Белки - это строительный материал волос и ногтей, он принимает непосредственное участие в образовании коллагена и кератина, поэтому в каждом приеме пищи должны быть мясо, рыба, птица, яйца, сыр, бобовые или орехи.

Жирные кислоты - еще один элемент, который участвует в выработке коллагена и кератина, к тому же они поддерживают гормональный баланс, состояние которого напрямую влияет на густоту волос и гладкость кожи. Эти вещества наш организм не вырабатывает, а получает вместе с пищей. Поэтому составляя диету, не исключайте подсолнечное и кукурузное масло, которые являются основными источниками жирных кислот.

Главный витамин роста - А или ретинол . Он в большом количестве содержится в продуктах животного происхождения - рыбьем жире, печени (особенно говяжьей), икре, молоке, сливочном масле, маргарине, сметане, твороге, сыре и в яичном желтке. Также источником этого витамина могут послужить каротины , которые содержатся в моркови, красном перце, зелёном луке, салате, тыкве и помидорах. Но они не могут полностью заменить ретинол, поэтому такие овощи советуют употреблять с небольшим количеством масла.

Витамин С - мощный антиоксидант, который играет решающую роль в выработке коллагена и здоровье кровеносных сосудов. В большом количестве содержится в цитрусовых, черной смородине, шиповнике, сладком перце и гречихе.

Витамины группы В, особенно В12 - влияют на рост и деление клеток, от чего напрямую зависит рост волос и обновление кожи. Эти витамины содержатся в цельнозерновых и молочных продуктах, в дрожжах, бобах, печени, зеленых овощах, морепродуктах, постном мясе, яйцах, орехах, семечках и сухофруктах.

Цинк - важный элемент женского здоровья. Сохраняет молодость кожи, препятствует ломкости ногтей и волос. Больше всего цинка содержится в устрицах и тыквенных семечках. Также в достаточном количестве есть в других моллюсках, ракообразных и хлебных злаках.

Железо - важный микроэлемент, который влияет на цвет кожи и состояние крови. Содержится в постном красном мясе, дичи, яичных желтках, бобовых и темно-зеленых овощах.

Составляя сбалансированное меню, включайте в свой рацион все эти вещества или принимайте специальные биодобавки. Питаться необходимо 4-5 раз в день небольшими порциями. При соблюдении специальной состояние волос, ногтей и кожи улучшится спустя 2-3 месяца.

Для того, чтобы усилить эффект правильного питания, советуем делать массаж волосяной части головы. Это усиливает кровообращение и улучшает рост волос.

Помимо общих правил стоит также учитывать отдельные проблемы связанные с волосами. Индивидуальные особенности и тип волос также определяют схему питания.

Сухие и ломкие волосы - потребляйте больше продуктов богатых жирными кислотами: жирная рыба (тунец, семга, сельдь), злаковые, орехи, оливки, авокадо. Также такие волосы нуждаются в достаточном количестве воды - выпивайте 1,5 - 2 литра воды или зеленого чая в день.

Жирные волосы - обратите особое внимание на витамин В, именно его недостаток нарушает жировой обмен в коже). Ешьте больше злаковых, молочных продуктов, орехов, яиц, бобов, зелени и овощей.

Тусклые и невзрачные волосы - возможный недостаток цинка. Также включите в свой рацион продукты, богатые тирозином, аминокислотой, отвечающей за цвет волос и кожи. Также он поможет предотвратить седину. Тирозином богаты авокадо, бананы, молочные продукты, миндальные орехи и тыквенные семечки.

Запрещенные продукты

Полезные продукты

В вашем арсенале продуктов всегда должны быть крупы, овощи и фрукты, нежирное мясо и печень, рыба, отруби, куриные или перепелиные яйца, бобовые, зелень, ржаные хлебцы, тыквенные семечки и орехи, сухофрукты, творог, сыр, а также пивные дрожжи в таблетках и ростки пшеницы, овса или тыквы.

П римерное меню на неделю

Понедельник.

1-й завтрак: овсяная каша на воде со сливочным маслом. Творог с запаренными сухофруктами и кефиром. Зеленый чай, кофе или какао. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: фрукты и овсяное печенье.

Обед: овощной суп или рагу, овощной салат и отварная куриная грудка. Томатный сок или компот из сухофруктов.

Полдник: орехи, сухофрукты, зеленый чай.

Ужин. гречневая каша, тушеные шампиньоны с морковью и луком. Овощной салат с зеленым горошком, корнем сельдерея и оливковым маслом.

Перед сном:

Последний прием пищи должен быть за два часа до сна. Если захочется сладкого можно позволить немного пастилы, зефира, мармелада или черного шоколада.

Вторник.

1-й завтрак: овсянка с орехами и медом. Яблоко. Бутерброд с сыром и сливочным маслом. Зеленый чай с лимоном или кофе. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: какао и сладкий сырок в шоколадной глазури.

Обед: рис с рыбой, овощной салат. Томатный сок или зеленый чай.

Полдник: фрукты, орехи, ржаные хлебцы и зеленый чай.

Ужин: овощное рагу из зеленой фасоли, картофель, морковь, кабачки. Овощной салат с зеленью.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Среда.

