Льняное масло – еще один ценный продукт, дарованный нам природой. Оно обладает массой лечебных и поддерживающих нормальное состояние здоровья свойств. Благодаря изобилию витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, льняное масло становится необходимым продуктом в рационе каждого человека. Полезные свойства обеспечивают популярность масла не только в медицинской сфере, но и в области косметологии.

Масло из семени льна – одно из самых востребованных масел. Это уникальный, богатейший растительный источник жизненно важных для нашего организма полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Льняное масло рассматривается как равноценная альтернатива рыбьему жиру – еще одному крупному источнику кислот Омега-3, причем льняное масло – гораздо более привлекательный вариант в силу своей доступности, безвредности и легкой усвояемости.

Об обширном применении и полезности этого масла можно говорить долго. Давайте же посмотрим, в каких случаях его использование особенно эффективно.

1. Помощь в борьбе с лишним весом.
Льняное масло работает как натуральное слабительное, обладающее мягким, но эффективным действием. Помогая телу более быстро и качественно избавляться от отходов жизнедеятельности, оно очищает организм от токсинов и способствует избавлению от лишнего веса.

Это доказывает, что льняное масло, помимо избавления от лишнего веса, дает еще и другие дополнительные преимущества для здоровья. Однако не следует забывать, что похудение будет эффективным только при дефиците калорий и регулярных физических упражнениях. Сам по себе ни один продукт не обладает свойством расщепления жиров.

2. Устранение запоров и диареи.
При запорах нормальное движение пищевых отходов через пищеварительный тракт затруднено, что вызывает отравление организма, вздутие живота, метеоризм, боли в спине, повышенную усталость. Одной из традиционных областей применения льняного масла как раз и является облегчение запоров.

Работая как смазка, льняное масло обеспечивает легкое и естественное опорожнение кишечника. Удивительно, но льняное масло, помимо устранения запоров, будет полезно и тем, кто часто страдает от диареи, – оно останавливает ее проявления и способствует нормализации работы ЖКТ.

3. Помощь при онкологических заболеваниях.
Лечебный эффект льняного масла признан и широко используется в натуральных диетах для онкобольных людей, например, в диете доктора Джоанны Будвиг. Известно, что масло льна способствует предотвращению роста опухолей молочной железы.

В одном из исследований, проведенном в 2015 году, ученые обнаружили, что альфа-линолевая кислота, которая содержится в льняном масле, уменьшает скорость роста раковых клеток молочной железы путем изменения внутриклеточных сигнальных путей и индуцирует апоптоз (программирование гибели раковых клеток).

4. Положительное влияние на здоровье сердца.
Существуют доказательства того, что альфа-линолевая кислота (АЛК), в большом количестве содержащаяся в льняном масле, помогает в лечении и предотвращении болезней сердца. Так, один из экспериментов показал, что люди с большим содержанием АЛК в рационе имеют меньшую вероятность получить сердечный приступ, чем те, кто пренебрегает продуктами с высоким содержанием данной кислоты.

Другим исследованием установлено, что женщины, получающие суточную норму АЛК в размере 1,5 грамма в день, на 46% меньше подвержены риску смерти от заболеваний, связанных с работой сердечной мышцы, чем те, у кого поступление АЛК в организм в сутки составляет меньше половины грамма.

5. Уменьшение проявлений синдрома Шегрена.
Синдром Шегрена известен как аутоиммунное заболевание, которое идентифицируется по двум наиболее распространенным симптомам: сухость глаз и сухость во рту. В ходе ряда исследований учеными было предположено, что существуют потенциальные связи между питанием и здоровьем слезной пленки.

Один из подобных экспериментов оценивал, может ли помочь пероральное употребление льняного масла пациентам с синдромом Шегрена. Было подтверждено, что терапия с использованием льняного масла в капсулах (1–2 грамма в день) снижает поверхностное воспаление и смягчает симптомы сухости глаз у больных этим недугом.

6. Нормализация уровня холестерина.
Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в льняном масле, снижают уровень липопротеидов низкой плотности (которые являются основными переносчиками холестерина в крови, так называемый «плохой» холестерин) и поддерживают уровень липопротеидов высокой плотности («хороший» холестерин).

Но следует помнить, что это само по себе не может быть эффективным в снижении уровня холестерина. Важными условиями для этого процесса являются правильное питание и физические нагрузки.

7. Устранение воспалений.
Регулярное употребление льняного масла способствует уменьшению воспалений внутренней выстилки кишечника.

8. Предотвращение артрита.
Кислоты Омега-3 уменьшают жесткость суставов у страдающих ревматоидным артритом. Кроме того, льняное масло способно устранить воспаление и отеки. Данные жирные кислоты также помогут совладать и с артрозом, они устраняют болезненные ощущения при передвижении.

Для некоторых получить желаемое облегчение поможет всего одна ложка масла в день, другим же необходимо удваивать, а то и утраивать эту дозу. Важно методом подбора определить необходимое лично вам количество и принимать его с едой небольшими порциями.

9. Положительное взаимодействие с медикаментами.
Льняное масло существенно улучшает воздействие на организм следующих препаратов:

• Этретинат и актуальные стероиды. Добавление жирных кислот Омега-3 к терапии этретинатом и топическими кортикостероидами помогает быстрее устранить симптомы псориаза.
• Препараты, понижающие уровень холестерина. Увеличение количества жирных кислот, содержащихся в льняном масле, помогает лекарственным препаратам (статинам) работать более эффективно.
• Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП). Исследования на животных показали, что лечение с помощью жирных кислот Омега-3 снижает риск развития язв от НПВП, включая ибупрофен и напроксен. Вполне вероятно, что последующие исследования обнаружат такое же действие и на людей.

10. Помогает в лечении рассеянного склероза.
В Университете штата Орегон (США) проводились исследования заболевания рассеянный склероз. Было установлено, что содержащиеся в льняном масле жирные кислоты Омега-3 способствуют защите и построению «изоляционного слоя» для нервных волокон, который именуют миелиновой оболочкой.

Омега-3 жирные кислоты не только защищают нервные окончания, но и улучшают их коммуникацию. Благодаря этому снижается риск возникновения депрессии, шизофрении, синдрома дефицита внимания и возрастных нарушений мозговой деятельности. Также у людей, употребляющих льняное масло, было замечено улучшение памяти, внимания и мозговой деятельности.

11. Естественный антиоксидант.
Льняное масло содержит антиоксидант тиопролин. Он поглощает и выводит производные нитратов из организма. Рекомендовано добавлять льняное масло в овощные блюда, так как овощи не всегда выращивают без добавления удобрений, которые могут содержать вредные вещества.

Польза для женщин

12. Полезно в период менопаузы.
Льняное масло омолаживающе воздействует на женский организм во время менопаузы. Оно содержит вещества лигнаны, которые по структуре схожи с половыми гормонами. Во время климакса их количество снижается, это приводит к гормональному дисбалансу и соматическим заболеваниям. Льняное масло помогает избавить женский организм от последствий климактерического периода.

13. Полезно в предменструационный период.
Льняное масло снижает проявления предменструального синдрома, снимает болезненные ощущения, поднимает настроение. Масло льна также снижает риск возникновения рака груди, улучшает проходимость маточных труб и препятствует образованию кист.

14. Польза при беременности.
Омега-3 жирные кислоты способствуют правильному формированию головного мозга ребенка, дальнейшему развитию мелкой моторики, координации и хороших умственных способностей. Льняное масло улучшает кровообращение матери, а следовательно, улучшает питание малыша. Прежде чем употреблять льняное масло в такой деликатный период, проконсультируйтесь с вашим врачом.

