичному типу, в год несушки дают примерно 180 яиц, а весят при этом 2-2,5 кг. Петухи тяжелей – их масса в среднем 3,2 кг.

Четырнадцатое место

На четырнадцатом месте расположились еще одни необычные создания куриного мира – куры породы Исландский Ландрас. Их уникальность в том, что эти птицы способны выдерживать солидные морозы. Такая особенность сформирована долгими веками, проведенными в суровом исландском климате. Еще викинги занимались тем, что привозили в Исландию кур для разведения, но многие из них не могли выжить в суровом климате. А те, что выдержали испытание морозом, стали в дальнейшем национальной исландской породой. Оперение у северных курочек может быть разнообразным.

Исландские Ладрасы очень активные и свободолюбивые куры, они не приемлют клеточного содержания, а яйца несут практически круглый год, морозы и в этом им не помеха. В результате примерно 200 яиц в год вы точно можете ждать от северных несушек. При этом масса курочек составляет 2,5-3 кг. К слову сказать, эта порода настолько привыкла к суровому климату, что в южных широтах они совсем не приживаются, им там слишком жарко.

Пятнадцатое место

Замыкает наш рейтинг Красношапочная английская курица. Это очень редкая порода кур, украшением и особенностью которой является необычный гребень в форме розы-шапочки. Необычных курочек издавна разводили на территории Великобритании, но сейчас их также вытесняют новые кроссы и породы. Красношапочные курочки разводились ради яиц, которых они приносили 150-200 в год – раньше очень неплохой показатель и средний по современным меркам.

Поддержанием породы сейчас занимаются несколько английских коллекционеров, которые и не дают породе окончательно исчезнуть с лица Земли.

Фотогалерея

Видео «Редкие породы кур»

Куры ‒ это птицы из ряда курообразных, семьи фазаньих. Вероятно, знакомая нам домашняя курица происходит от дикого азиатского предка ‒ банковской курицы. Специалисты называли разные периоды приручения кур: примерно 2000 лет до н. е., 3200 лет до н. е. и даже 6000-8000 лет до н. е. Исходной территорией называли также различные районы: Индию, Юго-Восточную Азию и Китай и др.

Похоже, что куры сначала попали на Ближний Восток и в Древний Египет. С началом античности кур стали разводить в Греции. Оттуда птицы распространились по всей Европе. Сегодня это один из самых распространенных видов домашних животных. Кур разводят ради мяса и яиц, а также перья и пуха. Условно породы кур делятся на яичные, мясные и мясояичные. Курица способна снести более 300 яиц в год, то есть почти каждый день по яйцу. Это очень высокая яйценоскость, если принять во внимание, что дикие банковские джунглевые куры несут всего лишь около двадцати яиц в год.

Сегодня существует большое количество различных по внешнему виду и размеру пород кур, а некоторые из них находятся на грани исчезновения. Здесь представлены необычные и редкие породы кур.

Силки (Silkie)

Силки или шелковистые куры известны своим послушным, спокойным и дружественным темпераментом. Эта уникальная порода названа из-за своего удивительного оперения, которое на ощупь как шелк. В дополнение к их шелковому оперению, порода имеет еще несколько странных свойств, таких как темно-синяя кожа и кости, а также пять пальцев на каждой ноге, в отличие от большинства пород, которые имеют только четыре. Точное происхождение этих странных кур остается в значительной степени тайной, однако наиболее вероятным пунктом происхождения является древний Китай.

Феникс

Петух породы феникс имеет супер длинный хвост от 3 до 11 метров. Они могут быть разнообразных цветов: черный с красным, черный с серебристым, черный с золотистым и белые. Это очень редкий вид, который не переносит холодных климатических условий и за которым трудно ухаживать, в первую очередь из-за очень длинного хвоста.

Польские хохлатые

Польские хохлатые ‒ европейская порода, возможно, происходящая из Нидерландов, где прослеживаются ее следы. Эту странную породу легко отличить по тонкому гребню и пышной шапке (хохолку) из перьев. Польские куры бывают различных цветов и разводят их в основном как декоративных птиц. Их хохолки мешают им хорошо видеть, что делает их более восприимчивыми к хищникам (например, лисам и ястребам).

Кревкер

Кревкер – элитная и редкая порода кур из Франции, названная в честь города Crèvecoeur в Нормандии. Эти странные куры одни из старейших французских куриных пород и, как правило, используются на выставках птиц. Они среднего размера и не откладывают яйца очень часто. Чаще всего кревкер черного цвета, реже голубой, белый или рябой.

Араукана

Араукана порода кур происходящих из Чили. Курица необычна тем, что несет цветные яйца (бирюзового, голубого цвета), которые часто называют пасхальными. А еще араукана не имеет хвоста, а у некоторых стандартов их специально обрезают. Это редкая порода, которую трудно разводить, многие цыплята гибнут еще в яйце.

Султанка

Султанка ‒ редкая Турецкая порода, которую легко отличить по пышному хохолку и бороде, а также обильному оперению ног. Как и силки, это одна из немногих пород, которые имеют по пять пальцев на каждой ноге. Султанки бывают трех видов, черные, синие и белые, последние являются наиболее популярными. Они послушные, спокойные и дружелюбные животные, хотя требуют немного больше заботы, нежели обычные породы кур.

Польверара

Польверара ‒ древняя хохлатая порода из небольшого города Polverara в провинции Падуя на северо-востоке Италии. Они привлекают заводчиков не только вкусным мясом и большим количеством яиц, но также необычным строением гребня и небольшим хохолком. Порода почти исчезла в начале 1900-х и снова в 2000 году. На сегодняшний день существует две разновидности, черные и белые.

Голошейные куры

Порода происходит из Трансильвании, следовательно, другое общее название трансильванские куры. Иногда, их ошибочно считают гибридом между курицей и индейкой.Необычный внешний вид породы контролируется доминантным геном. Несмотря на странный внешний вид, они не разводятся для выставок. Их держат в основном ради яиц. Средняя яйценоскость составляет 180 яиц за первый год и 150 за второй.