1-й завтрак: овсяная каша с сухофруктами, медом и сливочным маслом, орехи, апельсин или грейпфрут. Зеленый чай с лимоном. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: фрукты, овсяные или пшеничные хлебцы, зеленый чай.

Обед: куриный бульон с зеленью, картофельное пюре с грибами, салат из овощей. Зеленый чай.

Полдник: орехи, сыр, фрукты.

Ужин: говяжья или куриная печень с гречневой кашей. Овощной салат с зеленью, сельдереем и корнем петрушки.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Четверг.

1-й завтрак: пшенная каша с сухофруктами и медом. Стакан кефира. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: банан.

Обед: омлет с овощным салатом, овощной суп с зеленью. Зеленый чай или компот из сухофруктов.

Полдник: прислушайтесь к организму и съешьте то, что очень хочется.

Ужин: тушеная или запеченная с овощами рыба. Салат из морской капусты, сельдерея, петрушки и укропа.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Пятница.

1-й завтрак: овсяные хлопья с орехами, медом. Бутерброд с сыром. Морковный фреш с каплей оливкового масла. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: фрукты и зеленый чай.

Обед: гречка или рис с рыбой, овощной салат. Зеленый чай и компот.

Полдник: апельсин или яблоко, черный шоколад или орехи.

Ужин: тушеные овощи со стручковой фасолью и цветной капустой, печень, салат из помидоров и огурцов с зеленью.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Суббота.

1-й завтрак: творог с изюмом и орехами, свежевыжатый сок из моркови и яблока. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: какао с овсяным печеньем.

Обед: овощное рагу, паровые котлеты из говядины, салат. Зеленый чай.

Полдник: все что захочется в небольших количествах.

Ужин: рыба и морская капуста, томатный сок.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Воскресенье.

1-й завтрак: омлет с петрушкой и укропом, бутерброд с сыром и сливочным маслом. Зеленый чай. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: банан или апельсин, и творог.

Обед: зеленый борщ со сметаной, тушеная печень с овощами.

Полдник: орехи, сухофрукты, черный шоколад.

Ужин: тушеная цветная капуста и омлет с грибами. Томатный сок.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Эта диета предназначена не только для красоты волос, ногтей и кожи, но и для нормализации и функций выделительной системы, а также для оздоровления организма в целом и укрепления иммунитета.

Какие же витаминизированные продукты для роста волос рекомендуют специалисты? Волосам присуща усиленная потребность во многих витаминах: А, В5, В12, С, Е, К, Н.

• А – восстанавливает здоровую структуру, естественную эластичность волос
• В5 – укрепляет волосы, насыщает кислородом, способствует росту волосяного покрова
• В12 – активизирует рост, содействует их крепости
• С – сосудоукрепляющий, сохраняет волосяные луковицы от возможного разрушения
• Е – улучшает рост, заодно избавляет от головной боли
• К – восстановляет тусклые волосы, делает их блестящими
• Н – в комплексе с другими витаминами способствует усвоению полезных веществ, предупреждает появление перхоти.

В принципе, все витамины для роста волос в продуктах нужны и важны.

Следует знать, что волосы по химическому составу – это белковые строения, и без регулярного поступления в организм аминокислот волосам не хватает протеинов. Восполнит дефицит полноценное питание, включающее мясные, рыбные, молочные продукты, яйца, овощи, фрукты, орехи. Ничто не лишнее в этом меню, приготовленном из качественного сырья.

Продукты для укрепления и роста волос

Продукты для укрепления и роста волос можно объединить в несколько групп.

Продукты животноводства

• говядина – витамин А , цинк активизируют рост, укрепляют волосы
• мясо птицы – источник легкоусвояемых белков, железа
• рыба – жирные сорта содержат В12, белок, цинк
• яйца – в любом виде пополняют организм белком, витамином В12
• молочные продукты – богатые кальцием, В12, К.

Овощи

• капуста – кладезь витаминов, фосфора, калия, натрия, йода;
• морковь – резерв витамина А;
• лук – витамин С ;
• зеленые овощи – витамин С.;

Зерно-бобовые

• пшеница – содержит железо;
• соя – помогает повысить гемоглобин;
• фасоль, горох – богатый источник витамина Е и многих белков.

Цитрусовые, орехи, сухофрукты

• Лимоны, мандарины, апельсины, грейпфруты – цитрусовые отлично справляются с защитой сосудов, фолликулов волос и всего организма от вредного воздействия неблагоприятных факторов.
• Орехи – натуральные вместилища протеинов и белков, в частности – арахис, миндаль.
• Изюм – содействует стимуляции волосяных фолликулов.

Все продукты для роста волос должны быть качественными, экологически чистыми, свежими.

Продукты для роста ногтей и волос

Продукты для роста волос полезны также для ногтей. Ведь не нужно быть гадалкой, чтобы предвидеть: если у человека проблемы с волосами, то и ногти у него неидеальны.