Польза для кожи

15. Эффективная борьба с целлюлитом.
Известно, что по мере старения организма уменьшается производство коллагена, отвечающего за эластичность, подтянутость и молодость нашей кожи. Структурные изменения в тканях, в том числе уменьшение количества коллагена, делают целлюлит более выраженным и заметным, поскольку кожа становится тоньше и уже не способна скрывать неровности, создаваемые под ней жиром.

Льняное масло – главный помощник в выработке коллагена. Добавляя льняное масло в свой рацион, вы не только поможете организму бороться с проявлениями целлюлита, но и значительно улучшите внешний вид кожных покровов.

16. Устранение экземы.
Экзема – достаточно распространенное кожное заболевание, проявляющееся в виде сухости кожи, покраснения и зуда, которые могут вызвать появление волдырей и трещин. Она обычно возникает как аллергическая реакция на продукты питания, химические вещества и другие факторы.

В дополнение к прекращению использования раздражающих косметических или бытовых средств вы можете существенно повлиять на устранение экземы путем включения в рацион льняного масла. Жирные кислоты Омега-3 помогут улучшить эластичность и структуру кожи не только в очаге проблемы, но и по всему телу.

17. Другие преимущества для кожи.
Благодаря входящим в состав льняного масла тиамина и ниацина, происходит следующее: эти вещества устраняют сухость и дряблость кожи, разглаживают морщинки, удаляют пигментные пятна, тонизируют и подтягивают кожу. Благодаря фолиевой кислоте кожа сохраняет влагу, происходит защита от вредного воздействия окружающей среды, устраняются прыщи и воспаления. Филлохинон улучшает цвет лица. Холин успокаивает и снимает раздражение. Происходит выработка коллагена и уменьшается выраженность растяжек.

Польза для волос

18. Красота и здоровье волос.
Масло льна богато жирными кислотами, витаминами и минералами, которые очень важны для здоровья волос. Регулярное применение льняного масла способствует росту волос, предотвращает их выпадение, появление перхоти и шелушение кожи головы, поддерживает содержание влаги в волосах, делая их блестящими и гладкими.

Масло помогает вернуть сухим и поврежденным волосам здоровый и блестящий вид. Для этого необходимо втирать его в кожу головы и наносить на волосы. Его можно оставить на 30 минут либо на всю ночь. Спустя 2–3 месяца будут видны первые результаты. Помимо этого, льняное масло снижает негативное воздействие от термической и химической обработки прядей.

Польза для мужчин

19. Способствует лечению гиперплазии простаты.
Льняное масло снимает воспаление, останавливает размножение вредоносных клеток и снижает массу и размеры предстательной железы. Это происходит благодаря содержащимся в масле лигнанам с эстрогенными и антиэстрогенными свойствами.

20. Улучшает потенцию.
Льняное масло устраняет недостаточную эрекцию. Оно укрепляет стенки кровеносных сосудов, повышает их эластичность, благодаря чему продлевается половой акт и улучшается качество спермы. Помимо этого, содержащиеся в масле жирные кислоты в 2 раза повышают выработку тестостерона.

21. Заболевания мочеполовой системы.
Льняное масло усиливает иммунитет и уменьшает воспалительные процессы. Однако не следует полностью полагаться на масло и ждать мгновенных результатов. Прежде всего, проконсультируйтесь с врачом, а далее, при правильном употреблении, результаты появятся через 2–3 недели.

Вред и противопоказания

1. Нарушение пищеварения.
Этот ценный продукт считается хорошо переносимой пищевой добавкой, однако все же случаи побочных эффектов наблюдались. В основном это происходило из-за превышения нормы приема масла внутрь: превышение дозы (более двух столовых ложек) может спровоцировать жидкий стул и диарею.

2. Может вызвать преждевременные роды.
Также исследования показали, что льняное масло может вызвать преждевременные роды, поэтому беременным женщинам, находящимся в третьем триместре, лучше воздержаться от его употребления. Кормящим мамам также стоит повременить с введением в рацион льняного масла.

3. Исключить при некоторых заболеваниях.
Если вы страдаете макулярной дегенерацией глаз или раком простаты, заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, исключите льняное масло, поскольку питание с повышенным содержанием АЛК может увеличить риск дальнейшего развития болезни. Людям с нарушениями свертываемости крови стоит проконсультироваться с лечащим врачом до начала применения масла. В противном случае возможно возникновение сильного кровотечения.

4. Негативное взаимодействие с медикаментами.
Если вам приходится принимать любые лекарственные средства из списка ниже, не стоит использовать льняное масло и другие добавки, содержащие кислоты Омега-3, без предварительной консультации с врачом:

• Антикоагулянты (препараты, разжижающие кровь). Жирные кислоты Омега-3 могут усилить эффект лекарства.
• Препараты, понижающие уровень сахара в крови. Омега-3 повышают уровень сахара в крови натощак, что увеличит потребность в лекарствах.
• Циклоспорин. Употребление льняного масла во время терапии с использованием Циклоспорина может уменьшить токсические эффекты у пациентов после трансплантации, но в то же время может вызвать неблагоприятные последствия. Лучше не рисковать.

Если у вас присутствуют другие проблемы со здоровьем, или же в настоящее время вы принимаете какие-либо лекарственные препараты, включая любые добавки, обязательно поговорите с врачом, стоит ли добавлять в свой рацион льняное масло. Так же следует поступить и тем, кто принимает лекарства от диабета и других гормональных проблем.

Химический состав продукта

Питательная ценность льняного масла (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:

• Пищевая ценность
• Витамины
• Макроэлементы
• Микроэлементы
• Жирные кислоты

• калории 898 ккал – 63,06%;
• белки 0 г – 0%;
• жиры 99,8 г – 153,54%;
• углеводы 0 г – 0%;
• пищевые волокна 0 г – 0%;
• вода 0,2 г – 0,01%.

• Е 2,1 мг – 14%;
• К 9,3 мкг – 8%;
• В4 0,2 – 0,04%.

• кальций 1 мг – 0,1%;
• фосфор 2 мг – 0,3%.

цинк 0,1 мг – 0,6%.

• линолевая 14,2 мг – 17%;
• линоленовая 53,3 мг – 55,2%;
• пальмитиновая 5,30 мг – 7%;
• стеариновая 4,10 мг – 4,6%;
• олеиновая 20,2 мг – 22,6%.

Выводы

Льняное масло имеет приятный ореховый вкус и станет прекрасным дополнением к вашему ежедневному рациону, особенно учитывая все его преимущества для здоровья. Жирные кислота Омега-3 занимают важное место в обеспечении нормального функционирования нашего организма. Их недостаток способен вызвать депрессию, снижение уровня интеллекта, болезни сердца, онкологические заболевания и прочие проблемы со здоровьем.

Полезные свойства

• Помощь в борьбе с лишним весом.
• Устранение запоров и диареи.
• Помощь при онкологических заболеваниях.
• Положительное влияние на здоровье сердца.
• Уменьшение проявления синдрома Шегрена.
• Нормализация уровня холестерина.
• Устранение воспалений.
• Предотвращение артрита.
• Положительное взаимодействие с медикаментами.
• Помощь в лечении рассеянного склероза.
• Естественный антиоксидант.
• Полезно для кожи и волос.
• Полезно для мужчин и женщин.

Вредные свойства

• Нарушение пищеварения.
• Может вызвать преждевременные роды.
• Исключить при некоторых заболеваниях.
• Негативное взаимодействие с медикаментами.

