Как самому составить здоровую диету для похудения. Расчет суточной нормы калорий и бжу

Женщина всегда стремиться быть неотразимой. Современные каноны моды диктуют в качестве эталонов красоты стройность и естественность. И если с последним не все так сложно, то за идеальный вес иногда нужно бороться с собственным организмом. Ключевой момент в этой борьбе с собой – как рассчитать диету, чтобы худеть быстро, но без вреда для здоровья.



Определение своего идеального веса для правильного подбора диеты

Прежде чем приняться за диету, необходимо высчитать, а сколько нужно сбросить килограмм для достижения идеального веса. Идеальный вес – это то состояние, в котором организму будет комфортно при такой нагрузке без вреда для здоровья.

Ведь уже не секрет, что чрезмерное увлечение диетами способно привести к развитию тяжелых психо-неврологических заболеваний, как булемия, а также анарексия. Подсчет идеальной фигуры по весу и росту предлагали разные врачи.

Классической формулой является расчет по Брокку: (рост – 100) * 0,85. Мужчинам результат вычитания стоит умножить на 0,9. Эта формула подходит для лиц с нормальным телосложением при росте 165-175см.

Однако это не точные расчеты, необходимо учитывать тип телосложения, количество мышечной массы и т.д. Если женщина от природы наделена высоким ростом и тонкими костями, а также небольшой мышечной массой, ее идеальный вес будет меньше.

Для более точного расчета необходимо отнять 10%. Если же кость наоборот, широкая, стоит прибавить к полученной цифре 10%.




Индекс массы тела

Рассчитать вес позволяет индекс массы тела: масса(в кг) деленная на рост(в м) в квадрате. Таким подсчетом пользуются врачи для определения нормы массы тела. Например, рост 165 см и вес в 66 кг: 66: (1,65*1,65) = 24, 26.

Для женщин хорошим показателем считается цифра 19-24,9, у мужчин результат в норме должен быть 19-25. При индексе в 16-18,5 наличествует легкая дистрофия, 25 и более можно говорить об избыточной массе тела, а после 30 – об ожирении.

Таблица веса ниже дает наглядное представление о примерном соотношении веса и роста




Расчет нормы потребления калорий

Этот показатель чрезвычайно важен, т.к. именно от него необходимо будет отталкиваться, при составлении диеты для себя. Необходимо учесть, что для женщин в разном возрастном периоде, формула расчета будет несколько отличаться.

К девушкам до 30 лет применяется следующий расчет: (вес*0,062 + 2,036) * 240. В возрастной группе от 31 года до 60 лет изменится центральная часть расчета: (вес * 0,034 + 3,54) * 240. Для старшего возраста (после 60) необходимо применить такую формулу: (Вес * 0,04 + 2,75) * 240.

Можно представить следующий расчет: при весе в 56 кг и возрасте в 30 лет: (56*0,062+2,036)*240 = 1321,92. Таким образом, для потери в весе женщине необходимо принимать пищу именно на эту цифру калорийности.




Расчет величины основного обмена для подбора диеты

Существуют на тематических сайтах специальные калькуляторы, высчитывающие норму потребления калорий, адаптированные для разных диет, например, для популярной сейчас диеты Дюкана.

Простой формулой для подсчета калорийности продуктов является величина основного обмена. Она показывает, какой энергетической ценностью должны обладать продукты для поддержания функционирования организма в состоянии покоя. Плюсом данной формулы является учет физической активности.

Расчет калорий для прекрасной половины проводят по следующим параметрам: 9,99 * вес + 6,25* рост – 4, 92*возраст – 161. При этом вес берем в килограммах, а рост в сантиметрах. Для мужчин формула другая: 9,99* вес + 6,25* рост -4,92 * возраст + 5.

Это не конечный результат, т.к. он справедлив только для состояния покоя. Его необходимо перемножить на корректирующий коэффициент, в зависимости от степени нагрузки и активности образа жизни. Коэффициент варьируется от 1,2 при малоподвижном образе жизни, до 1,9 при работе со значительной физической нагрузкой.

Чем больше в жизни человека физической активности в виде рабочих нагрузок или регулярных занятий спортом, тем значительнее коэффициент правки. В зависимости от числа дней посвященных физическим нагрузкам он увеличивается с шагом в 0,17.

Расчет диеты исходит от этого результата. Мы получили цифру, показывающую, сколько калорий должно поступать с едой для поддержания идеального веса. Чтобы худеть, необходимо выстроить диету так, чтобы уменьшить калорийность пищи примерно на 20%.

Не стоит стремиться увеличить этот процент, т.к. быстрое похудание может обернуться сильным стрессом для организма.




План для снижения веса

После проведения всех подсчетов необходимо сделать еще несколько важных шагов.

Прежде всего, ответьте на вопрос – зачем это необходимо. Только при наличии мощного стимула и цели можно «садиться» на диету. Следующий этап в расчете диеты – определить набор продуктов для диеты.

В этом помогут таблицы калорийности продуктов. Теперь осталось только составить меню на каждый день и подобрать интересные рецепты блюд.