Здоровая альтернатива тусклым волосам и постоянно ломающимся ногтям состоит, кроме косметических методов, в правильном питании. Вот примерный набор полезных продуктов для роста ногтей и волос:

• Картофель (сладкий)

Нужнен в рационе для волос благодаря изобилию витамина А. Его дефицит вызывает слоение ногтевых пластин, выпадение волос. Картофель в небольшом количестве восполняет этот пробел.

• Шпинат

• Чечевица

Этот вид бобовых содержит жизненно важные белки, биотин, минералы железо, цинк

• Сывороточный белок

Является источником кератина, который образует волосяное и ногтевое вещество.

• Грецкие (волошские) орехи

Богаты жирными омега-3 кислотами, биотином, витамином Е. Последние предупреждают облысение, защищают белковые вещества на клеточном уровне. Для эффективности желательно употреблять орехи регулярно.

• Морская рыба

Салат с тунцом под оливковым маслом – идеальный набор ингредиентов для профилактики и восстановления тусклых, выпадающих волос и тонких, ломающихся ногтей. Возможны варианты: лосось, форель, сардина, скумбрия, другие морепродукты…

Витамины для волос в продуктах

Витамины для волос в продуктах долго искать не приходится. Запасы таких органических веществ в природе огромны, они постоянно обновляются, и при разумном использовании этих ресурсов должно хватать всем и всегда.

Чтобы обеспечить себя витаминами, необходимыми для здоровых волос и ногтей, требуется немного: внешний уход плюс направленное питание. Благо, для этой цели нужны не заморские экзоты, а общедоступные продукты.

• Каротином и витамином А обогатит любой овощ или фрукт, «раскрашенный» природой в яркие цвета зелено-желто-оранжевой гаммы. Таких даров природы довольно много: тыква, морковь, сладкий перец, хурма. Большинство их нормально хранятся зимой, поэтому доступны в любой период года.
• Витамин Е , кроме пользы для волос и ногтей, считается сказочным «молодильным» веществом. Чайная ложечка оливкового масла натощак обеспечит (внимание женщинам!) и блестящий вид, и вечную молодость.
• Витамин В5 содержат плоды бобовых растений, капуста, отруби, арахис.
• Витамин В6 (помогает усвоению полезных жиров) имеется в проросших пшеничных семенах, дрожжах, отрубях, капусте, картофеле, моркови, неочищенном зерне, бананах. Свиное мясо и печень тоже пополняют рацион В6.
• Витамин В12 пойдет на пользу сухим волосам. Содержится в семге, тунце, лососе, сельди, оливках.
• Витамином С полностью обеспечивают зеленые овощи и фрукты семейства цитрусовых.

Продукты для волос лучше всего употреблять в разных комбинациях, дабы разнообразить меню.

Лучшие продукты для роста волос

Говоря о здоровом питании, стоит исключить из него то, что не идет на пользу всему организму или отдельным органам. Это известные своей «вредностью», но все равно популярные на наших столах блюда – жареные, слишком острые и соленые, копченые, фастфуд. В этом же списке – газированные напитки.

Отличным выбором для поддержки волос будут простые, но вкусные и полезные блюда, приготовленные в большинстве из таких же простых и доступных продуктов.

• Если волосы тусклые и не растут, внесите в рацион цинк. Его вдоволь в морской капусте, твороге. Зеленый чай, овощные блюда и фруктовые десерты содержат антиоксиданты, предотвращающие преждевременное старение волос и седину. Медь в семенах тыквы, орехах, авокадо избавит от такого крайне неприятного явления, как перхоть.

• Для нормального роста волосам нужно достаточное количество воды (суточная доза – около двух литров), растительных и рыбьих жиров (оливковое масло, ненасыщенные омега-3 кислоты).
• Нужные микроэлементы содержат: овсянка, картофель, спаржа, перец, сельдерей – кремний; молоко, кисломолочные продукты, рыбные консервы, орехи грецкий и фундук – кальций; какао, шоколад, арахис, зернышки тыквы и кунжута – цинк.
• О витаминах и содержащих их продуктах для роста волос детально сказано выше. Напомним через запятую эту группу из лучших продуктов для роста волос: овощи-фрукты желто-зеленые, оливки и масло из них, свиное и птичье мясо, печень, зерновые и бобовые. Воистину неисчерпаемый запас природных даров – у ног человека. Остается поднять и принять…

При всей важности рационального питания нельзя считать правильный выбор продуктов для роста волос панацеей. Иногда проблема с ногтями-волосами имеет более глубокие причины, и к ней нужен комплексный подход. Только консультация компетентных специалистов должна в таких случаях ответить на все вопросы.

Depositphotos/valuavitaly

Самым важным фактором, который влияет на состояние здоровья волос, является питание. Благодаря правильному составлению рациона можно остановить выпадение волос, можно ускорить их рост, можно сделать их блестящими. А можно подобрать правильное питание для укрепления волос. Волосам, как и всему организму, необходимо полноценное питание. Только тогда они будут расти здоровыми и крепкими.