Голые куры

Также известные как куры без перьев. Эта странная порода была создана командой исследователей во главе с Авигдором Кахенером, генетиком факультета агрономического института Реховот близ Тель-Авива, Израиль.Краснокожий цыпленок был создан путем скрещивания естественной породы «голого» цыпленка с обычным бройлером. Благодаря полному отсутствию перьев, эти куры растут быстрее с меньшим количеством пищи. Кроме того, они не требуют выщипывания перьев – это процесс, который часто загрязняет окружающую среду.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Сегодня существует огромное количество пород кур различного направления продуктивности. Селекция новых пород кур берёт своё начало ещё в Древнем Египте. Активно развивается она и сегодня, селекционеры научились получать кур, которые соответствуют определённым продуктивным или декоративным качествам.

Сегодня науке известны очень многие методы селекции новых пород: скрещивание, совершенствование породы или линии по определённым качествам, племенной отбор и даже переливание крови.
Все породы кур отличаются между собой экстерьером, продуктивностью, размерами, темпераментом. Из всего этого огромного количества разновидностей можно сделать выбор определённой породы кур.

Породы кур выводились в разное время. В старину лучшие достижения селекции принадлежат восточным странам, в том числе Китаю. После того, как у них зародился культ петушиных боёв, они стали выводить очень сильные бойцовые породы.

Наибольших успехов в селекции кур яичных пород достигли в Италии. Итальянские селекционеры вывели породу леггорн, которая до сих пор является рекордсменкой по снесённым яиц за год. Нельзя ни привести в пример русских селекционеров, которые вывели яичных русских белых кур.

Лучшие мясные породы были выведены в США. Отличным примером могут послужить куры брама, корниш и плимутрок.

Самыми распространёнными и универсальными являются мясо-яичные породы кур. Их выводили совершенно на всех континентах и практически на всём земном шаре. Эти породы заслужили популярность у птицеводов, которые занимаются разведением кур на своих небольших приусадебных участках.

Декоративные породы кур отличаются своими необычным внешними характеристиками. Не имея большой продуктивности, они покоряют сердца птицеводов своим замечательным внешним видом. Декоративных кур разводят очень многие. Некоторые породы не являются специально выведенными, многие — это одомашненная форма диких кур.

Исходя из всего этого можно сделать вывод о том, что селекция пород кур развивалась во всём мире и практически каждое государство сделало свой вклад в это дело.

Уже на основе пород кур начали появляться кроссы, линии и гибриды. Все они отличаются повышенной продуктивностью по сравнению со своими предшественниками. Примером этого могут послужить куры бройлеры.

Выбор пород кур очень огромен. Разобраться с этим вопросом бывает не просто. В первую очередь необходимо определиться с целью разведения и содержания кур. К примеру, если вы хотите получать от кур только яйца, то выбирать вам следует из яичных пород. Если же вы желаете получать от кур мясо, то из мясных (или бройлеры). В том случае, если вы хотите получать и мясо и яйца в равном количестве, то выбор должен пасть на мясо-яичных кур.

Для справки. Мясо-яичные куры тоже бывают разными. Некоторые крупнее, а некоторые мельче. Некоторые несут больше яиц а некоторые меньше. В любом случае придётся чем-то жертвовать.
Если вам хочется чего-то экзотического и неординарного, то купите декоративных или редких кур.

Ниже будет весь список пород кур: бойцовые, декоративные, мясные, мясо-яичные и яичные, кроссы. Так же внизу будет небольшой список с наиболее редкими курами. Тем самым ознакомившись с ним, оценив качества каждой породы, вам будет легче сделать выбор породы.

Бойцовые породы кур

Бойцовые породы кур являются самыми старинными породами. Родиной большинства бойцовых кур является Средняя Азия, однако после того как они были завезены в Европу, получили весьма широкое распространение по всему миру.

Все бойцовые породы кур характеризуются очень крепкой конституцией тела. У них очень крепкий костяк, они очень сильны и выносливы. Существуют как бойцовские куры больших размеров, так и карликовые. Живой вес может колебаться в пределах от 0,4-0,5 килограмм до 6-7 килограмм. По темпераменту бойцовые породы кур, как правило, агрессивны.

Все куры бойцовской породы имеют достаточно рыхлое и скудное оперение, поэтому к сильным морозам они не приспособлены. В связи с этим бойцовским курам необходимо обеспечить особые условия содержания. .


Куры куланги фото

Куры куланги – это очень старая бойцовская порода кур. Была выведена в Средней Азии. При получении использовали метод отбора по очень жёстким критериям. Из петухов местных пород выбирали самых агресcивных, сильных, выносливых с крепким телосложением – большой мясистостью и с крепким костяком. .

Порода кур: бельгийская бойцовая фото

Бельгийские бойцовые куры — это труды бельгийских селекционеров. Эта порода характеризуется наличием большой силы, выносливости, высокой плодовитостью. Бельгийская бойцовая порода является достаточно большой — средняя масса кур составляет 3,5-4 килограмм, а петухов 4,5-5,5 килограмм. .

Порода азиль.

Куры породы азиль фото

Куры азиль является самой древней бойцовой породой. Включает в себя довольно большое количество подвидов. В Европейские страны эти прекрасные куры были завезены в 1860 году. По характеру эта порода очень агрессивная, петухи зачастую накидываются даже на своих хозяев. По размеру эти птицы небольшие — вес кур 1,5-2 килограмма, а вес петухов 2-2,5 килограмма. .

Узбекская бойцовая порода.

Узбекская бойцовская порода кур была выведена в Узбекистане, путём долгого отбора по силе, выносливости и агрессивности. Средний живой вес петухов колеблется в пределах 4-7 килограмм, а у кур 2,8-3,5 килограмма. Яйценоскость 100-120 яиц в год. Скорлупа имеет светло-коричневый цвет. Масса яйца 57-62 грамма. .