Источники исследований

Главные исследования о пользе и вреде льняного масла были проведены зарубежными докторами и учеными. Ниже вы можете ознакомиться с первоисточниками исследований на основе которых была написана эта статья:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4326402/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25889554
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25743093
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=inexpensive+complementary+therapy+for+a+wide+range+of+BC
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC227015/
6. https://www.umms.org/ummc/about/alternative-medicine
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17906762
8. https://www.umms.org/ummc/about/alternative-medicine
9. https://academic.oup.com/ajcn/article/78/3/640S/4690006

Дополнительная полезная информация о льняном масле

Как использовать

При твердом намерении использовать льняное масло во благо своему организму важно не перестараться. Безопасная суточная норма – одна, максимум две чайные ложки. Перед началом приема масла обязательно проконсультируйтесь с врачом.

1. В кулинарии.

Одним из основных преимуществ льняного масла является его универсальность. Его можно использовать вместо других масел для заправки салатов и приготовления соусов, добавлять в смузи и протеиновые коктейли. Льняное масло – отличное дополнение к популярным завтракам: йогуртам и овсяным хлопьям.

Используйте льняное масло вместо сливочного, добавляя его в рис, картофель или к тостам, так вы получите вкуснейшее диетическое блюдо. При всем этом в кулинарии при высоких температурах применять льняное масло не рекомендуется – оно слишком быстро окисляется и становится вредным. Но его можно добавить в пищу после ее приготовления.

2. В косметологии.
Масло можно применять наружно в чистом виде. Им можно смывать макияж, а также использовать в качестве крема. Здесь есть два нюанса: во-первых, льняное масло нужно обязательно наносить на влажную кожу, во-вторых, оно не подходит для области вокруг глаз. Во втором случае его можно заменить оливковым маслом.

3. В народной медицине.
В народной медицине масло используют для лечения геморроя, заживления ожогов и ран, лечения гнойных ран, устранения бородавок и других целей.

Как выбрать

• Выбирая льняное масло, отдайте предпочтение продукту, изготовленному путем холодного отжима и органическому льняному маслу известной марки.
• Безусловно, можно приобрести льняное масло в капсулах, однако поверьте – от обычного масла пользы вы получите гораздо больше.
• В составе должно быть 100% льняного масла, без примесей и разбавлений.
• Масло должно находиться в затемненной стеклянной бутылке.
• Цвет его – золотисто-коричневый.
• Масло должно быть однородной консистенции, прозрачным и без осадка.
• Оно не должно горчить.
• Аромат слегка напоминает запах рыбьего жира.

Как хранить

• Хранить его следует в непрозрачной стеклянной бутылке темного цвета – это предотвратит быстрое окисление.
• Для сохранения свежести масла поместите его в холодильник.
• Для предотвращения прогорклости старайтесь держать емкость с маслом плотно закрытой.
• Срок хранения распечатанного масла недолгий, постарайтесь использовать его в течение шести-восьми недель после открывания.
• Если вы не преследуете цель использовать его ежедневно, лучше присмотритесь к бутылкам небольшого размера.
• Диапазон приемлемой температуры – от 5 до 20 градусов.
• При хранении масла в холодильнике обязательно нужно его располагать на дверце.
• Не подвергайте масло воздействию солнечных лучей.
• Если масло добавлялось перед подачей на стол в готовое блюдо, оно не подлежит дальнейшему хранению. Лучше блюдо сразу же употребить.

История возникновения

По историческим данным, первые упоминания о льне приходятся на эпоху неолита (примерно в 10 000 г. до н. э.) Между 4000 и 2000 гг. до н. э. выращивание льна было распространено в регионах Ближнего Востока, а также в странах Средиземноморья.

А уже в VIII веке правящие верхушки некоторых стран настолько были уверены в полезности льняного масла, что принимали законы, заставляющие население страны употреблять его для профилактики различных проблем со здоровьем.

Сегодня льноводство остается таким же распространенным, как и с начала своего возникновения. Помимо употребления в пищу, лен и его продукты используют практически повсеместно. К примеру, в США и Канаде существуют огромные промышленные производства масличных сортов льна, в которых высушенные и измельченные семена используют для изготовления различных сортов нефти.

Непродовольственное льняное масло применяют для отделки древесины, производства красок, покрытий и прочих промышленных товаров. Пищевое же льняное семя ценно как пищевая добавка, а также корм для скота. Славянские племена еще до Киевской Руси возделывали лен. А начиная с X–XI веков, его начали использовать как предмет ремесла и торговли. Из него изготавливали масло и ткали полотна. Посевы льна были значительными.

В ХVIII веке развитию льна способствовал указ императора Петра Первого, в котором говорилось о размножении по всем губерниям льняного промысла. Толчком к дальнейшему развитию послужило разрешение императрицы Екатерины Великой на свободный ввоз льна.

В ХVIII веке на отечественном волокне работала почти вся промышленность Англии и Франции. В настоящее время лен используют не только для текстильной промышленности, но и для целлюлозно-бумажного, медицинского, военного, химического и автомобильного производства.

Как и где изготавливают

Льняное масло производится путем холодного прессования из семян льна. Оно содержит ценные Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, являющиеся полиненасыщенными (ПНЖК), которые организм человека не в состоянии производить самостоятельно, но без них невозможно его здоровое функционирование.

Здоровое питание должно содержать примерно в 2–4 раза меньше Омега-6 жирных кислот, чем Омега-3. В качестве наглядного примера можно взять США: рацион типичного американца содержит в 15–25 раз больше как раз кислот Омега-6, что и является основным фактором постоянно растущего количества заболеваний в этой стране.

Льняное масло используют для изготовления быстросохнущих лаков и олифы. Оно применяется в производстве линолеума и масляных красок. Для изготовления олифы используется термически обработанное льняное масло, оно быстрее высыхает. Мировое производство льняного масла в период 1990–1991 годов составило 2,7 миллиона тонн. Главными производителями на тот момент являлись Аргентина, Канада, Индия и СССР.

В настоящее время лен выращивают и перерабатывают в России, Украине и Беларуси, а также во многих других странах. Из-за того, что процесс переработки сырья довольно сложный, дорогой и трудоемкий, льняные ткани дороже хлопчатобумажных.

Лен вырастить сложно, именно поэтому в советское время о льняном масле было забыто, производство было невыгодным. Только пару десятилетий назад льняное масло снова стало набирать популярность. По данным научных исследований, наиболее благоприятные природные условия в Беларуси: климат влажный, тепло умеренное.

• Множество людей предпочитают именно льняное масло рыбьему жиру. Особенно те, кто не употребляет в пищу продукты животного происхождения (вегетарианцы, веганы, сыроеды). А также те, которые обеспокоены возможным содержанием ртути в современных рыбных продуктах.
• Раньше льняное масло было гордостью сельскохозяйственной промышленности нашей страны.
• Льняное масло называли русским золотом.
• В прошлом веке 40% растительного масла России было льняным. Сейчас же преобладает подсолнечное.
• Льняное масло относится к быстровысыхающим сортам масла.
• О пользе льняного масла для лица и волос знали даже древние египтяне.
• Русские князья собирали подати льном.
• Великий князь Ярослав внес в свой церковный устав наказание за кражу льна и льняной одежды.
• Уже к концу XVIII века Россия экспортировала 1 миллион пудов льна.
• Ткань, сделанная изо льна в разных странах и разных районах, существенно отличается на ощупь, но качество у всех одинаковое.
• О выпечке хлеба и использовании льняного масла израильтянами упоминается в Библии.
• О целебных свойствах льняного масла известно из трудов Гиппократа и Авиценны.
• По мнению магов, семена льна притягивают деньги.
• Если вшить немного семян льна в одежду, то ее владелец не будет подвержен порче или сглазу.