Основные принципы питания

Укрепить волосы поможет сбалансированное и разнообразное питание. Диеты, в большинстве своем, вредят здоровью волос, поскольку предполагают исключение из рациона целого ряда продуктов. Это неизбежно приводит к тому, что в организм перестают поступать некоторые нужные ему вещества. Нехватка витаминов и микроэлементов сразу же сказывается на состоянии волос. Они становятся тусклыми, ломкими, им не хватает питания для полноценного роста. Если же ограничения в полезных продуктах носят постоянный характер, это может закончиться интенсивным выпадением волос. Волосы начинают сильно выпадать и в результате резкого похудения. Объясняется такое явление нарушением нормального ритма замены волос. Вернуть здоровье и укрепить волосы сможет только правильное питание.

Полезные продукты

Для укрепления волос очень хорошо подходит пища, богатая железом и кальцием. Большое количество в рационе овощей и фруктов станет источником витаминов и минералов. Здоровье кожи головы и, как следствие, волос невозможно без насыщения организма полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Особенно ими богата жирная рыба. В частности, лосось. В лососе также содержится много железа и витамина В12. Для вегетарианцев же источником жирных кислот станет льняное масло — по одной столовой ложке натощак каждое утро. Волосы также очень нуждаются в витаминах А и С, которых очень много в зеленых и листовых овощах. Цинком и железом организм могут обеспечить бобовые. Они же являются прекрасными поставщиками биотина, способствующего укреплению волос.

Регулярное потребление в пищу орехов способствует улучшению состояния волос. Так, бразильский орех считается одним из лучших природных источником такого микроэлемента, как селен. В грецком орехе высокое содержание альфа-линоленовой кислоты — это одна из таких нужных для здоровья волос жирных кислот омега-3. Орех пекан, кешью и миндаль богаты цинком. Недостаток цинка в организме приводит к ломкости и хрупкости волос, а в некоторых случаях — к их выпадению. Много цинка содержится и в цельном зерне, молодой баранине и говядине. Мясо индейки или курицы снабжает организм необходимым для укрепления волос белком и железом, которое легко усваивается. Еще одним источником белка являются яйца. Для укрепления волос и их полноценного роста нужен кальций — его много в молочных продуктах, поэтому они обязательно должны быть в рационе.

Необходимые витамины

Для укрепления волос нужны витамины. Прежде всего, ретинол. Витамин А делает волосы упругими и защищает их от негативного воздействия ультрафиолетового излучения, а его недостаток приводит к ломкости волос. Продукты, содержащие ретинол, употреблять в пищу нужно с маслом — ретинол является жирорастворимым витамином. Витамин С препятствует разрушению волосяных луковиц. Кроме этого, данный витамин помогает организму усваивать железо, без которого волосы не смогут быть здоровыми. Являясь прекрасным антиоксидантом, витамин С помогает человеку легче переносить стрессовые ситуации — они плохо сказываются на состоянии здоровья волос. Сделать волосы крепкими и блестящими помогут витамины группы В.

Питание при выпадении волос: что поможет «удержать» волосы?

Волосы очень чутко реагируют на все изменения, происходящие в человеческом организме. Если волосы начинают интенсивно выпадать, это может свидетельствовать о проблемах со здоровьем. Выпадение волос может быть симптомом нарушения гормонального фона, сахарного диабета или плохой работы пищеварительной системы. Выпадение также может быть спровоцировано голоданием, дисбактериозом и частым употреблением вредной пищи. Вот почему правильное питание при выпадении волос играет критическую роль.

Только полезные продукты

При выпадении волос питание должно быть максимально сбалансированным и натуральным. В рационе обязательно присутствие большого количества фруктов и овощей. Желательно отдавать предпочтение тем из них, которые произрастают в регионе проживания — считается, что они лучше усваиваются. Желательно выбирать кисловатые фрукты (яблоки или киви, к примеру). Именно пищеварительный сок определенной кислотности расщепляет белки на аминокислоты, которые так нужны для здоровья волос. Наиболее полезными овощами для улучшения состояния волос являются те, которые содержат много клетчатки. Такие овощи, как капуста или морковь, не только насыщают организм витаминами, но и очищают его от шлаков.

Для волос (и для всего организма в целом) очень полезны животные белки — именно они являются своеобразным строительным материалом для волос. Обеспечивает поступление животных белков в организм мясо. Не стоит забывать и про рыбу — как речную, так и морскую. Если же с проблемой выпадения волос столкнулся убежденный вегетарианец, который ни при каких условиях не будет употреблять в пищу мясо, — ему помогут кисломолочные продукты. Сметана, творог, кефир и многое другое — еда, препятствующая выпадению волос. А молочный белок, что содержится в этих продуктах, усваивается даже быстрее, чем животный.

Употребление в пищу растительных масел, семечек и орехов также препятствует выпадению волос. Особенно полезной станет привычка выпивать натощак столовую ложку льняного, оливкового или конопляного масла. Или же можно просто заправлять им салаты. Это покроет потребность организма в растительных жирах.

Во вредной пище отказать

Выпадение волос — явление серьезное. Без выяснения причин не обойтись. Однако это может занять много времени. Поэтому нелишним будет перестраховаться и некоторые продукты из своего рациона исключить. Во-первых, это касается сырых яиц — в них очень много авидина. Авидин — это белок, связывающий и предотвращающий всасывание биотина, который просто необходим для здоровья волос и кожи головы. Предпочтительнее употреблять в пищу яйца вареные.