Современные английские карликовые бойцовые куры


Современные английские карликовые бойцовые куры были выведены в Англии. Отличаются от других бойцовых кур тем, что имеют достаточно добрый темперамент. Эта порода по своим размерам очень маленькая — средняя масса петухов всего 0,6 килограмм, а курочек 0,5 килограмм. Тем не менее эти куры проявляют весьма неплохие характеристики в боях. . Бельгийская карликовая порода кур фото

Бельгийская карликовая бойцовая порода была выведена немецкими селекционерами. Средний вес петухов 1-1,2 килограмма, а кур 0,8-1 килограмм. Яйценоскость до 100 яиц в год, яйца имеют средний вес 35-40 грамм, скорлупа белого цвета. .

Московские бойцовские куры.

Московские бойцовские куры — это порода, которая характеризуется двумя типами направленности – мясная и бойцовская. Данная порода была получена в результате скрещивания бойцовских пород кур: английских, малайских и других. После скрещивания происходило разведение «в себе» и полученных особей подвергали отбору по многим признакам. Вывели эту породу российские селекционеры в 18 веке.

Средний живой вес взрослых петухов составляет 3,5-6 килограмм, а кур 2,7-3 килограмма. Яйценоскость составляет 100-120 яиц в год. Яйца имеют коричневый цвет скорлупы, вес составляет 53-55 грамм. .


Малайская бойцовая порода кур фото

Малайские бойцовые куры являются одними из самых старых в этом направлении. Произошла эта порода из Средней Азии. Данные куры не особенно популярны, однако некоторые птицеводы любители, в том числе и в России разводят их.

Средний живой вес кур составляет 2,5-3 килограмма, а петухов 3,5-4 килограмма. Яйценоскость составляет 100-120 яиц в год. Скорлупа яйца имеет кремовый цвет. Средний вес яйца – 57 грамм. .

Бойцовая порода шамо фото

Куры породы шамо были выведены в Японии очень давно. Существует три основных вида шамо — карликовые, средние и крупные. Отличаются очень агрессивным характером и хорошей тактикой ведения боя. Эти куры очень прихотливы к условиям содержания — они требовательны к теплу. В связи с этим не многие в России разводят данную породу. .

Индийская бойцовая порода.

Индийские бойцовые куры обладают очень хорошими качествами бойцовской птицы. У индийских кур очень задиристый характер. Индийские бойцовские куры – довольно крупные птицы. Вес петухов может достигать до 4,5-5 килограмм, а кур до 3-3,5 килограмм. Многие их разводят исключительно в целях получения мяса. .


Английская бойцовая порода кур фото

Английские бойцовые — это самые распространённая порода из всех бойцовских. Они неприхотливы, хорошие бойцы, довольно продуктивны. В среднем взрослый петух весит 2-3 килограмм, а курица 1,75-2,5 килограмма. Средний вес яйца составляет 55-60 грамм. Скорлупа имеет белый или желтоватый цвет. .

Декоративные породы кур характеризуются очень своеобразным внешним видом. На Руси всегда ценились куры с красивой внешностью. Постоянно проводились выставки и конкурсы с денежным призом. Однако большинство декоративных пород берут своё начало в Древнем Китае.

У декоративных кур не очень высокая продуктивность, однако внешность поражает взгляд.
Декоративные породы кур подойдут тем, кто ценит в них красоту и изящность, для тех у кого продуктивная ценность птицы отошла на второй план. .


Куры бентамки фото

На сегодняшний день точное происхождения кур бентамок не установлено. Бентамки — это маленькие декоративные птицы, они очень красивые. Эти курочки не отличаются большой продуктивностью, потому держать их для получения продуктов питания абсолютно нет смысла. Существует достаточно много разновидностей кур бентамок.

Оперение у бентамок может быть различного цвета: ситцевого, чёрного, орехового и др. Эти птицы отличаются своей энергичностью. Бентамки прекрасные наседки. Яйценоскость этих птиц небольшая и составляет всего 45-70 яиц в год. Масса птиц составляет всего 700-1200 грамм. .


Куры сибрайт фото

Куры сибрайт — это очень красивые маленькие декоративные курочки, которые являются разновидностью бентамок. Туловище закруглённое. Грудь сильно выпуклая вперёд. Хвост очень красивый, веерообразный.

Яйценоскость составляет 60-90 яиц в год. Вес яйца 30-40 грамм. Петух в среднем весит 450-500 грамм, а курица 400-450 грамм. .

Порода подуан фото

Куры падуан – это декоративная порода, которая была выведена английскими селекционерами.

Хоть эти куры и декоративные, они проявляют довольно неплохую продуктивность.

Средняя яйценоскость кур падуан составляет 120 яиц в год.

Масса яйца – 48-55 грамм, скорлупа белого цвета.

Вес взрослых петухов – 2-2,5 килограмм, а кур 1,7-2 килограмма. .

Голландские белохолые чёрные куры.

Голландские белохолые чёрные куры – это порода декоративной направленности. Несмотря на это данная порода обладает весьма неплохой продуктивностью. Голландские белохолые чёрные куры очень красивые. Порода распространена на территории России особенно на домашних приусадебных хозяйствах. Разведение этих кур осложняется требовательностью к условиям содержания и кормления. .


Курчавая порода кур фото

Курчавые куры – это декоративная порода, была выведена в Юго-Восточной Азии. Точный возраст данной породы неизвестен, однако их существование зафиксировано в рукописях много веков назад. Это, наверно, самая экзотическая и красивая порода из мест Азии. Внешний вид у курчавых кур очень необычен: перья очень красиво накручены в удивительные кучеряшки. А маленькие цыплята, так вообще настоящие очаровашки: очень смешные и забавные. Кстати, ввиду своей курчавости, данная порода совсем не умеет летать. .

Куры породы шабо фото

Куры шабо – это декоративная порода кур. Это одна из самых распространëнных пород декоративных кур. Эта порода была выведена в Японии, однако в Европу была завезена примерно в 18-19 веке.