Полезное видео по теме как рассчитать диету

Тщательный выбор диеты не гарантирует идеального результата. Важно подобрать систему питания с учетом индивидуальных особенностей и потребностей организма. Есть ли выход? Просто рассчитайте диету самостоятельно и худейте с хорошим настроением!

Зачем это нужно

Индивидуальная диета, как и все персонализированное, сегодня становится все более популярной. Зачастую известные диеты, рассчитанные на среднестатистического худеющего, не приносят желаемого результата. Они могут не подойти организму или быть слишком трудными на практике.

Например, не всем по душе белковая диета Дюкана, а кто-то и дня не выдержит на помидорной диете. Подходит ли выбранная система питания организму, можно выяснить исключительно опытным путем, бесконечно экспериментируя и теряя время.

Решение проблемы есть! Индивидуальная система питания составляется с учетом цели похудения, желаемого результата и даже вкусовых предпочтений.

Достоинства

Каковы плюсы индивидуальной диеты:

  1. Возможность выбора. Учет вкусовых предпочтений – главный плюс диеты. Любите говядину? Добро пожаловать к столу! Ни дня не можете прожить без рыбы? Тогда балуйте себя семгой, скумбрией и тилапией. Регламентируется только объем порций и способ приготовления пищи.
  2. Богатый рацион. В рамках индивидуальной диеты разрешено иногда побаловать себя любимыми блюдами или десертами. Это несомненный плюс для всех худеющих, чья сила воли дает сбой.
  3. Гибкость диеты. После ухода лишних килограммов индивидуальную диету легко трансформировать в систему питания для набора мышечной массы или придания фигуре рельефности.
  4. Минимальный риск срыва. Грамотная личная система питания учитывает все особенности организма и позволяет похудеть без стресса.
  5. Учит прислушиваться к собственному организму. Соблюдая личную диету, вы привыкнете тщательно отслеживать рацион и реакцию организма на продукты. Индивидуальное меню учит понимать, в чем организм нуждается в данный момент времени.

Недостатки

В “бочку меда” следует добавить и ложку дегтя. В чем состоят минусы индивидуальной диеты:

  1. Требует скрупулезных подсчетов. Личная система питания требует тонких грамотных подсчетов калорийности и пищевой ценности продуктов, попавших на тарелку. Сначала это бывает непривычно трудно, так как не всегда данные можно найти онлайн, но усилия обязательно вознаграждаются результатом.
  2. Неправильно составленная личная методика неэффективна при похудении. Только грамотно подобранное меню даст результат.

И все же большинство худеющих людей в восторге от индивидуальной диеты. Многим подобная система питания помогла сбросить вес и сбалансировать рацион. Индивидуальный расчет меню рекомендуют профессиональные тренеры и инструкторы по питанию. Услуга разработки индивидуальной диеты сегодня популярна и стоит денег.

Но зачем отдавать сбережения, когда можно рассчитать диету самостоятельно и бесплатно? К тому же, процесс этот творческий и весьма интересный!

Как составить под себя

Индивидуальную систему питания можно составить с нуля. Этот процесс требует некоторой сноровки и терпения. А вот если взять за основу стандартизированную диету и адаптировать ее под собственные нужды, можно добиться колоссальных результатов. Итак, какую диету выбрать, чтобы обеспечить собственный успех?

Все диеты условно можно разделить на быстрые и длительные. Первые дают отличный результат в сжатые сроки. Такие системы питания особенно строги и длятся всего несколько дней. Быстрые диеты полюбились многим женщинам за возможность влезть в любимое платье и предстать во всей красе на ближайшем празднике. Существенный минус подобных диет – высокий риск возвращения лишних килограммов после похудения.

Длительные диеты представляют собой целые системы питания. Они включают подробные описания меню на недели и месяцы. Вес уходит медленно, но верно. Организм худеет без стресса и риска гормональных сбоев. При грамотном выходе из диеты и соблюдении некоторых правил лишний вес после длительный диеты не возвращается.

Выбираем основу

Самые популярные диеты, которые можно адаптировать под себя, выглядят так:

  1. Диета Дюкана. Основана на ударной дозе белка и снижении углеводов в ежедневном меню.
  2. Диета Елены Малышевой. Длительная диета, основанная на исключении из рациона мучного, алкоголя и картофеля.
  3. Диета раздельного питания на 90 дней. Предлагает широкое поле для личных экспериментов и широчайший рацион.

Есть и другие диеты, которые легко адаптировать. Главное, чтобы они подразумевали сбалансированное и разнообразное меню.

Выбирая диету, учитывайте собственные вкусовые пристрастия, образ жизни. Жить не можете без мяса и сыра? Попробуйте похудеть на диете Дюкана. Считаете себя истинным фруктоедом? Выбирайте фруктовую диету и наслаждайтесь. Не садитесь на гречневую диету, какой бы эффективной она не была, если на дух не переносите гречку. Это приведет организм к сильнейшему стрессу и стремительному набору веса после похудения.

Прежде чем определиться с выбором, устройте тест-драйв. Проживите один полный день по принципам диеты и прислушивайтесь к собственным ощущениям. Все прошло успешно? Значит, выбор сделан верно!