При выпадении волос порядка семидесяти пяти процентов рациона должны составлять сырые продукты. От жареных блюд лучше отказаться вообще, как и от различного рода солений и копченостей. То же самое касается и полуфабрикатов и консервов. Не нужно увлекаться продуктами экзотическими. Запрет следует также ввести на употребление алкоголя и табака при желании иметь здоровые волосы.

Сладкое и мучное вредит не только фигуре, но и волосам. Это касается не только пищи, но и сладких напитков — в частности, газированных. Желательно полностью отказаться от такого лакомства, как шоколад, и ограничить потребление сахара. Однако без некоторых видов сложных углеводов организму просто не обойтись. В рацион должны входить крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб с отрубями. Тем, кто переживает за фигуру, можно посоветовать не употреблять вышеперечисленные продукты вместе с белками.

Более того, не следует жертвовать здоровьем волос ради красивой фигуры. Красота немыслима без здоровых и блестящих волос.

Сбалансированное питание для роста волос — вода и витамины

Один сантиметр в месяц — такой рост волос считается нормальным. Каждый человек индивидуален, поэтому у некоторых людей может отмечаться некоторое замедление роста волос. Небольшие отклонения от нормы — еще не повод для волнения. Однако в том случае, если рост волос практически не наблюдается, следует обратить на это внимание — это может быть симптомом проблем со здоровьем. Или следствием неправильного питания, ведь питание для роста волос имеет первоначальное значение.

Основа питания — белок

Волосы на восемьдесят процентов состоят из кератина, способствующего укреплению и росту волос. Для его выработки организму требуется много белков. Если же белок по каким-то причинам перестает поступать в организм, это может привести к интенсивному выпадению волос. В больших количествах белок содержится в молочных продуктах, злаковых культурах, яйцах, рыбе и мясе. Поэтому для роста волос очень важно, чтобы в рационе присутствовали вышеперечисленные продукты.

Но обеспечить полноценное белковое питание — это еще не все. Важно, чтобы белок должным образом перерабатывался и расщеплялся на аминокислоты — необходимый материал для роста волос. Для расщепления белка нужен желудочный сок, содержащий пепсин. То есть, сок определенной кислотности. Для того, чтобы такой сок получить, специалисты рекомендуют употреблять в пищу белковые продукты в сочетании с кислыми фруктами — яблоками, цитрусовыми, киви. Белковый обмен обеспечивает и витамин В6. Много его содержится в зародышевых ростках злаковых культур, орехах и печени. Немного меньше витамина В6 в рыбе, мясе, шпинате, бананах и авокадо.

Такие полезные витамины и микроэлементы

Кроме уже упомянутого витамина В6, для роста волос требуются и остальные витамины группы В. В частности, витамин В9 — фолиевая кислота. Она способствует образованию новых клеток. Недостаток в организме витаминов группы В может привести к частичному облысению. Восполнить этот недостаток поможет употребление в пищу таких продуктов, как дрожжи, отруби, морковь, капуста, яйца, бобовые. Источники витаминов группы В должны присутствовать в рационе постоянно, поскольку данные витамины в организме не накапливаются. Более того, под воздействием никотина, алкоголя и кофеина они с легкостью разрушаются. Здоровье и рост волос обеспечивают и, так называемые, витамины красоты — А и Е. Дефицит витамина А в организме приводит к появлению перхоти и выпадению волос. Много этого витамина в морепродуктах.

Основным микроэлементом, способствующим росту волос, является железо. Рыба, красное мясо, птица — вот продукты, наиболее богатые железом. Железо содержится практически во всех крупах. Для полноценного роста волос требуется большое количество в организме таких микроэлементов, как сера, цинк, селен, кальций. К примеру, цинк, как важный элемент белкового обмена, стимулирует рост волос. В процессе обмена участвует и сера. О пользе кальция говорить не приходится. Селен же препятствует сухости кожи. Данные микроэлементы в полной мере присутствуют в молочных продуктах, грибах, чесноке и овсянке.

Основным критерием питания, предназначенного для усиления роста волос, является его сбалансированность. Наиболее полезными продуктами, помогающими стимулировать рост волос, являются молочные продукты, нежирное мясо, рыба и морепродукты, зерновые культуры, яйца, листовые овощи и фрукты. А вот сладости и хлебобулочные изделия из рациона лучше исключить или, по крайней мере, ограничить их потребление. Волосам нужна вода, ведь волосы на пятнадцать процентов состоят именно из воды. Кроме того, потребление двух литров воды в день обеспечит волосам необходимое увлажнение.

Какие продукты особенно полезны для волос? Здоровье волос волнует каждую женщину.

Ведь помимо того, что волосяной покров защищает голову от повреждений и переохлаждения, он еще и выполняет эстетическую функцию. Кому бы не хотелось иметь здоровую, длинную и крепкую шевелюру?

Однако многие сталкиваются с разного рода проблемами, такими как сухость, ломкость и выпадение волос . А ведь, как и каждая другая клеточка нашего организма, волосы нуждаются в полезных витаминах, которые мы получаем с продуктами питания.