Оперение в основном бело-жëлтое, однако существуют крапчатые, полосатые, серебристые окраски кур шабо. Куры шабо очень красивые по внешнему виду. .

На самом деле кур декоративных пород гораздо больше, однако они могут относится и к другому типу продуктивности, например мясному или мясо-яичному.

Мясные породы кур проявляют отличную мясную продуктивность. При этом яйценоскость, в большинстве случаев, невысокая. От других пород их отличает весьма крупные размеры и очень плотное телосложение. По темпераменту мясные куры являются самыми спокойными и уравновешенными.

Большинство мясных пород не утратили инстинкт насиживания в результате долгой селекции. Подробнее: .


Куры породы корниш — это очень популярные мясные птицы. Они очень активно применяются в селекции для выведения . У корнишей очень хорошо развит стадный инстинкт.

Яйценоскость данной породы составляет 120-160 яиц ежегодно. Половая зрелость наступает в возрасте 6 месяцев. Масса снесëнных яиц средняя 60 грамм. Вес взрослых кур корнишей достаточно внушительный. У петухов он составляет 4-5 килограмм, а у кур 3,2-4 килограмма. Куры корниш очень хорошо проявляют инстинкт насиживания яиц. .


Куры породы плимутрок фото

Куры плимутрок, как и корниш очень активно используются в современной селекции новых мясных пород. Эти куры являются трудом селекционеров из США. Порода плимутрок появилась в конце 19 века. Куры плимутрок дают очень вкусное и полезное мясо. Яйценоскость кур плимутрок составляет 160-180 яиц в год. Средний вес – петухов 3,5-4,3 килограмма, а кур 3-3,5 килограмма. .

Мехеленская порода кур фото

Мехеленские куры — это старинная мясная порода. Данные птицы очень распространены в европейских странах. Их разводят на частных приусадебных хозяйствах. Взрослые петухи в среднем весят 4-5 килограмм, а куры 3-4 килограмма. Мясо отличается нежностью, сочностью и вкусом. Яйценоскость в год составляет примерно 140-160 яиц. Яйца очень крупные, со средней массой 60-65 грамм, бывают и крупнее. .

Куры породы лангшан фото

Куры лангшан являются мясной породой. Данная порода является очень старой, была выведена в Китае. В Россию была завезена из Европы, с целью улучшения русских беспородных кур. Лангшан сыграли очень большую роль в современной селекции пород кур. Российский стандарт на эту породу был разработан в 1911 году. На сегодняшний день эта порода является достаточно редкой, однако ее еще разводят птицеводы на своих домашних приусадебных хозяйствах, а так же сохраняют как генетический резерв.

Трудности разведения лангшанов заключаются в плохой воспроизводительности и средней жизнеспособности молодняка.

Куры в среднем весят 3-3,5 килограмм, а петухи 3,5-4 килограмма. Яйценоскость – 100-120 яиц в год, средняя масса яйца – 55-60 грамм. Скорлупа яйца имеет светло- коричневый цвет. .

Куры породы кохинхин фото

Порода кур кохинхин была выведена в Китае в IX веке. В европейские страны кохинхины попали в 1843 году. С этого момента они завоевали особую популярность, каждый птицевод захотел себе завести эту породу. Породу кохинхин еще называет шанхайской.

Яйценоскость составляет 100-120 яиц в год, при массе яйца – 50-60 грамм. Цвет скорлупы яиц – коричневый. Средняя живая масса взрослых кур 3,5-4 килограмма, а петухов 4-5 килограмм. .

Куры Брама.


Куры брама замечательная мясная порода, но ценится она совсем не за мясные характеристики. Куры брама — это настоящие гиганты, их вес может достигать аж до 6 килограмм. Существует несколько разновидностей этих кур. Характерной чертой для данной породы является наличие оперения на ногах. Куры брама очень добрые и спокойные, очень сильно привязываются к своему хозяину. .

Мясо-яичные породы кур являются универсальными. Они в достаточном количестве дают и мясо, и яйца. Эти породу кур очень популярны среди птицеводов любителей, которые разводят птицу на своём домашнем хозяйстве.

Мясо-яичные куры достаточно неприхотливы. Как же были получены такие универсальные птицы? Большинство были получены в результате скрещивания мясных и яичных пород.
По продуктивности мясо-яичные куры немного уступают мясным курам и яичным. .


Киргизская серая порода фото

Киргизские серые куры относятся к мясо-яичному типу продуктивности. Данная порода была получена в результате скрещивания пород белый леггорн, плимутрок и нью-гемпшир. Киргизские куры были выведены в Киргизском институте животноводства.

Лучше всего эти куры уживаются в высокогорных районах с жарким и сухим климатом. Сегодня киргизских кур разводят как на крупных птицефабриках, так и на приусадебных хозяйствах. Активно используют в селекции. Наибольшее распространение эта порода получила в Киргизстане.

Киргизские серые куры имеют конусообразную форму тела. Туловище среднего размера. Голова небольшая, имеет округлую форму. На голове расположен небольшой листовидный гребень. Очень хорошо развит живот. Ноги имеют среднюю длину, достаточно сильные. Оперение рыхлое, окраска полосатая,а у петухов может выделяться рыжий цвет на шее. У суточных цыплят очень своеобразная окраска: черный цвет и белые пятнышки на животе. У петушков на голове светлое пятно.

Средний живой вес взрослых киргизских серых кур составляет 2,3-2,7 килограмм, а петухов 3-3,5 килограмм. Мясо очень вкусное и нежное. Средняя яйценоскость составляет 160-180 яиц в год, при средней массе яйца — 57-60 грамм, скорлупа имеет светло-коричневый цвет. Молодняк этой породы очень быстро набирает живой вес. .