Находим идеальный вес

Прежде чем переходить к выбору методики, необходимо найти свой «идеальный» вес и решить, нужно ли худеть. За абсолют можно взять тот вес, в котором было комфортно ранее, когда отражение в
зеркале полностью устраивало. Но такой вариант не всегда подходит. В вопросе похудения важна математическая точность. Поэтому лучше воспользоваться специальными формулами.

Важно! Известная всем формула, когда от роста в см нужно отнять 100, в корне неверна. Она научно не обоснована и не демонстрирует идеальный вес.

Пожалуй, самым простым и надежным можно считать показатель Индекса массы тела.

Несомненный плюс формулы в том, что ИМТ демонстрирует и дефицит массы тела. Это крайне важно для девушек астенического телосложения, мечтающих похудеть. Формула не возводит четких рамок, а демонстрирует границы нормы и патологии.

Для расчета ИМТ необходимо собственный вес разделить на рост в метрах, возведенный в квадрат. Полученное значение продемонстрирует степень проблемы:

  • менее 16 – существенный дефицит массы;
  • 16-18,5 – недостаточный вес;
  • 18,6-25 – норма;
  • 25-30 – избыток массы тела;
  • 30-35 – ожирение 1 степени;
  • 35-40 – ожирение 2 степени;
  • 40 и выше – ожирение 3 степени.

Дефицит массы и ожирение лучше корректировать с помощью профессиональных специалистов. Консультации терапевта, эндокринолога, диетолога помогут выявить причину проблемы и привести тело в порядок.

А вот от пары-тройки ненавистных килограммов вполне можно избавиться самостоятельно. Для срочного результата подойдут быстрые строгие диеты на кефире, фруктах и овощах. Они способствуют очищению кишечника, выводу жидкости и вымыванию лишней соли из организма. Только в результате этих процессов можно потерять 2-3 килограмма за несколько дней.

Исключаем продукты

Прежде чем садиться на диету, можно ограничить или исключить потребление следующих продуктов в собственном меню:

  • жирное мясо;
  • колбасные изделия;
  • белый хлеб и булочки;
  • сдобное печенье и другие кондитерские продукты;
  • жареная пища.

Даже этот шаг даст отличный результат и поможет сбросить до 5 килограммов. Если
лишний вес составляет 7 – 10 килограммов, это повод полностью пересмотреть собственную систему питания. Возможно, количество жиров и быстрых углеводов в ней избыточно и не соответствуют физической нагрузке. В этом случае подойдет плавный переход на правильное питание или длительные диеты.

Налегать нужно на овощи и фрукты, рыбу, диетические сорта мяса, яйца. Фрукт или овощ в том или ином виде желательно включить в каждый прием пищи. Пусть это будет овощной салат, тушеная капуста или яблоко на десерт.

Сложно? Возможно, первое время. Но результат стоит усилий! Избыточная масса тела влечет за собой серьезные проблемы со здоровьем. Лишний вес способствует развитию сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний, усложняет физическую активность.

Уменьшаем калории

С чего начать адаптировать диету под личные нужды? С расчета индивидуальной суточной калорийности!

Лучше всего с этим справится система подсчета Миффлина – Сан Жеора. Она учитывает максимальный набор факторов, влияющих на калорийность.

Если в расчетах нуждается женщина, то формула выглядит так: 9,99 * вес (кг) + 6,25 * рост (см) – 4,92 * возраст – 161 = У. Для мужчина формула слегка отличается: 9,99 * вес (кг) + 6,25 * рост (см) – 4,92 * возраст + 5 = У.

Получившееся значение У необходимо умножить на коэффициент активности. При его определении нужно быть максимально честным с самим собой и не завышать показателей физической нагрузки:

  1. Малоподвижный образ жизни, передвижение на личном авто, сидячая работа = 1,2.
  2. Редкие прогулки, нерегулярная зарядка, умственный труд = 1,4.
  3. Стабильные спортивные нагрузки несколько раз в неделю, умеренная ходьба пешком каждый день = 1,6.
  4. Ежедневные тренировки в спортзале = 1,7.
  5. Тяжелый физический труд и интенсивный спорт = 1,9 (используется чаще всего для мужчин).

Полученная цифра будет нормой суточной калорийности рациона. Для похудения от этого числа следует отнять 200-300 ккал. В этом случае организм запустит процесс расщепления жира из собственных запасов и начнет планомерно сбрасывать вес.

Важно! Сбрасывать калорийность более чем на 500 ккал не рекомендуется. Иначе велик риск добиться обратного эффекта. В состоянии стресса организм начнет “откладывать” запасы, а при дефиците белка – расщеплять собственную мышечную массу.

Исходя из собственных расчетов, легко подобрать индивидуальное меню в рамках любой диеты. Главное, не пренебрегать калориями. Учитывать нужно каждый кусочек, который попадает на тарелку.

Балансируем БЖУ

Не только калорийность влияет на похудение или набор массы. Чрезвычайно важно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов в пище.