Добрый день уважаемые читатели. Сегодня мы вновь будем говорить о льняном масле, вы узнаете есть ли действительно реальная польза от его применение, может ли оно принести вред организму, и самое главное, как правильно его принимать.

У меня уже есть целый цикл статей посвященных этой теме, чтобы не повторяться и не писать одно и тоже, я буду в этой статье просто давать вам ссылки на них. Также вы можете и его применении.

Польза льняного масла – миф или реальность

Польза льняного масла для организма человека уже давно изучена и не подвергается никакому сомнению. Это никакой не миф, а самая реальная реальность, которую уже поняли сотни тысяч людей по всему миру.

При правильном употреблении этот продукт просто творит чудеса. Давайте посмотрим что же такого хорошего несет нам прием масла семени льна:

1. Первое и самое главное ценное качество льняного масла, это то, что оно является источником омега-3 и омега-6 жирных кислот. А содержание важных ПНЖК омега-3 в льняном масле даже выше, чем в известном каждому с детства ненавистном рыбьем жире.
2. Второе – льняное мало нормализует обмен веществ, его очень хорошо принимать для профилактики таких сложных заболеваний как диабет, атеросклероз, ишемия и др. заболевания сердца
3. Третье – масло семени льна незаменимо при похудении. Если вы поставили перед собой цель похудеть, то обязательно воспользуйтесь им, как вспомогательным средством. Подробнее о применении льняного масла при похудении я писала Секрет такого волшебного воздействие на организм кроется в том, что содержащиеся этом масле полиненасыщенные жирные кислоты являются легкоусвояемыми, а значит способствуют нормализации жирового обмена
4. Четвертое – регулярный прием льняного масла является хорошей профилактикой образования камней в желчных протоках, поскольку нормализует работу всей желчевыделительной системы организма
5. Пятое – при помощи льняного масла можно можно улучшить состояние волос и кожи. О пользе этого продукта для женщин я писала в статье
6. Шестое – правильно используя масло вы сможете снизить давление, снизить вязкость крови, восстановить нормальную работу нервной системы. Кроме этого льняное масло очень полезно людям со слабым зрением
7. Седьмое – масло льна можно использовать для укрепления слабого иммунитета, а также в борьбе с воспалительными процессами в организме
8. Льняное масло , кроме этого его также используют для . Об этом у меня тоже есть пару статей, читайте по ссылкам

Полезно ли льняное масло детям

Большинство врачей (я тоже отношу себя к их числу) склоняются к тому, что льняное масло можно применять и детям. Его можно использовать:

• при опрелостях у грудных детей
• при экземе
• при дерматите
• для лечения насморка

Схема приема и дозировка для детей следующая:

• с года до 3 лет - по 1/2 чайной ложки дважды в день
• С 3 лет до 7 лет – по 1 чайной ложке 2 раза в день
• С 7 до 14 лет - по 1 десертной ложке так же, дважды в день

Детям же постарше можно добавлять масло в пищу. Важно только, чтобы оно было холодным. Греть его ни в коем случае нельзя.

Вред льняного масла – правда или миф

Скажу так, льняное масло может принести вред только в 3 случаях:

1. если не учитывать при его применении противопоказания
2. если использовать просроченный продукт или масло слишком низкого качества
3. если использовать масло льна не по назначению, например, жарить на нем пищу

Что касается пункта № 1, то вот вам в помощь моя очередная статья о противопоказаниях к применению льняного масла. Прочитайте, запомните и если нашли свой случай в списке противопоказаний, то просто не используйте.

Что касается использования в пищу или в лечебных целях просроченного продукта, то тут комментарии излишни. Просто будьте внимательнее при покупке. Просроченное или некачественное льняное масло очень легко определить по вкусу – оно горчит.

Ну а о том, что на льняном масле нельзя жарить пищу, думаю знают все. Тем кто не знает, в помощь.

Что еще, чтобы исключить вред от употребления этого продукта нужно научиться его правильно хранить, а оно не переносит:

• прямых солнечных лучей
• нагревания
• кислорода

Пройдусь по каждому пункту более подробно.

При хранении масла нужно исключить всяческое воздействие на него солнца. Для этого нужно использовать тару из темного стекла, кроме того, место хранения тоже должно быть темным.

Про нагревание я уже говорила. Льняное масло используют только в холодном виде, при нагревании – это яд.

Ну и что касается кислорода. Этот продукт недопустимо хранить в открытой таре. Дело в том, что масло семени льна подвержено окислению, которое неизбежно возникает при взаимодействии масла с воздухом. В результате окисления образуются свободные радикалы, которые ничего хорошего организму не несут. Поэтому: только в темном месте, в темной таре и плотно закрытым!

Как принимать льняное масло – рецепты народной медицины

Общее оздоровление организма

Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в полиненасыщенных жирных кислотах достаточно 1-2 столовых ложек средства в день для взрослых и 1-2 чайные ложки – для детей. Причем принимать льняное масло можно как в лечебных, так и в профилактических целях.

Самое главное в такой терапии – регулярность. Минимальный срок лечения составляет, как правило, от одного месяца до двух. Лишь за этот период можно ощутить реальную положительную динамику в течение хронических заболеваний.

При болезнях сердца, атеросклерозе

Целебный продукт будет полезен для больных, страдающих атеросклерозом и тромбофлебитами, ишемической болезнью сердца и артериальной гипертонией.

Постоянный прием поможет в профилактике инфарктов и инсультов, в том числе повторных. Всем, кто перенес инсульт, для скорейшей реабилитации будет полезно принимать каждый день после завтрака 1 капсулу рыбьего жира, а после ужина – 1 столовую ложку льняного масла, чтобы насытить организм полезными омега-3 жирными кислотами.

При варикозном расширении вен

Делается густая смесь из цедры одного лимона, 1 чайной ложки свежего сока петрушки, половины чайной ложки рыбьего жира и 2 чайных ложек творога и льняного масла.

Полученную кашицу нужно нанести на проблемные участки и оставить на 20 минут, не бинтуя. После средство смывают теплым отваром петрушки, а кожу обрабатывают любым питательным кремом.

Для снижения холестерина

Для снижения уровня холестерина в крови льняное масло принимают не так как обычно – его не обязательно пить. Для этого столовую ложку препарата удерживают во рту примерно 5-6 минут, стараясь сглатывать только слюну. После жидкость выплевывают, а рот ополаскивают водой.

Проводится процедура утром, натощак. Это поможет и при наличии воспалений в полости рта: так лечатся стоматиты, тонзиллиты и проявления ангины.

При холецистите

Средство оказывает врачебное действие и в случае воспаления внутренних органов: например, при холецистите – желчнокаменной болезни, вызывающей затрудненный отток желчи.

Масло льна при хроническом безкаменном холецистите пьют исключительно в момент принятия пищи – по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, сроком 3-4 недели. При хроническом калькулезном холецистите прием не рекомендован, так как это может привести не только к отводу желчи, но и смещению каменистых образований в желчном пузыре. Это однозначно вызовет обострение заболевания.

Чистка печени

А вот та же дозировка льняного масла, но только в утренние часы и натощак поможет при чистке печени: прием его утром способствует лучшему опорожнению желчного пузыря от накопившейся за ночь желчи, ведь именно ночью печень наиболее активна.