Куры породы барневельдер фото

Барневельдер достаточно крупные мясо-яичные куры. Куры породы барневельдер имеют достаточно плотный большой корпус. Шея короткая без изгибов. Ноги короткие, имеют жёлтый цвет. Крылья средней длины, плотно прилегают к туловищу птицы. Хвост хорошо развит, красивый. Оперение достаточно плотное. Цвет может быть чёрный, голубой или белый – вокруг перьев имеются кружева другого цвета.

Средний живой вес курицы барневельдер 2,75-3 килограмма, а петуха 3,5-3,75 килограмм. Яйценоскость – 170-190 яиц в год. Яйцо имеет тёмно-коричневый цвет. .


Юрловская голосистая порода кур фото

Юрловские голосистые куры относятся к мясо-яичной направленности. Однако очень многие птицеводы разводят эту породу только в декоративных целях. Дело всё в том, что петухи этой породы очень красиво кукарекают, пение очень протяжное на низких тонах.

Средний живой вес взрослых кур – 2,5 килограмма, а петухов 3,3 килограмма. Яйценоскость составляет 150-160 яиц в год. Средний вес яйца – 58 грамм. Скорлупа бежевого цвета. Юрловские голосистые куры сохранили инстинкт насиживания. .

Украинские чубатые куры фото

Украинские чубатые куры очень удивительные птицы. Они обладают весьма большой продуктивностью, а так же прекрасными декоративными параметрами.

Куры в среднем весят 2,2-2,5 килограмма, а петухи – 2,8-3,2 килограмма. Яйценоскость составляет 150-180 яиц в год. Окраска скорлупы – бежевая. Масса яйца – 55-60 грамм. Половая зрелость наступает в возрасте 6-ти месяцев. .


Царскосельская порода кур фото

Царскосельская порода кур является экспериментальной. Она была выведена в хозяйстве ВНИИГРЖ. Основное отличие этих кур – своеобразное оперение рыже-полосатое. Порода была выведена благодаря скрещиванию кросса кур «Бройлер-6″ с нью-гемпширами и полтавскими глинистыми. .


Русские хохлатые куры фото

Русские хохлатые куры весьма продуктивны и имеют хорошие декоративные показатели. На голове у них расположен очень красивый хохолок.

Средний живой вес петуха – 2,7 килограмм, а кур 1,8 килограмма. Яйценоскость составляет 150-160 яиц в год. Средний вес яйца – 56 грамм. Скорлупа яйца может быть как белой, так и кремового цвета. .

Московская белая порода кур фото

Московские белые куры относятся к мясо-яичному типу продуктивности. Порода была выведена русскими селекционерами в институте птицеводства.

Средний живой вес взрослых кур составляет 2,3-2,8 килограмм, а петухов 3-3,5 килограмм. Средняя яйценоскость составляет 190 яиц в год. Средняя масса яйца – 55 грамм. .

Московские куры.

Московские куры относятся к породам мясо-яичного направления. Данные куры довольно распространены на территории нашей страны, особенно в Центральной части. Данная порода отличается неприхотливостью и устойчивостью к различным заболеваниям. Московские куры являются самыми крупными из Российских мясо-яичных пород.

Половая зрелость наступает в возрасте 5-6 месяцев. Годовая яйценоскость составляет 170-200 яиц. Яйцо довольно крупное – 60-65 грамм, со светло-коричневой скорлупой. Средняя масса взрослых кур составляет 2-2,6 килограмм, а петухов 3,5-3,7 килограмм. Материнский инстинкт у них развит слабо. .

Ленинградские белые куры.

Ленинградские белые куры были выведены в СССР путём переливания крови леггорнам от австралорпов. На сегодняшний день ленинградских белых кур разводят на домашних приусадебных хозяйствах, а так же сохраняют как генетический резерв.

Ленинградские белые куры в среднем весят 2,5-3 килограмма, а петухи 3,8-4,3 килограмма. Яйценоскость 160-180 яиц в год. Средняя масса яйца – 60 грамм. Скорлупа яйца светло-коричневая. .


Куры породы суссекс фото

Куры суссекс относятся к мясо-яичному типу продуктивности. Данная порода была выведена английскими селекционерами. Для получения этой породы использовались куры: корниш, кохинхин, брама и другие местные куры. Порода суссекс не разводится на крупных приусадебных хозяйствах, однако весьма популярна на приусадебных хозяйствах.

Средний живой вес кур составляет 2,5-2,8 килограмм, а петухов 3-3,7 килограмм. Яйценоскость составляет 150-170 яиц в год. Средняя масса яйца – 58 грамм. Скорлупа имеет жёлто-коричневый цвет. Куры имеют замечательные качества мяса. .

Куры породы Нью-Гемпшир фото

Куры Нью-Гемпшир – это мясо-яичная порода, которая была выведена в США. Название породы произошло от названия штата где была она выведена – Нью-Гемпшир. Данная порода является разновидностью род-айландов.

Порода Нью-Гемпшир является достаточно популярной. Её разводят и на крупных птицефабриках, и на домашних приусадебных хозяйствах. Эти куры довольно неприхотливы к условиям содержания.

Средняя масса взрослых кур составляет 2-2,5 килограмм, а петухов 3-3,5 килограмм. Яйценоскость довольно высокая 180-220 яиц в год. .

Куры породы вельзумер.


Вельзумеры достаточно редко встречаются в России. Они были выведены в начале XX века. Живая масса кур составляет 2-2,5 килограмма, а петухов 3-3,5 килограмма. Яйценоскость небольшая – всего 110-130 яиц в год. Вес яиц довольно крупный – 65 грамм. .

Загорские лососевые куры фото

Загорские лососевые куры имеют достаточно внушительные размеры, что характерно породам мясо-яичной направленности. Как сказано выше, эти куры довольно крупные. Средний живой вес петухов составляет 3-4,5 килограмм, а кур 2,5-3 килограмма. Яйценоскость очень высокая для мясо-яичной направленности – 260-280 яиц в год. Половая зрелость наступает в возрасте 6 месяцев. .