Поэтому необходимо знать, какие именно полезные вещества нужны для здоровья наших локонов.

В первую очередь стоит обеспечить свой рацион полезными жирами, белками и неочищенными углеводами.

Из витаминов, необходимыми являются витамины В, С, А, Е.

• Витамины В необходимы для быстрого роста волос и сделают их более шелковистыми, густыми. Кроме того уменьшают жирность шевелюры.
• Витамин С способен ускорить кровообращение и помочь витаминам группы В в ускорении роста волос.
• Витамин А особенно полезен для тех, кто горюет о посеченных и ломких волосах. Этот полезный элемент поможет улучшить их структуру.
• Витамин Е является помощником витаминов «А», и «С», помогая в нормализации кровообращения. Также он питает волосяной фолликул и защищает от ультрафиолета, который пагубно влияет на здоровье локонов.

Микроэлементы для волос

Кроме витаминов, наши волосы нуждаются в таких микроэлементах как:

1. Магний - именно он придаст эластичность.

2. Цинк - воспрепятствует выпадению волос и появлению ранней седины.

3. Селен - способен защитить ваши локоны от ультрафиолета и других повреждений.

4. Железо - укрепит волосяной фолликул, а также предупредит появление седины.

5. Медь - защитит шевелюру от преждевременного ее старения.

6. Кремний - подарит силу и прочность.

7. Йод - участвует в регенерации волос.

8. Фосфор - вернет локонам натуральный цвет и сделает их более эластичными.

9. Кальций - нужен для нормального функционирования обменных процессов и правильного строения волос.

10. Сера - сделает волосы сильными и вернет им блеск.

Теперь рассмотрим продукты, содержащие все эти полезные вещества.

1) Молочные продукты . Выпивая в день пару стаканов молока, вы обеспечите свой организм необходимым запасом кальция, а соответственно и поможете своим волосам. Помимо кальция, в молоке в достаточном количестве содержится калий и сера.

Если же вы не поклонник молока, его всегда можно заменить любой кисло-молочной продукцией. Творог или йогурт во время обеда - отличный и полезный перекус.

2) Продукты из сои . Девушки знают, что наши кудри на девяносто восемь процентов состоят из кератина. Именно он содержится в соевых продуктах!

Соевое молоко, масло, соусы - выбирая любую подходящую вам еду подобного плана и включая ее в рацион, вы сполна обеспечите свои локоны кератином.

3) Отруби . Хлеб с отрубями очень полезен и питателен, ведь в нем содержится достаточное содержание клетчатки.

Она способствует снижению уровня холестерина и нормализует работу кишечника. Кроме клетчатки отруби полезны содержанием витаминов группы В.

4) Орехи являются прекрасным дополнением к любому завтраку. Происходит так благодаря витамину Е, замедляющему процессы старения в организме и биотину, который необходим для здоровья волос.

Селен, магний и содержащиеся в орехах антиоксиданты не только предотвратят выпадение ваших локонов и придадут вашему лицу свежий, здоровый вид.

5) Морская рыба - просто кладезь жирорастворимых полезных частиц. Витамины А, Е, D и микроэлементы йод, фосфор, цинк и калий - все они помогут вам не только в борьбе за красивую шевелюру, но и в общем обогатят ваш организм недостающими веществами.

6) Бананы . Кто же не любит этот экзотический фрукт? Кроме изящного вкуса, он содержит биотин (витамин В7), нормализующий не только работу ЦНС. Также он следит за общим состоянием ногтей, волос и кожи. Находящийся же в бананах кремний сделает ваши волосы более упругими и прочными.

Калорийность одного банана составляет до восьмидесяти единиц (Ккал), поэтому можно кушать и не беспокоиться о собственном весе.

7) Семена подсолнуха . Многие любят пощелкать семечки, и даже не задумываются о том, сколько всего полезного в них содержится. Особенно благотворно влияет на организм цинк.

Благодаря ему волосы вновь заблестят и вы забудете о проблемах с волосами, которые раньше были актуальны. В то же время витамин Е, находящийся в семенах, полезен для женского здоровья.

8) . Вот где спрятано все богатство витамина С. Один киви, съеденный на завтрак, подарит вам не только обилие энергии, но и повысит иммунитет, укрепит зубы, кости, мышцы и, конечно же, волосы.

9) Говяжья печень . Лидер по витаминам для твоих волос, содержащий полезные вещества, начиная от белка и железа, заканчивая другими полезными микроэлементами.

Если локоны становятся ломкими, это верный признак того, что пора бежать в магазин за печенью. Ведь именно недостаток железа в организме вызывает эти процессы.

10) - номер один среди полезных овощей. Витамины группы «В», белок, железо - именно те вещества, которые так необходимы вашим волосам.

Продукты, вредные для волос

После того, как мы разобрали по полочкам продукты, оказывающие положительное влияние на уход и лечение волос, нужно запомнить элементы пищевой цепочки, оказывающие негативное воздействие.

Предупрежден, значит, вооружен. Поэтому давайте подробнее рассмотрим, какие же продукты стоит исключить из своего рациона .