Белки – главные “строительные” клетки организма, они отвечают за рост мышечной массы. Содержатся в продуктах животного происхождения, а также в бобовых культурах, орехах. Дефицит белка крайне негативно влияет на здоровье, лишает энергии и “крадет” красоту волос и ногтей.

Углеводы – источник энергии. Их разделяют на быстрые и медленные. Быстрые углеводы содержатся в десертах и шоколаде. Их потребление следует ограничить. Налегать нужно на медленные углеводы – крупы и макароны из твердых сортов пшеницы.

Жиры регулируют теплообмен, предохраняют кожу от сухости и раздражения. Принимают активное участие в гормональных процессах.

Грамотное соотношение БЖУ обеспечивает потерю лишнего веса, дарит энергию и легкость.

Важно! При похудении важно добиться уменьшения объема жировой прослойки. При дефиците белка в суточном рационе “худеть” начнут мышцы. Тогда о красивой фигуре можно только мечтать.

Сделать расчет БЖУ несложно. Каждая пищевая единица имеет свою калорийность:

  • 1 г. белка = 4 ккал;
  • 1 г. углеводов = 4 ккал;
  • 1 г. жиров = 9 ккал.

После расчета суточной нормы калорийности, можно легко определить соотношение БЖУ. Существуют разные варианты, например, до недавнего времени была справедлива пропорция 1:1:4, но сейчас она уже не актуальна. Если в вашей жизни есть физические нагрузки, и вы стремитесь похудеть с помощью диеты, то соотношение БЖУ должно быть 5:1:2. Если спортом вы не занимаетесь и ведете преимущественно спокойный образ жизни, справедлива пропорция 2:1:2.

Интересно! Если белковые продукты по душе, можно попробовать похудеть на диете Дюкана или Аткинса. Они основаны на резком сокращении углеводов и увеличении объема белков в суточном рационе.

Самостоятельно экспериментировать с увеличением объемов белка в рационе нужно осторожно. Избыток белковой составляющей в течение двух недель может привести к нарушению функций почек и развитию остеопороза.

Любую диету необходимо проверять на грамотное сочетание БЖУ. Следует оценить рекомендуемое меню, рассчитать его пищевую ценность. Особенно опасны могут быть краткосрочные “голодные” диеты. Чувствительный организм после подобного стресса может дать сбой и ответить стремительным набором лишних килограммов.

Полезное видео: как вывести норму калорий

О том, как правильно питаться, чтобы похудеть – смотрите в видео ниже.

Вывод

Любую существующую диету легко и успешно адаптировать под собственные нужды. Теперь можно заменить нелюбимый сыр маложирным творогом или вареным яйцом без вреда для фигуры. Имея представления о расчетах рациона, нетрудно составить индивидуальный план питания. Грамотные расчеты, тщательный подбор меню и физическая нагрузка приведут к успеху!

Наше время – время массовой борьбы с лишним весом. Плохая экология, ненатуральные продукты, малоподвижный способ жизни – причины стремительного возрастания числа людей, вес которых значительно превышает норму. Не всем по карману консультация врача-диетолога, однако его может заменить виртуальный бесплатный диетолог.

Как получить консультацию онлайн-диетолога бесплатно

Если срочно надо худеть, но возможности записаться к хорошему врачу в известном диетологическом или хотя бы спортивном центре нет, единственно правильным выходом станут рекомендации диетологов для похудения в сети. Существует множество сайтов, где конфиденциально, без регистрации можно регулярно получать профессиональные советы опытного диетолога. Здесь можно задавать вопросы специалистам в области диетологии, касающиеся ваших проблем с весом, каждый раз на определенный вопрос диетологу получая исчерпывающий грамотный ответ.

Подбор диеты онлайн

Составить диету онлайн поможет бесплатный диетолог на специальном ресурсе. Доктор заочно постарается изучить особенности вашего организма и посоветует, как правильно питаться, чтобы сбросить вес. В отдельных случаях по показаниям здоровья может потребоваться консультация узкопрофильного специалиста – эндокринолога, гастроэнтеролога, психолога, чтобы подобрать самую приемлемую для вас методику снижения веса.

В онлайн-режиме с целью похудения или коррекции фигуры реально также определить подходящую диету в каждом индивидуальном случае без помощи доктора. Для этого существуют специальные виртуальные программы, на которых роботы по вашим личным параметрам, медицинским показаниям и гастрономическим предпочтениям помогут подобрать оптимальный вариант системы питания.

Тест на похудение бесплатно

Чтобы персональная диета бесплатно была результативной, она подбирается роботом, исходя из расчетов на основе ваших личных данных. Сначала требуется пройти специальный тест для похудения. Это не более десяти вопросов о вашем весе, росте, группе крови, физической активности, предпочтениях в еде. Только после получения всех ответов теста система определит самый подходящий вам лично вид диеты и сможет рассчитать рацион в зависимости от рекомендуемой продолжительности ограничений в питании.

Составление рациона питания онлайн

С целью качественного похудения можно воспользоваться специальными пищевыми конструкторами, чтобы составить для себя меню на каждый день. Составление рациона питания онлайн проводится на основе расчетов энергетической ценности каждого продукта в вашем меню с учетом соотношения белков, жиров и углеводов. Конструктор покажет, сколько всего калорий вам можно употреблять в день, чтобы худеть. Главный плюс таких программ – возможность самостоятельно и бесплатно шаг за шагом строить систему своего похудения.