Котляревская порода кур фото

Данная порода была выведена кабардино-балкарскими селекционерами, на птицезаводе «Котляревский». Теперь немного о продуктивности. Средний вес взрослых петухов составляет 3,2-4 килограмма, а кур 2,5-3 килограмма. Яйценоскость не очень большая, и составляет 140-170 яиц ежегодно. Половая зрелость наступает примерно на 6 месяц жизни.

Котляревские куры довольно популярны на приусадебных хозяйствах нашей страны. Данную породу разводят на птицезаводах и сохраняют генофонд. .


Голошейная порода кур фото

Голошейные куры — это, пожалуй, самые удивительные по внешности мясо-яичные куры. У них абсолютно голая шея. Голошейные куры имеют очень добрый темперамент. Несмотря на то, что они довольно хорошо несуться, эти птицы являются замечательными наседками. За цыплятами очень хорошо ухаживают.

Средняя яйценоскость составляет 160-180 яиц в год. Средняя живая масса взрослых петухов – 3-3,5 килограмм, а взрослых кур – 2-2,5 килограмм. .


Калифорнийская серая порода кур фото

У калифорнийских серых кур очень спокойный характер. В нашей стране эта порода распространена не очень широко, однако есть птицеводы, которые разводят её на личных подсобных хозяйствах. Средний живой вес взрослых кур составляет 2-2,5 килограмма, а взрослых петухов – 3-3,5 килограмм. Данные куры обладают достаточно большой яйценоскостью – 200-240 яиц в год. Средняя масса яйца составляет 57-58 грамм. Скорлупа обычно имеет кремовый цвет. .

Куры аппенцеллер.

Куры аппенцеллер – это порода кур мясо-яичного направления. Была выведена в Швейцарии очень давно (несколько веков назад). Данные куры являются очень редкими.

Окраска оперения у них чёрная, золотисто-крапчатая или серебристо-крапчатая.

Половая зрелость у этих кур наступает в возрасте 5,5 месяцев. Средняя живая масса взрослых петухов составляет 1,8-2,2 килограмма, а кур 1,8-2 килограмма. Яйценоскость составляет 120-160 яиц в год. Средняя масса яйца – 55-59 грамм. Яйцо имеет белый цвет скорлупы. .


Куры породы лакенфельдер фото

Куры лакенфельдер – это порода кур мясо-яичного направления. Место где вывели эту породу неизвестно. В происхождении фигурирует лишь два региона – Лакервельте (Голландия) и Зоттерге (Бельгия). Данные куры являются достаточно редкими, в России встречается очень редко.

Средняя живая масса взрослых петухов составляет 1,8-2,3 килограмм, а кур 1,5-2 килограмма. .


Куры породы маран фото

Куры маран – это довольно редкая порода в России. Данная порода имеет мясо-яичное направление продуктивности. Порода маран была выведена во Франции в 1895 году. Эти птицы очень удивительные по внешнему виду, своеобразной расцветке, весьма быстрому росту и прекрасным качествам мяса.

Вес взрослых петухов составляет 3,5-4 килограмм, а кур – 2,5-3 килограмм. Яйценоскость составляет 150-170 яиц в год. Мараны несут очень крупные яйца: средний вес яйца от взрослой курицы составляет 70-80 грамм. .

Куры породы мергула.

Куры мергула – это мясо-яичная порода. Была выведена в Грузии, благодаря скрещиванию кохинхинов, брама, лангшан, плимутрок и род-айланд. Данную породу больше всего разводят на территории Грузии. Птица неприхотлива к условиям содержания и кормления.

У кур мергула очень хорошие качества мяса. Сама по себе порода не очень крупная. Вес кур составляет 1,7-2 килограмма, а петухов 2,3-2,5 килограмма. Яйценоскость 150-170 яиц в год, окраска скорлупы яйца – коричневая. Средняя масса яйца – 54-56 грамм. .


Полтавские куры фото

У полтавских глинистых кур очень красивое глинистое оперение. Причём у петухов оперение имеет более тёмный цвет. Яйценоскость полтавских несушек составляет 170-190 яиц в год. Масса яйца средняя и колеблется в пределах 55-60 грамм. Живая масса петухов составляет 3-3,5 килограмм, а кур 2-3 килограмма. .


Чёрные бородатые куры фото

Чёрные бородатые куры характеризуются хорошей продуктивностью и незаурядной внешностью. Дело в том, что у них имеется очень своеобразная бородка. Яйценоскость у чëрной бородатой курице 180-200 яиц в год. Куры хорошие наседки. Живая масса петухов – 3,5-4 килограмма, а кур 2,5-3 килограмма. .


Красные белохвостая порода кур фото

Красные белохвостые куры очень распространены в нашей стране. Особенно они пользуются спросом у владельцев частных приусадебных хозяйств. Красные белохвостые куры имеют широкое короткое тело, листовидный гребешок, розовые серьги. Голова не слишком большая, грудь широкая и выпуклая. Спина широкая. Характерный им окрас – оранжево-красное оперение на туловище и белый цвет перьев на хвосте.

Средний вес петухов красной белохвостой породы составляет 3,5-4,5 килограмма, а кур 3-3,5 килограмм. Яйценоскость куриц данной породы не очень велика и составляет 130-160 яиц в год. .


Куры породы амрокс фото

Куры амрокс очень красивые. Их отличает пёстрое оперение. Они очень спокойные и добрые. Порода кур амрокс очень хорошо приспосабливается к различным условиям жизни, неприхотлива и очень жизнеспособна. Молодняк быстро растёт и оперяется. На сегодняшний день данную породу преимущественно разводят в частных приусадебных хозяйствах.

Средняя живая масса петухов составляет 3-4,3 килограмма, а взрослых кур 2,5-3 килограмма. Яйценоскость тоже средняя, по сравнению с другими мясо-яичными курами, она составляет 180-200 яиц в год. .

Куры породы австролорп.