Можно дополнительно употреблять и богатые клетчаткой семена льна: они обладают способностью абсорбировать и выводить токсины, что значительно облегчит работу печени.

Применение льняного масла при диабете

Способность льна снижать уровень глюкозы в крови широко применяется при лечении сахарного диабета и ряда сопутствующих заболеваний, например диабетической полинейропатии.

Для стабилизации состояния больного в этом случае достаточно 1 чайной ложки масла натощак в утренние часы. Курс терапии должен составить не менее трех месяцев, после которых можно сделать перерыв на 4-8 недель.

При густой крови

С возрастом кровь приобретает неестественную вязкость и густоту, что крайне опасно: повышенное количество в крови тромбоцитов чревато развитием таких непростых болезней, как цирроз печени, ревматоидный артрит, язвенный колит, туберкулез и прочих. Для нормализации числа тромбоцитов показано принимать льняное масла с пользой и без вреда как можно раньше по такому рецепту:

• берут в сухом виде 50 г травы донника, дикого ямса и козлятника, коры ивы и малиновых листьев, 30 г корня шелковицы черной и 100 г зрелых плодов конского каштана.
• Полученную смесь заливают маслом льна (1 л) и настаивают 2 недели. Принимать препарат следует по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой. В зависимости от тяжести заболевания, курс лечения составит от 2-х до 4-х месяцев.
• На это время нужно отказаться от употребления черного чая и кофе, пить желательно минеральную воду и свежевыжатые соки. Особенно полезны в этом случае лимонный и томатный (без соли!) соки.

Применение льняного масла при онкологии

Противоопухолевое действие масла помогает избежать распространенных онкологических недугов: рака груди у женщин и рака предстательной железы у мужчин. Для профилактики показана общая доза 1-3 чайные ложки в день.

В этом случае наблюдается устойчивая нормализация гормонального фона. Для мужчин стандартная доза – 2 чайные ложки на день. Если женский организм предрасположен к возникновению доброкачественных новообразований, таких, как киста яичников, рекомендуемая суточная доза – не менее двух столовых ложек.

При этом желательно отказаться от употребления животной пищи, дополнить рацион овощами, фруктами и морепродуктами. Газированные напитки и кофе лучше заменить зеленым чаем.

Лечение мастопатии

Женщинам, страдающим от мастопатии, будет полезен такой рецепт: на терке измельчить половину бруска темного хозяйственного мыла и одну свечу из пчелиного воска среднего размера.

Эту смесь залить льняным жиром (300 мл) и варить на слабом огне 15-20 минут. После добавить 2 чайные ложки березового дегтя, перемешать и остывшее средство переложить в стеклянную тару с плотной крышкой.

Хранить полученную мазь следует в темном прохладном месте. Перед употреблением мазь перемешивают (используют только деревянную ложку) и равномерным слоем наносят на опухоль.

Обработанное место прикрывают пленкой, а грудь дополнительно утепляют шерстяной кофтой или платком. Через 12 часов остатки мази аккуратно снимают с помощью ватного тампона, смоченного в спиртовом растворе или водке.

Заболевание нервной системы, склероз

Доказано, что состав льна защищает нервные клетки и налаживает сообщение между нервными окончаниями, что значительно снижает риск возникновения психических заболеваний, укрепляет память, способствует концентрации внимания и мозговой деятельности.

Чтобы избежать развития склероза и атеросклероза нужно принимать льняное масло дважды в день – утром и вечером – по 1 столовой ложке курсом в полтора месяца. После 4 недель перерыва терапию следует повторить.

При заболеваниях желудочно – кишечного тракта

Большинство диетологов единодушно рекомендуют лен, как средство для улучшения работы органов пищеварения: в этом случае наблюдается ускорение жирового обмена и улучшение моторики кишечника. В результате организм оперативно избавляется от накопившихся шлаков и токсинов.

Это позволяет принимать льняное масло при запорах, как мягкий слабительный препарат, полезный для очищения кишечника: пить его нужно по одной столовой ложке в день после еды.

В стадии обострения язвенной болезни желудка рекомендуется использовать средство, состоящее из трех видов масел – льняного (50 мл), зверобойного (30 мл) и облепихового (70 мл). Перед употреблением эту смесь следует тщательным образом взболтать и выпить – 1 столовую ложку непосредственно перед приемом пищи.

Масло льна рекомендуют при гастрите с повышенной кислотностью, потому что принятое натощак, оно способствует заживлению эрозий и регенерации ткани на слизистой желудка, нормализует выработку желудочного сока и избавляет от изжоги. Полезно также заправлять ним салаты, закуски и холодные овощные супы.

Боли в суставах

Чтобы облегчить боль и снять воспаление в суставах можно воспользоваться простой мазью на основе льняного масла и прополиса: на 0,5 литра жира следует взять 10 г измельченного прополиса. Смесь помещают в эмалированную посуду и, помешивая, нагревают на водяной бане до 70 °C. После остужают, процеживают и в готовом виде мазь втирают в больной сустав.

При воспалительном артрозе данный рецепт дополняется таким компонентом, как живичный скипидар (на основе костного говяжьего жира) и немного изменяются пропорции: на 4 части (по весу) измельченного семени льна берут по 1 части прополиса и скипидара. Полученную смесь втирают в сустав осторожными массажными движениями.

Данную процедуру хорошо чередовать с применением другой мази, которую также готовят на основе говяжьего жира: к 10 частям воска добавляют 2 части прополиса, 3 части тертого хрена и 0,5 части пчелиного яда. После обработки этими препаратами на больное место рекомендуется нанести мазь Дикуля (продается в аптеке).

Применение льняного масла при заболеваниях щитовидной железы

В настоящее время патологии щитовидной железы встречаются у самых различных слоев населения – это чрезвычайно распространенное явление. Усугубляется ситуация тем, что недуг проявляется не сразу и часто приобретает запущенную форму.

Лечение щитовидки народными средствами с помощью масла льна дает очень хорошие результаты на всех стадиях заболевания: можно не только нормализовать функции железы, но и предупредить возможные отклонения в работе этого важного органа.

Замечено, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся во льне, помогают в усвоении организмом йода. Применение средства в этом случае может быть как наружным, так и внутренним.

Универсальная настойка от многих заболеваний

Как принимать льняное масло внутрь с максимальной пользой и без вреда при болезнях щитовидки? Существует простой, но действенный рецепт:

• 100 грамм измельченных ядер грецких орехов заливают 1 литром льняного масла и настаивают не менее двух недель в темном месте.

Пить такую настойку надо по 1 столовой ложке утром, натощак. Она является универсальной и спасает от многих болезней: гангрены, рожистого воспаления, гипертонии, атеросклероза, диабета, повышенной кислотности желудка, заболеваний печени, почек и мочевого пузыря, хронического колита. Не менее результативны и наружные компрессы: для их приготовления понадобятся свежий сок из листьев одуванчика и масло семян льна – в соотношении 1:1.

Полученным средством смачивают марлевую повязку и прикладывают к области щитовидной железы. Горло при этом оборачивают махровым полотенцем или теплым шарфом. Держать компресс следует около часа, а после снятия стараться избегать сквозняков и переохлаждений.

Льняное масло, изготовляемое из семян однолетней, массово возделываемой культуры рода Льновые (Linaceae) – льна обыкновенного – это многовековой старославянский продукт питания, прославившийся своими целебными свойствами и наибольшим содержанием ненасыщенной жирной кислоты Омега-3.

100% натуральный елей, выделенный из маслянистых семян, содержание жиров в которых доходит до 48% – идеальная пищевая добавка для здоровья людей всех возрастов.