Услуги диетолога

Опытный диетолог составит индивидуальную программу диетического питания, детально изучив проблемы организма, которые привели к набору лишнего веса, разработает меню, способствующее эффективному похудению, поможет подобрать комплекс физических упражнений, действенный для вашего организма, раскроет секрет, как похудеть быстро и эффективно. Услуги диетолога в клиниках не дешевые – цена записи на прием колеблется от 1200 до 4000 рублей в зависимости от клиники и квалификации врача.

Бесплатная консультация диетолога

Некоторые клиники часто предоставляют возможность пройти бесплатную консультацию диетолога. Такие консультации предлагает, например, Центр Семейной Диетологии в Москве. Длительность консультации – 30 минут. За это время врач сможет задать вам основные вопросы, по ним – оценить состояние вашего здоровья, привычного рациона и образа жизни, даст некоторые рекомендации для успешного похудения, спрогнозирует продолжительность лечения от ожирения, расскажет про систему снижения веса, по которой работает данная клиника.

Онлайн-калькулятор суточной нормы калорий и БЖУ поможет понять, какая норма необходима для поддержания формы, набора веса или похудения. Укажите ваши параметры, выберите образ жизни и цель. Система сделает расчет автоматически!

Ваш рост (см):

Ваш вес, кг:

Ваш образ жизни:

Не знаю Сидячий, малоподвижный Легкая активность (упражнения 1-3 раза в неделю) Средняя активность (тренировки 3-5 раз в неделю) Высокая активность (высокие нагрузки каждый день) Экстремально высокая активность

Ваша цель:

Суточная норма калорий:
по среднему расходу на килограмм 2600 - 3000 ;
по формуле Харриса-Бенедикта 2923 ;
по формуле Миффлина - Сан Жеора 2410 .
Ориентиры для :
диапазон калорий 2290 - 2531 ;
суточная норма белка 143 - 221 грамм;
суточная норма жиров 64 - 84 грамм;
суточная норма углеводов 258 - 348 грамм.

Белки, жиры, углеводы – важнейшие составляющие нашей пищи. Планируя диету для похудения, необходимо предельно точно рассчитать суточную норму калорий для восполнения потребностей организма и соотношение БЖУ. Правильно подобранное питание позволит худеющим:

  • не испытывать чувство голода, вялости и слабости;
  • обеспечивать себя достаточным количеством питательных веществ;
  • эффективно худеть, удерживать вес на определённом уровне, что особенно актуально для женщин;
  • для мужчин - подобрать диету для набора мышечной массы или для похудения, подготовить тело для сушки;
  • получить правильное соотношение и баланс полезных веществ в организме.

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий

  • укажите ваши параметры;
  • выберите образ жизни и цель;
  • система сделает расчет автоматически.

Зачем нужно это знать?

Счётчик позволит получить ответы на вопросы:

  • Сколько калорий нам нужно для похудения?
  • Следует ли увеличивать/уменьшать питательность еды?
  • Достаточно ли БЖУ мы едим?

Суточная норма калорий для похудения

Сколько нужно калорий на день, чтобы похудеть? Как правильно рассчитать калории и их расход? В решении этих задач вам поможет онлайн калькулятор калорий.

Конечно, у каждого человека, желающего похудеть, свой образ жизни: у кого-то более, у кого-то менее активный. Соответственно одному нужно рассчитать количество калорий на день для похудения и строго придерживаться этого плана, а другому достаточно определиться, сколько ему нужно для поддержания себя в форме.

Как правильно рассчитать расход калорий для похудения

Если вы решили похудеть, нужно знать свою допустимую норму и оптимальное количество калорий в день. Чтобы произвести расчёты расхода калорий и понять, какой калораж у того или иного блюда, воспользуйтесь онлайн калькулятором.

Для произведения расчётов потребления калорий на день следует определиться с тем, сколько их вы употребляете в течение одного дня.

Существует специально разработанная формула подсчёта Миффлина-Сан Жеора :

  • суточная норма калорий для мужчин: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г) + 5) x A ;
  • для женщин суточная норма калорий рассчитывается по той же формуле, отличие от мужской формулы в последнем коэффициенте: +5 изменить на -161.

После выполнения этой несложной вычислительной операции получаем данные для поддержания себя форме. Для того чтобы рассчитать калорийность для похудения, полученный результат умножьте на показатель физической активности (А):

  • низкий (сидячая работа в офисе + редкие прогулки по городу) =1,2;
  • малый (вышеперечисленное + упражнения в тренажёрном зале + плавание несколько раз в неделю) =1,4;
  • средний (тренировки 3-5 раз в неделю) =1,6;
  • высокий (ежедневные физические нагрузки) =1,7.

Формула Харриса-Бенедикта .

BMR (базальный метаболизм) * AMR (активный метаболизм).

BMR для женщин: 447,593 + (9,247 * вес в кг) + (3,098 * рост в см) — (4,330 * возраст в годах).