1) Слишком жирные молочные продукты. Ведь они могут вызвать зуд и сделать волосы жирными.

2) Газировка. Пустые углеводы негативно скажутся на вашем весе, а консерванты, красители и другие вредные добавки явно не сделают волосы привлекательными и здоровыми.

3) Соль. Конечно, полностью отказываться от соли не стоит, однако ограничить количество необходимо, хотя бы до 5 грамм в сутки. Этого вполне достаточно для нормального функционирования организма.

4) Фаст-фуд. Извечная проблема недостатка времени толкает нас на крайние меры, и вместо нормального обеда или ужина мы съедаем полуфабрикаты. Они совершенно не содержат в себе ни единого полезного элемента.

5) Кофеин. Чашечка крепкого кофе и шоколадные сладости мешают нашему организму в усвоении многих витаминов. Поэтому ради здоровья ваших волос желательно отказаться или же сократить к минимуму прием этих продуктов.

6) Сахар. Любители сладкого будут разочарованы в нем, ведь при большом количестве сахар в нашем организме синтезируется в токсическое вещество, которое выходит через кожу, а соответственно и волосяной фолликул.

Количество всех вышеперечисленных вредных продуктов желательно сократить к минимуму в своем рационе. Вообще то, лучше их убрать из ежедневной пищи, чтобы сохранить здоровье волос.

Правильно составьте список продуктов питания из необходимых вам витаминов. Уже через неделю вы заметите результат, а ваши шикарные локоны скажут вам спасибо!

Мы так много говорим о том, как важно правильно питаться для здоровья и красоты волос, в чем же заключается это правильное питание, какие конкретно нужно есть продукты, чтобы и в старости мы могли похвастаться шикарной шевелюрой? Именно об этом мы сегодня поговорим, с чего нужно начать, если мы хотим иметь красивые, здоровые и густые волосы.

Наше здоровье начинается изнутри, поэтому правильное питание залог нашего здоровья, красоты и долголетия.

10 продуктов для здоровья волос

1 Больше свежих овощей и зелени. В питании человека овощи играют одну из главных ролей. В каждом овоще есть свой уникальный состав питательных веществ, которые нужны для нормальной работы всего организма, в том числе и волос. Волосы очень нуждаются в веществах, которые содержатся именно в овощах, они богаты витаминами, особенно группы В, С, А, К и микро и макро элементами. Выбирайте самые обычные сезонные овощи, которые привычны для нас. Включите в свой рацион свеклу, капусту, брокколи, помидоры, перец, кабачки, баклажаны, тыкву, морковь . Например, лидером по содержанию витамина С, считается красный сладкий перец. Помните, что морковь, нужно приправить маслом (подсолнечным, оливковым), чтобы она усвоилась и принесла пользу нашему организму. Включите в свой рацион зелень: шпинат, петрушку, зеленый лук, салат, укроп.

2 Такие полезные отруби. Мы все знаем, что самый полезный хлеб — это цельнозерновой, но если вы не едите хлеб, то замените его отрубями. В отрубях содержится примерно 80 % клетчатки, которая предотвращает загрязнение организма вредными веществами, выводит шлаки и необходима для правильного, здорового пищеварения. Думаю, все знают, что хорошая работа кишечника — основа здоровья и красоты всего организма. Также в отрубях присутствует почти весь состав витаминов группы В, которые в ряде первых стоят на страже здоровья волос.

При сильном выпадении волос, трихолог мне назначила есть пшеничные отруби, два раза в день по одной чайной ложке и запивать большим количеством воды. Они полезны для ЖКТ, нормализуют работу кишечника, способствуют лучшему усвоению питательных веществ, что очень важно, ведь потом эти все питательные вещества вместе с кровью попадают к волосам.

3 Белок, белок и еще раз белок. Еще со школы мы знаем, что белок — это строительный материал для нашего организма, и конечно же для волос. Животный белок лучше усваивается, чем растительный, поэтому мясо должно присутствовать в нашем рационе, если мы хотим иметь шикарную шевелюру.

Помню, когда я еще училась в школе (класс второй, третий), мы с мамой были в больнице, и врач сказал маме, чтобы я ела каждый день 50 грамм мяса в любом виде, припоминаю как я с ужасом думала, что 50 грамм это большая тарелка мяса, еще и с верхом и все это мне нужно будет есть, да еще каждый день, уж очень я не любила мясо, и соответственно я сопротивлялась этому как могла. Хотя зря, ведь они хотели как лучше, потому что у меня по жизни низкий гемоглобин, а уровень железа — одна из основных причин выпадения волос у женщин, нам его постоянно не хватает (менструация, роды).

Белок нужен волосам для роста и укрепления волосяных луковиц, если его не хватает волосы становятся слабыми, ломкими, теряется природный блеск.

4 Рыбный день никто не отменял. Введите в своей семье традицию рыбного дня (европейские диетологи рекомендуют есть рыбу не меньше 4 раз в неделю), ведь в рыбе имеется белок, жирные кислоты, йод, цинк, калий, фосфор, медь, железо, витамины А, Е, Д, В12. В морской рыбе присутствуют жирные кислоты Омега-3, которые необходимы для здоровья кожи головы (регулирует выделения сальных желез), также придает здоровый вид коже и волосам. Не забывайте и о других морепродуктах (кальмарах, креветках, мидиях, осьминогах), которые не менее полезны.