Традиционный рецепт изготовления льняного масла заключается в применении технологий холодного одноразового форпрессового отжима при температуре до 43°C. Только такая методика позволяет сберечь в неизменном состоянии все биологически активные фитонутриенты, присущие льняному семени.

Биохимики отмечают, что превышение температурного режима приводит к модификации биологических соединений в cis- и trans- изомеры и частичной потере полезных свойств льняного масла.

Польза и вред льняного масла, как принимать?

Льняное масло – природный источник незаменимых ненасыщенных кислот витаминов группы F. В его составе присутствуют природные формы ПНЖК, не синтезируемые человеческим организмом – «Омега-3», «Омега-6» и «Омега-9», поступающие только с продуктами питания.

Не всем известно, что концентрация Омега-3 в льняном масле в два раза превышает этот показатель в рыбьем жире – самом популярном источнике ПНЖК, а также в разы – в прочих продуктах питания.

Данные вещества необходимы для слаженной работы всех органов и систем человека. Попадая в организм, витамины F внедряются в клеточную структуру и благотворно влияют на скорость передачи нервных импульсов и отвечают за качественное питание головного мозга.

Пищевая ценность льняного масла – 898,6 ккал, содержание липидов в продукте – 99,75 гр/100 гр, в том числе альфа-линоленовая кислота или омега-3 – до 60 гр/100 гр, линолевая кислота или омега-6 – до 20 гр/100 гр, олеиновая кислота или омега-9 – до 10 гр/100 гр, прочие насыщенные жирные кислоты – до 10 гр/100 гр.

Помимо ПНЖК полезные свойства льняного масла обусловлены присутствием витаминов: А, В, Е, К, микроэлементов: фосфор, железо, кальций, магний, цинк, марганец и др., легко усваиваемых протеинов, натуральных антиоксидантов, в том числе, сезамола.

Такое изобилие активных веществ определяет не только полезные свойства льняного масла, но и противопоказания. Да, подходит не для всех, но подробнее об этом чуть позже.

Среди лечебных свойств масла стоит выделить:

• иммуномодулирующее;
• противовоспалительное;
• антиоксидантное;
• регенерирующее;
• ранозаживляющее;
• очищающее;
• омолаживающее;
• восстанавливающее;
• общеукрепляющее действия.

Регулярное включение в рацион и применение льняного масла – превосходная профилактика болезненных состояний организма. Лечебные компоненты средства улучшают состояние иммунитета, стимулируют все виды обмена веществ, защищают клетки от свободных радикалов, связывают и выводят токсические соединения и канцерогены.

Дополнительно способствуют быстрому заживлению повреждений кожных покровов, активизируют пищеварение и эвакуаторную функцию кишечника.

В связи с вышесказанным, наибольшую пользу льняное масло приносит подросткам и людям преклонного возраста, а также пациентам, которые находятся на этапе восстановления после тяжелых заболеваний и хирургического вмешательства.

Масло помогает и при лечении язв и различных кожных повреждений. Ежедневное обогащение рациона продуктом создают благоприятные условия для расщепления пищи и усвоения всех биологически активных веществ из нее.

Систематическое поступление в организм омега-3 жизненно необходимо для здорового сердца и эластичности всех артерий, а также для питания головного мозга и защиты сосудов, снабжающих данный орган ценными бионутриентами.

Льняное масло необходимо беременным женщинам, его активные соединения улучшают развитие мозга у плода, увеличивают кровоснабжение в матке и плаценте, результативно предупреждают формирование тромбов и снижают угрозу выкидыша.

Масло принимают без дополнительной кулинарной обработки и используют для заправки салатов из свежих и отварных овощей.

Продукт отлично сочетается с натуральным йогуртом или иными кисломолочными продуктами (кефир, творог, все виды сыра), самостоятельно или в комбинации с другими растительными маслами по вашему вкусу.

Для профилактических целей достаточно принимать 1-2 ст. ложки льняного масла в сутки. Например, добавляя в холодные блюда и закуски или 2 раза в день по 1 чайной ложке перед основными трапезами за 20 минут.

Рецепт – чеснок, лимон, льняное масло

Народная медицина славится уникальными эликсирами молодости, прием которых не только замедляет процессы старения, но и восстанавливает работу всех органов и систем.

• Один из таких рецептов – комбинация чеснок, лимон, льняное масло.

Систематическое употребление такой смеси, при отсутствии аллергии на любой из его компонентов, снижает уровень опасного холестерина в крови, являясь мощной профилактикой атеросклероза и всех болезней, связанных с формированием атеросклеротических бляшек в сосудах (артериальная гипертензия, инсульт, ИБС, инфаркт миокарда, формирование тромбов).

Для приготовления состава используют 1 стакан масла льна, 3 очищенные и истолченные в ступе головки свежего чеснока и 3 лимона (один плод освободить от кожуры, а два других обдать кипятком и измельчить в блендере или мясорубке).

Полученную смесь употребляют натощак перед завтраком и обедом по 1 десертной ложке. Хранить эликсир в стеклянной таре под крышкой на средней полке холодильника (без перепадов температуры).

Рецепт 2 – льняное масло, чеснок, мед

Еще одна смесь на основе целебного елея – льняное масло, чеснок, мед. В стеклянной емкости смешивают ½ л масла льняного семени и 1 стакан жидкого меда, например, акациевого, с измельченными и очищенными от цедры в кухонном комбайне лимонами (3 шт.).

Храниться лечебная масса должна в холодильнике, плотно укупоренной. Прием эликсира по столовой ложке за полчаса до завтрака и ужина на протяжении 1-3 месяцев.

Описанные рецепты оказывают мощный омолаживающий эффект на кожу изнутри. По отзывам опытных косметологов, регулярный прием эликсиров на основе елея семени льна, способствует питанию эпидермиса изнутри.

Их результативность повышается в комбинации с наружным применением масок, домашних кремов, массажных составов и лосьонов для лица, волос и тела с добавлением льняного масла.

Льняное масло в косметологии

Экстракт льна может наноситься на кожу в чистом виде. Она относится к разряду базовых масел, на основе которых приготавливают смеси с добавлением аромамасел. Насыщать готовые косметические средства не рекомендуется.

К сожалению, этот льняное масло портится на открытом воздухе, поэтому не имеет смысла добавлять его в кремы, так как баночки с ними регулярно открываются. Также уделите внимание месту для хранения масла, на него не должны попадать солнечные лучи.

С помощью масла льна можно насыщать кожу лица и тела необходимыми ей кислотами, что приводит к профилактике раннего старения, появления морщин. Особенно полезно ухаживать с помощью масла льна за областью вокруг глаз, губами. Это масло, пожалуй, единственное, которое можно использовать для поддержания эластичности кожи губ. Регулярное нанесение предотвращает растрескивание нежной кожи, обветривание.

Можно обрабатывать льняным маслом кутикулу и ногтевые пластины после обрезного маникюра. Эта процедура поможет замедлить нарастание кутикулы, а также укрепит ногти, обеспечит быстрый их рост. Очень полезно применение масла льна для кожи рук, например каждый вечер смазывать им руки. С помощью этой простой процедуры удастся избавиться от небольших мозолей, разгладить морщины.

Смывать экстракт лучше теплой водой без использования мыла. После мытья, можно удалить остатки масла тряпичной или бумажной салфеткой, чтобы избавиться от жирных следов.