BMR для мужчин: коэффициенты 88,362; 13,397; 4,799; 5,677 соответственно.

  • Сидячий образ жизни – 1,2;
  • Умеренная активность – 1,375;
  • Средняя (занятия 3-5 раз в неделю) – 1,55;
  • Активные люди (интенсивные нагрузки) – 1,725;
  • Спортсмены (6-7 раз в неделю) – 1,9.

Для набора мышечной массы AMR=1,2; для худеющих женщин и мужчин – 0,8.

Расход на один килограмм зависит только от массы и образа жизни:

  • сидячий. 1 кг от x26 до x30;
  • легкая активность. 1 кг от x31 до x37;
  • средняя. 1 кг от x38 до x40;
  • высокая. 1 кг от x41 до x50;
  • экстрим. 1 кг от x50 до x55.

Норма для мужчин и женщин в сутки для похудения

Диетологи утверждают, что при похудении суточная норма калорий для женщины и для девушки должна быть не меньше 1100-1300 ккал. Такое количество потребления способно обеспечить женский организм всем необходимым.

Для похудения суточная норма калорий для мужчины немного выше - 1300-1600 ккал. Крайне важно рассчитать калорийность употребляемой вами пищи таким образом, чтобы она содержала не только белки, но и сложные углеводы. Ни в коем случае нельзя отказываться от целых групп продуктов. Это может негативно сказаться на вашем самочувствии.

Как посчитать суточную норму калорий для похудения?

Онлайн калькулятор суточной нормы калорий поможет понять, какая норма калорий вам необходима для поддержания формы, а также сделает расчет и поможет понять, сколько калорий в день вам нужно для похудения. Кроме того, вы можете рассчитать норму самостоятельно, воспользовавшись таблицами и формулами потребления калорий.

Для человека рекомендуемая суточная норма калорий для похудения составляет на 20% меньше, чем результат, который вы получили в ходе вышеуказанных подсчётов (1200-1400ккал). Для ребёнка (до 10 лет) средняя суточная норма, при похудении, колеблется в районе 1800-2000 ккал, а для подростка рекомендуемая суточная норма составляет 2300-2500 ккал.

Соотношение БЖУ в рационе

Длительное время врачи, диетологи, учёные и физиологи пытались вывести пропорциональное отношение БЖУ для того, чтобы человеческий организм мог полноценно функционировать, а также, чтобы не возникали болезни, связанные с неполноценным или неправильным питанием. В итоге, они установили следующее соотношение, которое важно запомнить:

  • 1 г Б = 4 ккал;
  • 1 г Ж = 9;
  • 1 г У = 4.

В день человек должен потреблять пищу, содержащую по 40% белков и углеводов и 20% жиров. Формулы для вычисления следующие:

  • Б: (2000 ккал * 0,4) /4;
  • Ж: (2000 * 0,2) /9;
  • У: (2000 * 0,4) /4 .

Полученные результаты и являются для вас необходимой нормой каждого вещества в отдельности.

Таблица белков, жиров, углеводов (БЖУ) продуктов

Осталось последняя задача: подобрать пищу, соответствующую этим данным.
Важно брать во внимание её полезность для организма, наличие витаминов, минералов, клетчатки и других полезных элементов, которые непосредственно участвуют в росте и регенерации клеток и правильном функционировании всех внутренних органов и систем.

Меню должно быть разнообразным. По-возможности включать в себя молочные и кисломолочные продукты, мясо, рыбу, крупы, фрукты, овощи, мучное, орехи, сладкое.

При составлении сбалансированного рациона отличным помощником станет эта таблица:

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность на 100г
яйцо куриное варёное 12,7 10,7 0,8 144
гречка 12,6 3,3 68,0 335
рис 7,0 1,0 77,3 330
бурый рис отварной 2,7 0,8 24,7 116
манка 10,3 1,0 73,3 328
овсянка 11,0 6,1 65,4 303
пшеница твёрдая 13,0 2,5 66,6 301
отруби пшеничные 15,1 3,8 33,5 191
геркулес 11,0 6,2 65,7 305
перловка 9,3 1,1 73,7 320
сыр «голландский» 26,0 26,8 0,6 352
творог нежирный 18,0 0,6 1,8 88
молоко коровье сырое 3,2 3,6 4,8 64
моцарелла 21,2 20,7 0,7 264
кефир нежирный 3 0,05 3,8 30
сметана 10% 3,0 10,0 2,9 115
банан 1,5 0,1 21,8 89
арбуз 0,7 0,2 10,9 38
яблоко 0,4 0,4 11,8 45
черешня 1,1 0,4 11,5 50
вишня 0,8 0,5 11,3 52
груша 0,4 0,3 10,9 42
дыня 0,6 0 10,3 38
клубника 0,6 0,3 7,2 33
малина 0,8 0,3 14,1 42
персик 0,9 0,1 11,3 46
чёрная смородина 1,0 0,2 11,5 38
киви 1,3 1,0 9,8 52
капуста белокочанная 1,8 0,1 6,8 27
цветная капуста 2,5 0,3 2,4 30
кукуруза 3,5 2,8 15,6 101
картофель 2,0 0,4 18,1 80
салат 1,5 0,2 3,1 17
морковь 1,3 0,1 9,3 34
лук репчатый 1,4 0 10,4 41
перец сладкий 1,3 0 7,2 27
чеснок 6,5 0 6,0 46
томат 1,1 0,2 5,0 23
свекла 1,5 0,1 11,8 42
помидор 1,1 0,2 5,0 23
огурец 0,8 0,1 3,8 14
кабачок 0,6 0,3 5,2 23
болгарский перец 1,3 0,1 7,2 26
треска 17,1 1,1 0,6 81
горбуша 20,8 6,8 0,5 147
кальмар 19,0 2,6 1,3 105
минтай 16,5 1,3 0,6 78
лосось 20,8 10,1 1,3 172
форель 20,3 7,9 0,4 152
тунец 22,5 2,6 0,3 115
кета 21,3 6,1 1,1 140
говядина 20,4 12,7 0,5 193
говяжья печень 18,8 4,2 3,4 125
баранина 16,9 17,4 1,2 219
свинина 20,5 11,5 0,04 209
курица 21,3 9,7 1,3 175
куриная грудка 23,9 2,9 0,7 124
куриная печень 19,8 6,7 1,1 143
куриное бедро 19,4 11,5 2,0 187
куриный фарш 17,7 9,9 0,6 164
грудка индейки 20,5 3,2 0,1 111
филе индейки 20,0 4,1 0,2 117
арахис 26,3 45,2 9,9 551
кешью 22,6 49,0 17,5 606
макароны молочные 11,5 2,9 67,1 345
макароны твёрдых сортов 10,4 1,1 74,9 337
спагетти 9,9 1,4 59,2 293
пшеничный зерновой хлеб 8,1 1,4 45,6 231
чёрный хлеб бородинский 6,8 1,3 41,8 207
мука пшеничная высшего сорта 10,3 1,1 70,6 334
лаваш 9,1 1,1 56,2 277
стручковая фасоль 1,2 0,1 3,1 16
фасоль 21,0 2,0 54,5 292
горох зелёный 5,0 0,2 13,8 73
спаржа 3,8 2,0 4,4 46
грибы лисички 1,6 1,1 2,2 20
изюм 1,8 0 72,2 262
курага 3,0 0 68,5 227
финики 2,5 0 72,1 271
сахар-песок 0 0 99,8 379
мёд натуральный 0,8 0 80,3 314
варенье малиновое 0,6 0 72,6 275
вода 0 0 0 0
кофе чёрный 0,2 0 0,3 2
какао-порошок 24,2 17,5 33,4 380
крабовые палочки 6,0 1,0 10,0 73
котлета 15,4 18,1 8,2 248
колбаса копчёная 17,0 40,3 2,1 431
сосиски 11,2 23,9 2,3 256
отварная грудка 25,4 3,2 0,4 130
картофельное пюре 2,5 3,3 14,4 96
жареные кабачки 1,2 6,6 7,1 96
тушеная капуста 3,4 4,0 7,4 66
блины 6,1 8,4 27,9 206
оладьи 6,6 7,6 35,3 229
пельмени 11,5 14,0 25,8 265
пицца 9,3 13,4 24,7 260
плов 10,0 9,9 26,5 211
пшенная каша 4,9 2,4 25,7 138
отварной рис 3,3 1,7 24,8 130
яичница 14,2 16,8 1,2 211
борщ 2,7 3,1 3,8 56
куриный бульон 3,2 1,6 1,4 32
чизбургер макдональдс 13,9 11,9 28,6 281
картошка фри макдональдс 3,2 12,7 31,3 252

Чтобы потребление этих компонентов ещё больше шло на пользу, было бы неплохо дополнительно:

  • заниматься спортом (бег, спортивная ходьба, приседания, отжимания, пресс – это минимальные физические нагрузки, необходимые каждому);
  • чаще бывать на свежем воздухе.

Совсем скоро начнется сезон отпусков и пляжного отдыха. Конечно, к лету нам хочется сбросить лишние килограммы, подкорректировать фигуру. Но не всегда это дается легко. Что следует учесть, чтобы персональная диета оправдала ожидания?

Элемент первый: суточная калорийность

Сильный недостаток многих диет, особенно рассчитанных на быстрое снижение веса, заключается в том, что они не учитывают ваших индивидуальных энергозатрат, нередко приводя к реальному физическому и моральному истощению или, наоборот, к недостаточному снижению веса. Поэтому сначала надо понять, сколько энергии в сутки мы должны потреблять. Существует много методик, в Интернете вы найдете специальные калькуляторы. Относительно точную потребность можно подсчитать, применив расчет:

10 х вес в кг + 6,25 х рост в см – 5 х возраст в годах

а затем мужчины прибавляют к результату 5, женщины вычитают 161.