Австралорп чёрный — это порода, которая отличается чёрной окраской оперения. Ещё в Советский Союз этих птиц завозили не один раз и активно разводили «в себе». Самое высокое распространение эти птицы получили в Эстонии.

Средний живой вес взрослых петухов составляет 3,6-4 килограмма, а кур 2,6-3 килограмма. Яйценоскость тоже достаточно высока – 180-220 яиц в год. Выживаемость молодняка этой породы тоже достаточно высока, составляет 95-99%. .

Мини куры фото

Мини куры — это настоящая находка для птицеводов, которые разводят птиц на своих личных приусадебных хозяйствах. Мини куры – это одна из основных пород птицеводства во Франции и Англии. Однако популярны и в ряде других стран, в том числе и в России.

Разделяют три основные линии мини кур по цвету перьев. С белым, палевым, а так же с красным оперением.

Средняя масса петухов составляет 2,5-3 килограмма, а кур 2,4-2,7 килограмм. Яйценоскость для мясных пород очень высока – 180 яиц ежегодно. .

Куры род-айланд фото

У кур род-айландов очень тёмное рыжее оперение. Они достаточно большие. Отличаются очень хорошими мясными характеристиками.

Средняя живая масса петухов составляет 3,5-3,8 килограмм, а курей 2,6- 3,2 килограмм. Яйценоскость у кур средняя – 180-210 яиц в год. Половая зрелость у этих кур наступает на 6-7 месяц после рождения. .

Куры породы виандот.

Куры породы виандот были выведены на западе – в США. Это произошло в 60-е годы XX века. Название породы виандот произошло от названия индейского племени.

Яйценоскость небольшая – 135-175 яиц в год. Вес петухов составляет 3,8-4,2 килограмма, а кур 3-3,5 килограмма. .


Куры породы фавероль фото

Куры фавероль — это очень красивые мясо-яичные куры. На ногах у них имеется очень красивое и пышное оперение. Помимо этого у них есть бородка, как у чёрных бородатых кур.

Живая масса петухов составляет 3,5-4 килограмма, а кур 2,5-3 килограмма. Яйценоскость небольшая примерно 160-180 яиц ежегодно. .

Кучинская юбилейная курица – это мясо-яичная порода кур. Впервые она была выведена на заводе птицеводства Кучинский. Эта порода была утверждена в 1990 году, а назвали её в честь 25-летнего юбилея Кучинского птицезавода, к этому времени численность поголовья достигла окола 1 000 000.

Средняя живая масса петухов 3,5-4 килограмма, а кур 2,6-3 килограмма. Половая зрелость наступает в возрасте 5-6 месяцев. Яйценоскость – 170-220 яиц в год, что является прекрасным показателем для кур мясо-яичной направленности. Масса яйца – средне статистическое 55-60 грамм. .


Адлерская серебристая порода кур фото

Куры породы адлерские серебристые достаточно красивые. Перья жëлтого, колумбийского цвета. Гребешок имеет листовидную форму. Широкая грудь и спина. Телосложение очень плотное и крепкое. Клюв и ноги ярко-жëлтого цвета. Голова по размеру крупная и имеет округлую форму. Оперение у этих кур не очень сильно развито.

Живая масса взрослых особей составляет 2,5-3 килограмма у кур и 3,5-4 килограмма у петухов. Яйценоскость довольно небольшая 160-180 яиц в год. Адлерские серебристые куры способны нести яйца с 6 месячного возраста. .


Ереванская порода кур фото

Ереванские красные куры не слишком распространены на территории Российской Федерации, больше всего их в Армении и Азербайджане. Данная порода имеет очень характерное яркое оперение и красивый внешний вид. Птицы ереванской красной породы отличаются избыточной пугливостью и осторожностью.

Средний вес молодняка в возрасте 2-х месяцев составляет 0,7-0,8 килограмм. Средний вес взрослых кур составляет 2-2,5 килограмма, а петухов 3,5-4,5 килограмма. Половая зрелость наступает через 6-7 месяцев со дня рождения. Средняя яйценоскость кур ереванской красной породы составляет 190-220 яиц в год. .

Куры украинская ушанка.

Украинская ушанка — очень старая порода. Как её вывели — неизвестно, скорее всего эти куры исторически сложились на территории Украины. Имеют красивый экстерьер: ноги немного оперены, на голове перья, похожие на уши.

Ушанки – куры средних размеров. Вес петухов составляет 2,5-3,5 килограмм, а кур 2-2,3 килограмма. Яйценоскость кур составляет 150-180 яиц ежегодно. .

Яичные породы кур

Яичные породы кур отличаются самой высокой яйценоскостью, по сравнению с другими породами. Их в большом количестве разводят как на больших птицефабриках так и на частных домашних хозяйствах.

Яичных кур характеризует небольшие размеры тела. У них довольно плотное оперение и тонкие ноги средней длины. У яичных кур очень рано наступает период полового созревания — 4-5 месяцев. Яичные породы кур, как правило, полностью утратили инстинкт насиживания яиц, так как очень долго подвергались селекции, которая была направлена именно на это. .

Русская белая порода кур.


Русские белые куры очень хорошие несушки. Они популярны в России, их содержат как на частных приусадебных хозяйствах так и на крупных птицефабриках. Средняя масса петухов достигает 2,5-3 килограмма, а кур 1,8-2 килограмма. Яйценоскость несушек составляет 200-250 яиц в год (однако встречались экземпляры, которые приносили более 300 яиц). Средняя масса яйца 55-60 грамм. Куры способны нести яйца уже с 5 месячного возраста. .

Куры породы леггорн.

Куры леггорн фото

Куры породы леггорн — это самые продуктивные яичные птицы. Им принадлежит рекорд по количеству снесённых яиц за год — 365 штук. Средний живой вес взрослых кур всего 1,5-2 килограмма, а петухов 2,2-2,6 килограмма. Половая зрелось наступает в возрасте 17-19 недель. Средняя яйценоскость составляет 260-280 яиц в год. .