Все процедуры по уходу за кожей лучше делать вечером, так как именно в это время происходит природная регенерация. Льняное масло усилит этот процесс, сделает его продолжительным и эффективным. Замечательно будет, если в выжимку добавить витамины А и Е (в жидком виде). Но этот состав нужно использовать за один раз, хранить его не рекомендуется.

Как выбирать и хранить льняное масло?

Польза и вред льняного масла заключается не только в его свойствах, но и зависит от правильности выбора. В отличие от массово употребляемых жиров, прошедших термическую обработку (рафинированные масла), качественное льняное масло холодного отжима обязательно имеет терпкий привкус и слабо выраженный аромат рыбьего жира, обусловленный высокой концентрацией а-линоленовой кислоты Омега-3.

В нем полностью отсутствует запах поджаренных семян, присущий маслам, изготовленным промышленным способом путем горячего отжима. Допустимо выпадение в продукте небольшого осадка.

Под воздействием света льняное масло теряет свои биологически-активные функции.

После вскрытия упаковки продукт желательно употребить на протяжении 3-4 недель, храниться вскрытая упаковка должна на дверце холодильника (температура от +4°C до +6°C).

Противопоказания льняного масла

В большинстве случаев на упаковке льняного масла не имеется противопоказаний, помимо индивидуальной непереносимости (аллергии) на лен. По отзывам врачей, перед применением продукта желательно получить консультацию лечащего доктора, если у вас имеются следующие неполадки со здоровьем:

• Болезни ЖКТ в период обострения (продукт активизирует выработку желудочного сока и может неблагоприятно сказаться на состоянии людей с повышенной кислотностью);
• Ожирение печени, желчнокаменная болезнь, дискинезия желчевыводящих путей, воспалительные явления в поджелудочной железе (употребление масла провоцирует дополнительную нагрузку на данные органы);
• Увеличенная свертываемость крови (продукт относится к мощным лечебным средствам, увеличивающим выработку тромбоцитов и, соответственно, активизирует свертываемость плазмы крови).

По отзывам опытных диетологов, принимать льняное масло следует регулярно. Эффект от лечебно-профилактического употребления продукта отмечается спустя 2-3 месяца.

Крепкого вам здоровья и активного долголетия!

Узнайте , использование для похудения и очищения организма. Приготовление отваров, использование муки и многое другое!

Рассказываем, чем полезно льняное масло, какие могут быть противопоказания, и как оно может навредить.

Льняное масло — это полезный растительный продукт, с помощью которого можно ускорить обмен веществ, укрепить здоровье и предотвратить многие заболевания. Оно действительно имеет полезные свойства, но в результате неправильного употребления можно себе навредить. Поэтому важно знать, как принимать льняное масло, какова суточная норма для человека и какие противопоказания следует иметь в виду. Об этом мы и поговорим.

Начнем с азов. Льняное масло получают из семян льна путем холодного отжима. Благодаря этой технологии в конечном продукте сохраняются все полезные микроэлементы, а значит, и целебные свойства.

В состав льняного масла входят следующие компоненты:

1. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Стоит отметить, что человеческий организм не может самостоятельно их производить, а значит, эти элементы можно получить лишь из пищи. Омега-6 есть в рапсовом и оливковом маслах, а вот Омега-3 — лишь в льняном. Даже в морской рыбе и рыбьем жире Омега-3 меньше, чем в льняном масле.
2. Витамины A, B1-B6, E, K, F.
3. Макро- и микроэлементы, среди которых калий, фосфор, цинк, железо.
4. Линамарин, бета-каротин, лецитин и т. д.

Довольно насыщенный состав, согласитесь? И это еще не все. Чуть позже мы расшифруем, для чего конкретно полезны эти компоненты.

Льняное масло можно как использовать наружно, например, для массажа или масок, так и употреблять внутрь. Оно активно используется в косметологии для ухода за кожей лица, рук и тела и волосами.

Широкое применение льняное масло получило и в диетологии: нередко спецалисты при составлении графика питания рекомендуют включить его в свой рацион.

Но прежде чем бежать в магазин за чудесной бутылочкой, обратите внимание на некоторые моменты.

Начнем с того, что нерафинированное льняное масло обладает специфическим вкусом и запахом. Одним людям он нравится, и они с удовольствием заправляют им салаты. Другим приходится сложнее: пить масло, напоминающее рыбий жир с легкой горчинкой, для них — сущее испытание. Но выход есть и из такой ситуации: можно приобрести льняное масло в капсулах, и оно будет давать такой же эффект. Препарат отпускается без рецепта как БАД. Всю необходимую информацию вы найдете в инструкции.

Но если вы придерживаетесь классического варианта и хотите кушать масло в чистом виде, нужно помнить о некоторых нюансах. Имейте в виду, что как только вы откупорили бутылку, обратный отсчет пошел: срок хранения открытого продукта — 1 месяц. В сутки нужно употреблять 1-2 ч. ложки. Отсюда вывод: обращаем внимание на объем упаковки. Берите небольшую бутылочку, чтобы успеть ее употребить до истечения срока годности. Следите, чтобы льняное масло хранилось в упаковке из темного стекла. Храните в темном месте, можно и в холодильнике, но только на дверце.

Большим спросом пользуется масло от фирмы «Богородское». Производитель выпускает его в пластиковой таре, отсюда и более низкая стоимость. Если вы решили так сэкономить, то после покупки все равно нужно перелить масло в стеклянную бутылку.

Итак, вы знаете о формах выпуска льняного масла, как его хранить и в какой области применять. Но нэтот продукт подходит не всем: он полезен для организма, но имеет и противопоказания.

Польза и вред льняного масла для организма

Как мы уже писали ранее, льняное масло действительно положительно влияет на здоровье.

Во-первых, оно полезно для кишечника. Семена льна способствуют выводу из организма шлаков и токсинов, благоприятно влияют на работу печени, а иногда работают как щадящее слабительное. Именно поэтому его рекомендуют употреблять при похудении.

Во-вторых, льняное масло улучшает состояние кожи и волос. В частности его часто добавляют в состав увлажняющих масок для лица. Для кожи оно полезно потому, что в нем большое количество витамина E — витамина молодости.

В-третьих, льняное масло стабилизирует работу кровеносной системы, делает сосуды более эластичными. Это непосредственно снижает риск развития варикоза, атеросклероза, сахарного диабета и препятствует образованию тромбов.

В-четвертых, этот продукт укрепляет иммунную систему.

Как видите, регулярное употребление льняного масла благоприятно воздействует на все системы человеческого организма, от нервных окончаний до суставов. Но этот чудодейственный продукт полезен не для всех.

От продукта нужно отказаться при острых заболеваниях ЖКТ, желчекаменной болезни. Воздержитесь и в случае приема оральных контрацептивов.

Что касается вреда, то здесь все зависит от хранения этого продукта. Храните его в темном месте в темной таре, употребляйте в пищу сразу после того, как открыли бутылку, и не подвергайте продукт термообработке. Только тогда вы получите от масла лишь пользу.

Для усиления характеристик льняного масла в него часто добавляют селен, который омолаживает кожу, предупреждает повреждения печени и мышечной ткани. Благодаря добавлению этого компонента льняное масло дольше хранится.

Вы можете употреблять льняное масло отдельно, а можете включить его в состав привычных блюд. Как один из вариантов обеда — гречка с льняным маслом, а на ужин можно добавить несколько капель масла в творог. Можете даже сделать выбор в пользу зернистого творога.

Но лучше всего вкусовые качества этого продукта проявляются в салатах. Овощные салаты с чесноком и специями, заправленные льняным маслом, точно вам понравятся, и скоро вы не заметите, как введете его в ежедневный рацион.