5 Орехи каждый день. Еще в древнем Риме, женщины съедали каждый день 5 миндальных орешков для сохранения своей красоты. Не зря и сегодня орехи называют эликсиром красоты. Орехи питают и укрепляют наши волосы изнутри. Многие орехи (миндальные, кешью), содержат большое количество цинка, нехватка которого в организме, ведет к выпадению волос.

Не имеет значения какие орехи вы едите: грецкие, бразильские, миндальные, кешью или какие то другие, главное кушать их регулярно. Орехи имеют целый кладезь полезных веществ для наших волос, которые можно перечислять очень долго, скажу главное — не пренебрегайте ими и включите в свой ежедневный рацион питания.

Рецепт от трихолога: на основе орехов.

6 Молочные продукты. Диетологи утверждаю, что молочные продукты, необходимы человеку каждый день, в них содержатся необходимые нам белки, жиры, углеводы, витамины, микро и макро элементы, аминокислоты. Все виды молочных продуктов (молоко, сметана, творог, разные сыры, кефир, йогурт) полезны для нашего организма, особенно если они натуральные.

Молочные продукты в первую очередь — это источник кальция для организма и волос в том числе, а кальций необходим для укрепления и роста волос, он необходим для строения волос, возвращает силу ослабленным и поврежденным волосам.

7 Полезные растительные масла. Ученые доказали, что для молодости и активности мозга, нужно употреблять две столовые ложки растительного масла каждый день. В первую очередь, это оливковое, подсолнечное, льняное, тыквенных семечек, кунжутное, горчичное, кукурузное, арахисовое, масла лучше выбирать не рафинированные, холодного отжима и конечно лучше не поддавать их термической обработке, потому что при нагревании, большинство полезных свойств масла сразу теряется. Каждое масло имеет свой уникальный, богатый состав, все растительные масла предупреждают болезни, омолаживают и оздоравливают наш организм.

Подсолнечное масло самое популярное, которое найдется на кухне у любой хозяйки, оно имеет высокие вкусовые качества, а питательные вещества масла хорошо усваиваются организмом. Оливковое масло считается самым полезным растительным маслом, его еще называют «жидким золотом», оно улучшает работу пищеварения, нормализует давления, улучшает состояние кожи и волос. В льняном масле жирных кислот Омега-3 больше, чем в морской рыбе, которые благотворно влияют на состояние кожи головы. Кунжутное масло — ценный пищевой продукт, который широко используется в Аюрведе. Я недавно для себя открыла масло тыквенных семечек, оно имеет вагон и маленькую тележку полезных веществ для кожи и волос, я заправляю им салаты и еще делаю с этим маслом.

Все эти масла отвечают за идеальное состояние волос.

8 Фрукты — каждый день. Фрукты — это то, что любят все и они не нуждаются в «рекламе», кроме того, это богатейший источник натуральных витаминов, микроэлементов и других питательных веществ, которые так нужны нашему организму в любое время года.

Британцы придерживаются мнения, что если каждый день съедать по два яблока, то можно защитить свой организм от болезней. также доказано, что в яблоках содержатся вещества, которые останавливают рост раковых клеток в кишечнике и печени. Виноград славился еще со времен Древнего Рима и Греции, с его помощью лечили обмен веществ и восстанавливали силы организма. Гранат, который улучшает кровообращение, обмен веществ, защищает от рака и сохраняет нашу молодость. О каждом фрукте можно говорить очень долго, но пользы будет больше, если мы будем их есть.

Каждый фрукт полезен по своему, и каждый фрукт не мене полезен для здоровья и силы волос.

9 Ее величество — печень . В печени есть все, что нужно для здоровья волос: витамины, микро и макро элементы, поэтому очень важно, есть блюда из печени, хотя бы два раза в неделю. Фуа гру можно и не готовить, можно просто потушить печень с луком и не забывайте запить апельсиновым или томатным соком, или съесть апельсин, ведь железо усваивается вместе с витамином С.

10 Разные крупы. Крупы являются важнейшими источниками сложных углеводов и витаминов группы В, богаты минералами и пищевыми волокнами, что так необходимы волосам

Гречка считается королевой среди круп, благодаря своему составу: железо, витамины В2, РР, С, аминокислоты, магний. Овсянка содержит витамины группы В, биотин, селен, клетчатка, пшенная содержит — медь, марганец, цинк. Очень полезная кукурузная крупа, в которой есть кремний, железо, натрий, фосфор, хром, цинк, витамин РР и каротин. Перловая имеет в своем составе — кальций, магний, лизин и другие полезные вещества.

Только при полноценном питании можно получить все питательные вещества, которые необходимы для здоровья волос. Теперь главное сбалансировать эти продукты питания в свой ежедневный рацион.

Ищете эффективное средство для ухода за волосами? Тогда переходите , и вы узнаете как восстановить волосы.

Похожие статьи