Куры минорки фото

На крупных птицефермах минорок практически не разводят, лишь сохраняют как генетический резерв. Эти куры очень легко приспосабливаются даже к самым тяжёлым условиям содержания. Не переносят они лишь сильный холод и сырость.

Следует несколько слов сказать про продуктивность. Взрослые куры в среднем весят 2-2,5 килограмма, а петухи 2,7-3 килограмма. Яйценоскость составляет 170-200 яиц в год. Средняя масса яйца 55-60 грамм, белая цвет скорлупы. Половая зрелость наступает на 5-ом месяце жизни. .

Данная порода отличается высокой яйценоскостью и незаурядной красотой. Андалузская порода кур, по своему внешнему виду очень напоминает минорок, однако телосложение у них гораздо стройнее.

Андалузская порода кур очень ценится не только за внешний вид, но и за прекрасную яйценоскость, она составляет 190-220 яиц в год. Яйца весят в среднем 55-63 грамм. Эта порода проявляет самые плохие материнские качества – практически не садится в наседки.
Андалузская порода относится к достаточно крупным: живая масса петухов 3,5-4,5 килограмма, а кур 3-3,5 килограмм. .

Итальянская куропатчатая порода кур.

Итальянские куропатчатые куры – это очень старинная итальянская порода. Относятся к яичному типу продуктивности. Была выведена на базе местных пород кур. История данной породы насчитывает около 2000 лет. Эти куры известны ещё как бурый леггорн или коричневый леггорн. Итальянские куропатчатые куры, в Европе, очень широко распространились в 19-20 веках.

Живой средний вес петухов составляет 2,3-2,8 килограмм, а кур 1,5-2 килограмм. Яйценоскость данной породы составляет 180-240 яиц в сезон. Половая зрелость наступает на пятый месяц жизни. .


Гамбургская порода кур фото

Гамбургские куры достаточно небольшие по величине, но очень красивые. К тому же они имеют прекрасную яичную продуктивность. Гамбургские куры содержатся на территории России, в основном на некрупных приусадебных хозяйствах.

За один год они сносят 200-220 яиц. Средняя масса яйца небольшая – 50 грамм. Инстинкт к насиживанию данные куры практически утратили. Средняя живая масса взрослых кур составляет 1,5-1,7 килограмм, а петухов – 1,7-1,9 килограмм. Молодняк этих кур обладает хорошими откормочными качествами. .

Куры прикарпатская зеленоножка.

Куры прикарпатская зеленоножка – это очень старинная порода, происхождение которых доподлинно неизвестно. Первые упоминания об этой породе зафиксировано в 1879 году. Прикарпатские зеленоножки наиболее распространены в Польше. Тип продуктивности у этой породы не установлен. В российской литературе она фигурируется как яичная порода, а поляки называют её мясо-яичной.

Петухи весят 2-2,7 килограмм, а куры 1,8-2,2 килограмм. Средняя яйценоскость составляет 140-180 яиц в год. .

Чешская золотистая порода кур.


Куры весят 1,6-2 килограмма, а петухи 2-2,4 килограмма. Яйценоскость составляет 150-170 яиц в год. Вес яйца – 55-60 грамм. Половая зрелость наступает в возрасте 5-6-ти месяцев. .

Кроссы кур

Кроссы кур — это совокупность линии и полученных в процессе селекции гибриды. Кроссы кур большую популярность приобрели среди крупных птицеферм. Существуют кроссы мясного направления продуктивности и яичной.

Как правило, кроссы кур наиболее хорошо приспособлены к тем климатическим условиям в которых боли выведены.

Редкие породы кур

Редкие породы кур характеризуются своей эксклюзивностью. Их популяция находится на грани исчезновения. Как правило, эти породы являются редкими в связи с небольшой продуктивности или некоторых трудностей в условии содержания или кормления.

Куры породы аракуана.


Куры породы аракуана фото

Куры араукана — это очень древняя порода кур. Данные куры относятся к породам декоративной направленность, однако они проявляют очень неплохую яйценоскость, поэтому их можно отнести ещё к яичным породам. Куры породы араукана были выведены на континенте Южная Америка, в стране Чили. Данная порода получила своё название в честь племени индейцев, которое проживает в Чили. Вокруг этой породы ходят очень много различных таинственных легенд.

Особенность породы заключается в том что куры аракуана несут яйца с голубоватым оттенком. Как ни странно, у этой породы совсем отсутствует инстинкт насиживания. Порода очень редкая и на территории России практически не встречается.

Куры породы бреда

Куры породы бреда фото

Куры бреда — это очень редкая порода, которая была выведена в Голландии. Пик своего распространения порода получила в 1869 году. Цвет оперения у этих кур может быть белым, серебристым, чёрным и голубым. Очень давно эти куры были распространены и в России, однако сегодня они являются очень большой редкостью.

Куры породы гудан фото

Куры гудан относятся к мясному типу продуктивности. Они были выведены во Франции. Эти птицы обладают очень активным темпераментом. Порода гудан является достаточно редкой.
У этих кур очень своеобразный экстерьер. Имеет довольно крепкий костяк и сильные мышцы. На голове имеется круглый хохол. Так же можно заметить красивую пышную бороду.
У этих кур очень хорошие мясные качества. Мясо очень нежное и вкусное, белого цвета. Средняя масса взрослых петухов составляет 2,5-3 килограмм, а кур 2-2,5 килограмм. Яйценоскость составляет 130-160 яиц в год. Средняя масса яйца — 53-59 грамм. Скорлупа белого цвета.

Куры породы иокогама

Куры иокогама — это декоративная порода, которая была выведена в Германии в 1869 году. Данные птицы имеют очень спокойный темперамент. Достаточно прихотливы к условиям содержания, поэтому и не получили широкого распространения. Взрослые петухи в среднем весят 1,75-2 килограмма, а куры 1-1,5 килограмм. Яйценоскость в год составляет 80-100 яиц.

Куры породы фаюми

Похожие статьи