Польза и вред льняного масла для женщин

Льняное масло очень полезно для женщин, и это связано не только с сохранением молодости и красоты, но и с репродуктивной функцией. Дело в том, что в составе семян льна есть природный аналог женского гормона эстрогена. Именно он приходит на помощь в период климакса и позволяет сохранить молодость кожи, а также уменьшить проявления симптомов менопаузы.

Способствует льняное масло и снижению веса, и здесь секрет не только в обмене веществ: дело в том, что тело худеет равномерно, и вместе с лишними килограммами на животе и бедрах уходит и объем в области груди. Этого, конечно, хочется не всем, а вот льняное масло как раз сохраняет грудь и делает ее более упругой.

Льняное масло для беременных

При беременности этот продукт нужно употреблять максимально аккуратно и только с разрешения ведущего гинеколога. С одной стороны, беременность не препятствует благоприятному воздействию продукта на организм. Более того, масло на основе семян льна укрепляет иммунную систему будущей мамы, стабилизирует работу гормональной системы, исключает возникновение запоров и является профилактикой варикоза.

Но есть и обратная сторона медали. Льняное масло может вызвать дополнительную активность матки (опять же, за счет фитоэстрогенов), что может спровоцировать проблемы с плодом.

Льняное масло: польза и вред для мужчин

С помощью льняного масла можно избавиться и от мужских проблем, так как:

• оно способствует выработке мужского гормона — тестостерона;
• улучшает эрекцию.
• помогает в лечении болезней мочевыводящих путей.

Кроме того, льняное масло помогает в лечении бесплодия и импотенции, а также полезно при воспалениях предстательной железы. Неоднократно исследования доказывали, что мужчины, употребляющие льняное масло, меньше страдают от рака.

Льняное масло полезно для мужчин, которые ведут активный образ жизни, ведь благодаря ему можно обеспечить свой организм суточной нормой полезных жиров.

Но чтобы не навредить себе, нужно спросить у врача, как принимать масло из семян льна конкретно вам.

Льняное масло натощак: польза и вред

Схема простая: 1 ч. ложка масла за 20 мин. до завтрака утром и 1 ч. ложка спустя 20 мин. после ужина, на ночь.

Если вас беспокоит нерегулярность стула, то после употребления льняного масла выпейте стакан негазированной теплой воды.

Льняное масло: польза и вред, отзывы

Об удивительной силе льняного масла говорят многочисленные отзывы людей: кто-то смог похудеть на 10 и более килограмм, введя в свой рацион этот продукт, кто-то отмечает улучшение цвета лица. В основном все говорят о нем как о чудодейственном лекарстве, эдакой панацее от любой болезни. Частично это, конечно, может быть гиперболизированно, но суть понятна: польза льняного масла - это не очередной миф, а реально работающее средство.

Тренд на здоровый образ жизни укрепляется, поэтому стоит обратить внимание на полезные для организма продукты. Важным считается льняное масло, которое богато полиненасыщенными жирными кислотами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека. Узнайте о полезности этого продукта, уточните возможный вред от приема вещества.

Свойства льняного масла и показания к применению

На вопрос, полезно ли льняное масло, есть однозначный положительный ответ. Семена льна для получения масляной вытяжки прессуют (холодный отжим), чтобы сохранить всю пользу. Коричнево-золотистый продукт является первым среди пищевых растительных масел по своей биологической ценности. В нем находят полезные полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, витамины жиро- и водорастворимой группы (F, A, E, B, K).

За счет повышенного содержания омега 3 и 6, которые организм человека не синтезирует самостоятельно, продукт влияет на активность клеток, увеличивает скорость передачи нервных импульсов. Льняное масло содержит больше омега-3, чем рыбий жир, соперничает в этом плане с другими растительными продуктами, в которых этого вещества попросту нет. Применять продукт можно при заболеваниях:

• сердца, сосудов;
• печени, почек;
• суставов;
• иммунитета;
• пищеварительной и дыхательной систем.

Для женщин

Весьма важную роль играет льняное масло для женского здоровья, потому что является обязательным во время беременности, чтобы дать мозгу будущего ребенка правильное развитие. Средство облегчает течение беременности, родов, устраняет растяжки. Для остальных женщин ежедневный прием средства полезен для нормализации гормонального фона, смягчения предменструального синдрома, улучшения самочувствия при климаксе. Вариантом применения служит втирание в грудь для ее увеличения.

Для мужчин

Регулярный прием продукта улучшает потенцию. За счет повышения эластичности кровеносных сосудов увеличивается эрекция, вырабатывается тестостерон. Плюсы получает каждый мужчина:

1. Благодаря активизации выработки серотонина вещество стабилизирует психоневрологический статус, устраняет проблемы сна, возвращает хорошее настроение.
2. Средство лечит простатит, аденому простаты и воспаления мочевого пузыря.
3. Состав положительно влияет на качество спермы для зачатия.

Цена

Полезный продукт можно купить в интернет-аптеке или заказать в привычном отделе лекарств по разным ценам – любая форма стоит недорого. В зависимости от вида и входящих добавок стоимость будет примерно такой:

Польза и вред­

Ученые доказали, что польза и вред масла семян льна для женщин зависят от типа средства и степени его очистки. Если принимать продукт неправильно, есть вариант нанесения вреда или бесполезности для организма. Соблюдайте правила приема:

• нельзя жарить на этом масле пищу;
• нельзя принимать препарат, если продукт стоял длительное время на открытом воздухе или под прямыми солнечными лучами.

Польза льна при похудении

С давних пор семена льна применяют в качестве средства для похудения. За счет богатого состава средство уменьшает массу тела, повышает метаболизм, насыщает полезными компонентами. Семена обладают очищающим эффектом, выводят из организма токсины. Масло и мука из льна содержат много лецитина, который растворяет и выводит из тела жировые отложения в кишечнике, не позволяя им всасываться. Семена льна принимают отдельно, либо заливая их кисломолочными жидкими продуктами, или просто с водой – клетчатка набухает и придает ощущение сытости.

Лечебные свойства

Врачам известно, что льняное масло для мужского здоровья полезно, как и для женского. Продукт укрепляет иммунитет, не давая телу заболеть и проникнуть вирусным возбудителям болезней. Полезно принимать масло для здоровья кишечника, при заболеваниях сердца и сосудов, похудении. Вегетарианцам нужно пить средство для получения ежедневной нормы жирных кислот для обеспечения работы мозга и клеточного обмена.

Укрепление иммунитета

Неоценимыми являются иммунозащитные свойства масляной вытяжки, которую применяют для профилактики онкологии и укрепления иммунитета. Врачи рекомендуют принимать продукт ослабленным больным, которые проходят реабилитацию после операции или долгой болезни. Дети нуждаются в приеме средства для полноценного развития организма, препятствия возникновения вирусных заболеваний. Продукт борется с эндокринными заболеваниями, нормализует гормональный фон, отлаживает работу щитовидной железы. Организм омолаживается, проходят болезни бронхов, легких.

Польза для кишечника

Многие витамины в организме могут синтезироваться только при условии нахождения полезной микрофлоры в кишечнике, которая помогает усваиваться ценным веществам. Если в кишечнике будет дисбаланс, там разовьется патогенная микрофлора, ведущая к заболеваниям типа гастрита, язвы, к авитаминозу. При ежедневном использовании недорогого по цене продукта можно забыть о болях в желудке, заживить стенки при язве, устранить запоры, восстановить баланс микрофлоры кишечника.

Похожие статьи