Полученная цифра – базовая потребность организма в калориях. Если вы мало двигаетесь, умножьте эту цифру на 1,2; три дня в неделю посвящаете упражнениям, ваша работа связана с легко физической нагрузкой – умножьте на 1,375; объективно много двигаетесь, а спортзал для вас регулярное времяпрепровождение – увеличьте полученную цифру на 1,55. Теперь все просто – если вы хотите, чтобы ваш вес оставался в норме, ешьте в пределах полученной суточной калорийности , ну а для снижения веса убавьте эту цифру на 20%, не больше!

Элемент второй: набор продуктов

Следующий этап – определиться, что мы будем есть, а от чего откажемся. У нас есть показатель суточной калорийности и тут первое время придется заняться подсчетами. Потом вам можно будет делать уже на глаз, ориентируясь на опыт. Не стоит пользоваться таблицами калорийности, разработанными еще в советские времена – рецептура и стандарты многих фабричных продуктов и полуфабрикатов сильно изменились. Можно доверять только калорийности простых продуктов (мука, сахар, крупы и т.п.). В остальных случаях смотрите в первую очередь на упаковку (хотя и тут возможны ошибки и заведомое введение в заблуждение недобросовестными производителями) и делайте расчеты, основываясь на этих цифрах. Учитывайте, что калорийность указывается не на всю пачку или бутылку, а на 100 г!


Второй важный момент – . В вашем питании должны быть БЖУ в соотношении примерно 3:3:4. Белки – желательно полноценные, то есть мясо, рыба, яйца. Вегетарианцам нужно тщательно планировать свой рацион, чтобы получить весь набор аминокислот. Сделать это можно, комбинируя злаки, овощи и бобовые. Животные жиры – 10-15% суточного потребления жиров, остальное – растительные масла, орехи, семечки. Снизьте до минимума простые углеводы (сахар, сладости, конфеты, шоколад, мед), отдавая предпочтение сложным – крупам, овощам, цельным злакам.

Вы совсем не обязаны исключать полностью любимые продукты! Оставьте их, но сократите потребление, чтобы вписаться в суточную калорийность. И вам совсем не нужно есть то, что вы категорически не переносите. Если вам не нравится суп из капусты, не нужно им давиться. Запомните: каких-то особых диетических суперпродутов не существует! Постройнеть можно, питаясь тем, что вам нравится и тем, что вам доступно, грамотно спланировав свой рацион.

Учитывайте также состояние своего здоровья. Об этом не особо заботятся готовые диеты, которые вы находите в журналах и Интернете. Когда у вас проблемы с желудком, апельсиновый сок с утра вам противопоказан, а избыток фруктов и сырых овощей навредит при кишечных проблемах.

Элемент третий: режим

Заключительный этап – определяемся с режимом питания. Ориентируйтесь на свой образ жизни и часы работы. Главное – правильно распределить пищу в течение дня. Вы наверняка не раз слышали, что самым оптимальным для похудения является дробное питание, при котором есть нужно шесть раз в день мелкими порциями. Разделите общую суточную калорийность на количество приемов пищи, но так, чтобы на период максимальной активности, то есть с утра до 6-7 часов вечера, приходилось 80% всех поступающих калорий.

Если дробно питаться не получается и ваше питание обычное трехразовое, на завтрак отдайте 40%, обед – столько же, а на ужин оставьте 20%. Наверняка у вас будут и перекусы. В этих случаях учитывайте их калорийность – иногда только за счет них можно набрать 500-600 лишних килокалорий в день. Когда можно есть последний раз?

Правило «не есть после 18.00» не имеет никакой научной или доказательной базы. Ориентируйтесь на время отхода ко сну. Если вы ложитесь спать в 9 вечера, ужинайте в 18:00, ну а если вы сова и отправляетесь в постель в полночь, вполне можно поесть в 9 вечера.

Единожды спланировав свой рацион, следуйте ему. Регулярное питание, то есть примерно в одно и то же время, не вызывает скачков инсулина (ответственного, в том числе, за чувство голода и отложение жиров), тем самым способствуя похудению.

Все, ваша персональная диета готова. Она рассчитана именно на ваши потребности и образ жизни, не переполнена строгостями и лишениями, а потому следовать ей можно постоянно, избавляясь от лишнего веса пусть медленно, зато верно и надежно!

5 укротителей аппетита

При смене рациона в сторону меньшей калорийности и нового набора ежедневных блюд многие сталкиваются с проблемой повышенного аппетита, не связанного с истинным голодом. Такое желание поесть чревато перееданием. Как можно его усмирить?

1. Выпейте стакан воды, так как аппетит часто подменяет собой жажду. К тому же вода наполняет желудок и нейтрализует рецепторы, посылающие сигналы голода в мозг.

2. Помассируйте точку, расположенную на ладони во впадине между указательным и большим пальцами. Сделайте это по очереди на каждой руке, 1-2 минуты.

3. Выпейте чай с травами.

4. Вдохните ароматы, усмиряющие аппетит. К ним относятся ваниль, грейпфрут, базилик.

5. Сделайте несколько приседаний, отжиманий или отправьтесь на прогулку в быстром темпе – гормоны, вырабатываемые при физической нагрузке, блокируют аппетит. К тому же это прекрасная возможность потратить калории.

Похожие статьи